Herr Phan Van Chien (wohnhaft in der Gemeinde Tan Tru, Provinz Tay Ninh ) betreibt seit über zehn Jahren Kokosnussanbau und kümmert sich derzeit um 250 Kokospalmen seiner Familie. Nach der historischen Dürre und dem Salzwassereinbruch im Jahr 2019, die erhebliche Verluste verursachten, stellte Herr Chien seine Anbaumethoden grundlegend um.
„Nach 2019 wurde mir klar, dass man der Bewässerung höchste Priorität einräumen muss, wenn man Kokosnüsse nachhaltig anbauen will. Bei Wassermangel fallen die Erträge gering aus, die Früchte bleiben klein und der Fruchtansatz ist ebenfalls niedrig“, fügte Herr Chien hinzu.
In den letzten Jahren hat Herr Chien in den Bau zweier weiterer Wasserspeicherteiche investiert und die Wettervorhersagen genau verfolgt, um frühzeitig Wasser zu speichern. Dank dieser Maßnahme konnte seine Kokosplantage mit 250 Bäumen auch in anhaltenden Hitzeperioden stabile Erträge erzielen. Herr Chien berichtete, dass die Kokosnusspreise in der diesjährigen Trockenzeit stark gestiegen seien, was seiner Familie ein besseres Einkommen als in den Vorjahren beschert habe. Er fügte hinzu: „Die Bauern arbeiten hart, aber es ist sehr befriedigend, ihre Ernte zu guten Preisen verkaufen zu können. Kürzlich kauften Händler Kokosnüsse für 6.000 VND pro Stück, aber aufgrund der Trockenzeit sind die Früchte kleiner und die Erträge geringer.“
In Long An berichtete Herr Vo Van Ky, der seit über fünf Jahren frisches Kokoswasser verkauft, dass die Preise für importierte Kokosnüsse während der heißen Monate im Vergleich zu früher sprunghaft angestiegen seien. „Ich verkaufe derzeit hauptsächlich drei Sorten: malaysische Kokosnüsse, Ananaskokosnüsse und siamesische Kokosnüsse. Die Preise liegen bei 13.000 VND, 15.000 VND bzw. 10.000–12.000 VND pro Stück. Im Vergleich zu anderen Zeiten ist der Preis pro Kokosnuss in der heißen Jahreszeit um etwa 3.000 VND gestiegen“, so Herr Ky.
Laut Herrn Ky ist der Anstieg der Kokosnusspreise auf mehrere Faktoren zurückzuführen: Anhaltende Hitze hat die Nachfrage nach Erfrischungsgetränken stark erhöht, die Transportkosten sind gestiegen, das Angebot aus einigen Regionen ist wetterbedingt geringer und die Lagerkosten sind höher. „Ich kaufe meine Kokosnüsse in den Provinzen Dong Thap und Vinh Long. Wegen der Hitze verkaufe ich täglich anderthalbmal so viel wie üblich. Da aber die Lager- und Transportkosten gestiegen sind, ist mein Gewinn nur mäßig“, sagte Herr Ky.
Das Wetter war in diesem Jahr äußerst unbeständig. Frühe und anhaltende Hitzewellen führten zu einer erhöhten Nachfrage nach kühlenden Früchten wie Kokosnüssen, Wassermelonen und Zitronen. Gleichzeitig steht die landwirtschaftliche Produktion vor Herausforderungen wie Dürre, Salzwasserintrusion und stetig steigenden Produktionskosten.
Kokospalmen gelten allgemein als pflegeleicht und trockenheitsresistent, doch tatsächlich hängen Ertrag und Fruchtqualität stark von der Wasserversorgung ab, insbesondere während der Fruchtentwicklung. Gärten ohne ausreichende Wasserspeicherung und Bewässerungssysteme erleiden in Hitzeperioden Ertragseinbußen von 20–30 %.
Damit Kokospalmen wirklich zu einer wirtschaftlich wertvollen Nutzpflanze werden, sind viele Agrarexperten der Ansicht, dass engere Verbindungen zwischen Anbauern, Abnehmern und Verarbeitungsbetrieben notwendig sind, ebenso wie die Modernisierung der Bewässerungssysteme und die Unterstützung der Landwirte bei der Anwendung wassersparender Anbaumethoden.
Die Organisation der Produktion über Genossenschaften und Verbände gilt ebenfalls als effektiver Ansatz, um Preismanipulationen bei Agrarprodukten zu vermeiden, insbesondere in Zeiten des Überangebots.
Quelle: https://baotayninh.vn/mua-nang-gia-dua-tang-cao-145320.html
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