Chieng Sung ist mit über 1.500 Hektar eine der Gemeinden mit der größten Maisanbaufläche der Provinz. Neben Hybridmais und Saatmais wurden in den letzten Jahren auch Zuckermaissorten zum Anbau eingeführt.
In dieser Frühjahrs- und Sommerernte pflanzte die gesamte Gemeinde über 400 Hektar Zuckermais an. Trotz starker Niederschläge und einiger Schädlinge und Krankheiten war der lokale Zuckermaisertrag dank der Erfahrung im Anbau und der Pflege der Pflanzen dennoch gewährleistet.
Die Familie von Ho Thi Ia ist einer der ersten Haushalte im Dorf Yen Binh, die Zuckermais anbauen. Zuvor baute ihre Familie nur lokale Maissorten für Vieh und Saatgut an, was sich jedoch nicht rentierte . Im Jahr 2019 stellte Ia mutig auf den Anbau von vietnamesischen Zuckermaissorten um und bebaute eine Fläche von fast 5.000 m2 . Dank aktiver Pflege wuchs die Maisanbaufläche der Familie gut und der geschätzte Ertrag liegt bei fast 9 Tonnen für die gesamte Ernte. Der Verkaufspreis liegt bei 2.500 bis 4.000 VND/kg. Die Familie verdiente etwa 30 Millionen VND pro Ernte.
Während sie schnell den Mais erntete, erzählte Frau Ia: „Zuckermais ist sehr einfach anzubauen und benötigt wenig Pflege. Meine Familie baut ihn daher seit vielen Jahren zweimal im Jahr an.“ Im Vergleich zu Saatmais, dessen Ernte vier Monate dauert, wird Zuckermais nach etwas mehr als zwei Monaten nach der Pflanzung geerntet. Händler kommen auf die Felder, um frischen Mais zu kaufen, ohne ihn zeitaufwändig schälen, die Körner trennen und trocknen zu müssen.
In den letzten Jahren war die Produktion von Zuckermaisprodukten in der Gemeinde Chieng Sung gut, Händler kommen auf die Felder, um einzukaufen; in der Gemeinde gibt es auch eine Reihe von Genossenschaften, die sich zusammengeschlossen haben, um Produkte für die Bevölkerung zu verkaufen.
Die Bio-Genossenschaft Trung Hieu im Dorf Cang in der Gemeinde Chieng Sung ist hauptsächlich mit dem Konsum landwirtschaftlicher Produkte beschäftigt. Seit 2018 arbeitet die Genossenschaft mit 370 Haushalten in der Region zusammen, um auf über 300 Hektar Zuckermais anzubauen.
Herr Hoang Quoc Viet, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft koordiniert die Entsendung von Fachpersonal vor Ort, um die Mitarbeiter im fachgerechten Anbau und der Pflege von Mais zu schulen. Sie organisiert außerdem den Abschluss von Verbrauchsverträgen mit den angeschlossenen Haushalten.“ Derzeit kauft die Genossenschaft hochwertigen Zuckermais zu einem Preis von 4.700 VND/kg. Durchschnittlich kauft die Genossenschaft jährlich 5.000 Tonnen Zuckermais und beliefert damit Verarbeitungsbetriebe in Haiphong .
Seit 2021 hat Herr Quang Van Tuan aus dem Dorf Nong Son in der Gemeinde Chieng Sung alle 4 Hektar Maniok und Mais auf Zuckermais umgestellt und einen Verbrauchsvertrag mit der Bio-Genossenschaft Trung Hieu zum Verbrauch aller Produkte unterzeichnet. Herr Tuan erzählte: Durch die Zusammenarbeit mit der Genossenschaft lernte seine Familie, wie man Saatgut verarbeitet, Beete anlegt, pflegt und Schädlingen und Krankheiten zum richtigen Zeitpunkt vorbeugt, sodass der Mais gut wächst und nahezu schädlingsfrei ist. In diesem Jahr tragen einige Pflanzen 2 Kolben und ein erwarteter Ertrag von 18 Tonnen/ha. Nach der Ernte kauft die Genossenschaft sie zu einem stabilen Preis auf, ohne sich um den Ertrag sorgen zu müssen. Es wird erwartet, dass die Familie aus dieser Ernte nach Abzug der Kosten 70 Tonnen Mais ernten und damit fast 300 Millionen VND verdienen wird. Neben dem Verkauf des Maises werden die Maisstängel als Futterquelle für Büffel und Kühe verwendet.
Nach Einschätzung der Anbauer benötigt Zuckermais keinen intensiven Anbau und einfache Pflegetechniken, wächst gut, ist pflegeleicht, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten und entwickelt sich entsprechend den örtlichen Klima- und Bodenbedingungen. Der Pflanzenstamm ist niedrig, sodass die Gefahr des Umfallens während des Anbaus begrenzt ist. Die durchschnittliche Wachstumsperiode von Zuckermais beträgt 70 Tage und ist damit 20–30 Tage kürzer als bei anderen Sorten. Daher eignet er sich gut für Zwischenfruchtanbau und zur Steigerung der Erntemengen; pro Jahr sind zwei Ernten möglich. Zuckermais produziert gleichmäßige, schöne gelbe Körner mit dünnen und süßen Schalen, ist zur Verarbeitung geeignet und erzielt einen durchschnittlichen Ertrag von 17 Tonnen/ha. Selbst in Gebieten mit guten Wasserquellen können 20 Tonnen/ha erreicht werden. Die Pflanzen werden geerntet, wenn sie noch grün sind, sodass sie als Tierfutter oder Dünger für die nächste Ernte verwendet werden können.
Herr Tong Van Son, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chieng Sung, erklärte: „Dank seiner hervorragenden Produktivität wird der Anbau von Zuckermais von der lokalen Bevölkerung priorisiert, um die Anbaufläche zu erweitern und den Bauern ein gutes Einkommen zu sichern. Mit dem Ziel einer effektiven und nachhaltigen Produktion mobilisiert die Gemeinde die Bevölkerung, in hochwertiges Saatgut zu investieren und geeignete Flächen zu erweitern. Gleichzeitig ruft sie leistungsfähige Unternehmen und Genossenschaften dazu auf, konzentrierte Rohstoffgebiete zu erschließen und sich zusammenzuschließen, um Absatzmärkte für die Produkte zu finden.“
Durch die Produktion von Zuckermais wird nicht nur die wirtschaftliche Effizienz pro Anbauflächeneinheit gesteigert und das Einkommen der Bauern erhöht, sondern es ist auch eine Methode zur Warenproduktion und ermöglicht die Diversifizierung der landwirtschaftlichen Produkte für rein landwirtschaftliche Kommunen wie Chieng Sung.
Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-ngo-ngot-chieng-sung-HgmaebUNR.html
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