Honigherbst in Thanh Ha

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MINH NGUYEN • 18. März 2024 07:34

Jedes Jahr im März ist es ein interessantes Erlebnis, nach Thanh Ha ( Hai Duong ) zu fahren und den Bienen beim Sammeln von Litschihonig zuzusehen.

Ein Imker in der Gemeinde Thanh Thuy

Wenn Sie derzeit nach Thanh Ha kommen, werden Sie viele Bienenfarmen sehen. Wenn Sie keine Angst vor Bienenstichen haben, können Sie die Honigernte mit Menschen erleben, die Bienenvölkern folgen, um hier das ganze Jahr über Honig zu sammeln. Bienenvölker gibt es in vielen Gemeinden wie Thanh Lang, Cam Che, Thanh Thuy, Thanh Quang und Thanh Hong.

Laut den Fachabteilungen des Bezirks Thanh Ha gibt es dieses Jahr weniger Litschiblüten als in den Vorjahren, sodass weniger Bienen zum Honigsammeln kommen. Daher ist auch der Honigertrag geringer.

Bei der Bienenernte müssen Imker einen Vollgesichtsschutz tragen, um Stiche zu vermeiden. Imkereien haben mindestens 100 und höchstens 1.500 Völker (entsprechend der Anzahl der Bienenstöcke).

Wenn Sie direkt neben dem Bienenstock etwas rauchendes Holz verbrennen, wird der Arbeiter nicht gestochen, auch wenn er keinen Hut trägt, da Bienen Angst vor Rauch haben.

Die Brücken sind voller Bienen, die Honig sammeln. Bei sonnigem Wetter kann alle fünf Tage Honig gesammelt werden. Bei starkem Regen kann jede Woche Honig gesammelt werden.

Reiner Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen. Jeder Bienenstock liefert etwa 5 kg Honig.

Nachdem die Verunreinigungen herausgefiltert wurden, werden die Litschi-Honigflaschen in Glasflaschen abgefüllt. Der Verkaufspreis für Honig an der Sammelstelle beträgt etwa 70.000 VND/kg.

MINH NGUYEN

Quelle: https://baohaiduong.vn/mua-thu-mat-ong-o-thanh-ha-375506.html