Lebensmittelsicherheit ist von besonderer Bedeutung, da sie nicht nur direkte Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, sondern auch auf die wirtschaftliche und soziale Entwicklung hat. Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit trägt zurpolitischen Stabilität und zur sozioökonomischen Entwicklung bei. In den letzten Jahren hat der Bezirk Nam Tu Liem stets Wert auf Lebensmittelsicherheit gelegt und alle Ebenen und Sektoren dazu angehalten, die Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen im Bezirk zu koordinieren und umzusetzen.
Bei der Schulung stellte der stellvertretende Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit im Ministerium für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung in Hanoi , Nguyen Van Minh, kurz Rechtsdokumente zur Lebensmittelqualität und -sicherheit vor.
Rundschreiben 01/2024BKHCN zur staatlichen Kontrolle der Qualität der auf dem Markt im Umlauf befindlichen Waren; Verbreitung von Methoden zur Lebensmittelkonservierung, Reduzierung von Lebensmittelverlusten und 10 goldenen Prinzipien der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
Nam Tu Liem ist ein zentraler Bezirk der Hauptstadt mit 280.000 Einwohnern. Der Bezirk befindet sich noch immer in einem starken Urbanisierungsprozess, der die Bildung von urbanen Gebieten und Handelszentren vorantreibt. Hinzu kommen der Druck durch die wachsende Industriebevölkerung, die Gesundheitsversorgung und insbesondere die Lebensmittelsicherheit.
Derzeit gibt es im Bezirk vier Einkaufszentren, fünf Supermärkte und neun traditionelle Märkte. Die Zahl der Betriebe für Lebensmittelproduktion, -handel und -verarbeitung beträgt 3.996. Davon werden 504 Betriebe von der Stadt, 563 vom Bezirk und 2.929 von den übrigen Bezirken verwaltet. Daher ist die Lebensmittelsicherheit in Nam Tu Liem ein schwieriges Problem.
Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen, hat das Bezirksvolkskomitee seit Jahresbeginn zahlreiche Dokumente und Umsetzungspläne herausgegeben. Der Bezirk sieht daher die wichtige Aufgabe darin, Verbraucher sowie Betriebe in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Lebensmittelhandel für das Thema Lebensmittelsicherheit zu sensibilisieren.
Kommunikationsaktivitäten zur Lebensmittelsicherheit werden in vielfältiger Form gefördert und umgesetzt. Sie tragen dazu bei, das Bewusstsein positiv zu verändern und bei Produzenten, Händlern und Verbrauchern gute Gewohnheiten in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit zu entwickeln.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/nam-tu-liem-tap-huan-cong-tac-an-toan-thuc-pham-trong-nong-nghiep-cong-thuong.html
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