Die Da Sa Thao Moc Company Limited, Ap Lat High-Tech Agricultural Zone, Lac Duong Commune (Lam Dong), beteiligt sich seit 2018 an der sicheren Lebensmittelkette, die das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Lam Dong mit dem Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt verbindet, und hat 21 verschiedene Gemüse-, Knollen- und Obstsorten mit einem Durchschnitt von 12 bis 15 Tonnen pro Tag verbraucht.
Um dieses Ergebnis zu erzielen, erstellt die Da Sa Thao Moc Company Limited jeweils einen individuellen Produktionsplan gemäß den Vorgaben ihrer Partner und verfügt über eine technische Abteilung, die den gesamten Prozess von der Pflege bis zur Ernte gemäß den geltenden Sicherheitsstandards regelmäßig überprüft und überwacht. Laut Da Sa Thao Moc Company Limited kontrolliert das Unternehmen nach acht Jahren Beteiligung an der Wertschöpfungskette die Produkte streng und lückenlos von der Produktion bis zur Auslieferung an die Verbraucher und verzeichnet ein jährliches Produktionswachstum von 20 bis 30 Prozent.
Die Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited hat an zwei Standorten in der Provinz Lam Dong – der Dame Farm (Gemeinde Tan Hoi) und der Nghia Hoi Farm (Gemeinde Don Duong) – auf einer Gesamtfläche von 7 Hektar ein Produktionsmodell für fünf Kernprodukte (Salat, Gurken, Tomaten, verschiedene Chilisorten und Spinat) nach GlobalGAP-Standards aufgebaut. Das Unternehmen verfügt über die notwendigen Anlagen für eine GlobalGAP-konforme Verarbeitungsanlage, hat eine auf die Produktionsmerkmale abgestimmte Rückverfolgbarkeitssoftware entwickelt, ein neues Logo und fünf Verpackungsmuster für die Kernprodukte erstellt und übergeben, Schulungen im Umgang mit KI-Tools zur Auftragsverwaltung und Marktanalyse durchgeführt und den Online-Shop fertiggestellt, um ihn in Betrieb zu nehmen.
Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium von Lam Dong wurden im Zeitraum 2022 - 2025 in Abstimmung mit dem Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh- Stadt Maßnahmen zur Verwaltung und Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsqualität in Verbindung mit Handelsförderung ergriffen, um Unternehmen und Genossenschaften bei der Entwicklung von VietGAP-, GlobalGAP- und ökologisch zertifizierter landwirtschaftlicher Produktion zu unterstützen und so zur Sicherung der Produktion und zur Schaffung eines stabilen Einkommens für die Erzeuger beizutragen.
Darüber hinaus verstärkt Lam Dong den Einsatz digitaler Technologien, um die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen und deren Qualität während der Vorverarbeitung, der Weiterverarbeitung und des Transports zum Verbraucher streng zu kontrollieren.
Bislang wurde der gesamten Provinz Lam Dong eine der folgenden Zertifizierungsstandards verliehen: 23.489 Hektar nach GAP und gleichwertigen Standards; 122.247 Hektar nach UTZ, 4C und Rainforest Alliance; 4.024 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Im Bereich der nachhaltigen Tierhaltung gibt es in der Provinz vier Regionen mit 50 Kooperativen (718 Haushalte), 67.882 Schweinen (mit einer Milchleistung von fast 14.340 Tonnen); 21 VietGAHP-zertifizierte Betriebe; 100.700 Geflügeltiere (in neun Betrieben); 5.860 Bienenvölker (in 27 Betrieben); und 1.045 Bio-Milchkühe der Vinamilk Lam Dong Dairy Farm. In der Aquakultur gibt es einen Betrieb, der kommerzielle Weißfußgarnelen nach GlobalGAP, BAP und ASC züchtet (104 Hektar Wasserfläche); sowie sechs Störfarmen (200.000 Fische pro Jahr). Das OCOP-Programm schätzt, dass es bis Ende 2025 in der gesamten Provinz 844 3-Sterne-Produkte und 90 4-Sterne-OCOP-Produkte geben wird, von denen 7 Produkte dem Provinzialen OCOP-Rat zur Bewertung vorgelegt werden, um auf 5 Sterne aufgewertet zu werden.
„Die gesamte Provinz hat vom Amt für geistiges Eigentum den exklusiven Schutz für die folgenden zertifizierten Marken erhalten: Bao Lam Avocado, Bao Lam Kaffee, Langbiang Rose, Bao Lam Mangosteen, Dung K'no Honig und Bao Loc Orchideen. Die Marke „Da Lat Gemüse“ wurde auf dem chinesischen und singapurischen Markt, „B'Lao Tee“ in China und Japan registriert. Bis Ende 2025 soll die Marke „Da Lat – Wunderbare Kristallisation aus dem guten Land“ auch auf dem koreanischen und japanischen Markt registriert werden“, teilte das Landwirtschafts- und Umweltministerium von Lam Dong mit.
Quelle: https://baolamdong.vn/nang-cao-chat-luong-chuoi-nong-san-an-toan-387390.html
Kommentar (0)