Derzeit kann in Vinh Long jede Familie, die 1.000 große Aale zum Verkauf fängt, sofort 15 Millionen bekommen.

Nach einer langen Phase niedriger Preise für kommerziellen Aal ist der Preis für kommerzielles Aalfleisch in Vinh Long vor Kurzem wieder stetig gestiegen, was den Bauern, die diese beliebte Spezialität züchten, Gewinne beschert.

Nach einer langen Phase niedriger Preise für kommerziellen Aal ist der Verkaufspreis für kommerziellen Aal (Aalfleisch) in der Provinz Vinh Long kürzlich wieder stetig gestiegen, was den Aalzüchtern Gewinne beschert.

Kommerzieller Aal und Fleischaal sind in der Provinz Vinh Long inzwischen wieder günstig, was den Aalzüchtern hilft, Gewinne zu erzielen. In Vinh Long werden Aale hauptsächlich in Form von schlammfreien Aalen in Zementtanks und schlammfreien Aalen in mit Planen ausgekleideten Tanks gezüchtet.

Nach 8–10 Monaten Zucht, wenn die Aale ein Gewicht von 300–350 g/Aal erreichen, können die Züchter sie verkaufen. Derzeit liegt der Preis für kommerziellen Aal (3 Aale/kg) stabil bei 110.000–120.000 VND/kg. Bei diesem Preis verdienen Züchter durchschnittlich etwa 15 Millionen VND pro 1.000 Aale.

Laut Aalzüchtern in Vinh Long ist der Aalpreis in den letzten Monaten gestiegen, da die Aalzüchter seit langem Verluste machen und viele Haushalte deshalb nicht wieder mit der Zucht begonnen haben. Infolgedessen ist das Angebot an kommerziellem Aal auf dem Markt zurückgegangen. Derzeit wird der Großteil des Aals in Can Tho und Ho-Chi-Minh -Stadt verkauft.

Die Aalzucht, hauptsächlich die schlammfreie Aalzucht in Zementtanks und die schlammfreie Aalzucht in Segeltuchtanks, breitet sich in Vinh Long aus.

Die Provinz Vinh Long ermutigt die Menschen, Aale und andere Wassertiere mit hohem wirtschaftlichem Wert zu züchten, wie etwa Schlangenkopffische, riesige Süßwassergarnelen usw.

Derzeit konzentriert sich die kommerzielle Aalzucht (Fleischaal) der Provinz Vinh Long auf die Bezirke Long Ho, Mang Thit, Tam Binh, Vung Liem sowie die Stadt Binh Minh und Vinh Long. Der Bezirk Vung Liem verfügt über das größte Aalzuchtgebiet der Provinz Vinh Long.

Quelle: https://danviet.vn/ngay-thoi-diem-nay-o-vinh-long-he-nha-nao-bat-1000-con-luon-to-bu-ban-la-cam-ngay-15-trieu-20250328084847838.htm