Ich habe es mir immer zur Gewohnheit gemacht, Familienmahlzeiten mit einfachen Geschichten zu beginnen. Als meine Kinder älter wurden, merkte ich, dass die Geschichten, die wir am Esstisch erzählten, immer wichtiger wurden – wie das erste „Ökosystem“, das unsere Muttersprache genährt und bewahrt hat.
Ein generationsübergreifendes Essen
Vor genau zehn Jahren, als ich in die Altstadt von Tam Ky zog, war ich sehr überrascht, meine Nachbarn regelmäßig bei gemeinsamen Mahlzeiten mehrerer Generationen zu sehen. Trotz ihrer vollen Terminkalender bemühten sich die Familienmitglieder, jeden Tag Zeit für ein gemeinsames Essen zu finden. Diese herzliche Atmosphäre schuf ein starkes Band zwischen den Familienmitgliedern – etwas, das heutzutage nicht mehr jeder Familie gelingt zu bewahren.
Mein Nachbar, Herr Pham Nguyen Hong Chau, erzählte, dass seine Familie diese Tradition des gemeinsamen Essens über Generationen hinweg seit über 20 Jahren pflegt. „Jeder hat eine Geschichte zu erzählen, und wir teilen sie wie Freunde, damit unsere Kinder verstehen, dass Familiengeschichten auch zur Pflege unserer Muttersprache beitragen“, so Herr Chau.
Nicht nur bei den täglichen Mahlzeiten, sondern auch in den Tagen vor dem chinesischen Neujahr pflegt die Familie von Herrn Chau viele traditionelle Bräuche.
Die ganze Familie räumt gemeinsam auf, schmückt das Tet-Fest mit vertrauten Motiven, hängt Spruchbänder auf und räumt den Wohnraum her. Besonders das Zubereiten von Bánh Tẞt (traditionellen vietnamesischen Reiskuchen) gilt als „Familienfest“. Vom Vorbereiten der Dong- und Bananenblätter über das Einweichen des Klebreis bis hin zum Entzünden des Feuers und dem Hüten der Flammen die ganze Nacht hindurch – alle kommen zusammen, arbeiten und unterhalten sich gleichzeitig.
In diesem Raum werden Geschichten über Tet (das vietnamesische Neujahr) aus der Vergangenheit erzählt und mit Familienerinnerungen verknüpft, um in nostalgischen Erinnerungen an die Vergangenheit zu schwelgen. „Die Kinder lieben es, ihren Großeltern zuzuhören, wenn sie von früher erzählen, vom Kuchenbacken auf dem Holzofen. Ich glaube, in solchen Momenten lernen die Kinder die vietnamesische Sprache ganz natürlich und ohne Zwang“, sagte Herr Chau.
Die Geschichte von Herrn Chau erinnerte mich an meine Familie vor über 30 Jahren. Damals war mein Vater noch gesund. Er war Soldat und hatte in den westlichen Schlachtfeldern der Provinz Quang Nam gekämpft. Nach seiner Entlassung aus dem Militärdienst legte er trotz der Härten des Lebens großen Wert auf gemeinsame Familienmahlzeiten. Als Angehöriger des Volkes der Co Tu ermutigte mein Vater seine Kinder, ihre Muttersprache zu sprechen. Manchmal bestanden die Mahlzeiten nur aus ein paar Kartoffeln oder Maniokwurzeln, aber sie waren stets von lebhaften Gesprächen begleitet. Er erzählte Geschichten aus seinem Leben als Soldat, von den Bergen und Wäldern, von seinem Dorf…
Später, als einige meiner Geschwister eigene Familien gründeten, fanden die gemeinsamen Mahlzeiten nicht mehr so häufig statt wie früher, aber wir hielten an den Treffen fest, wenn wir uns wiedersahen. Seitdem versucht meine Familie, sofern keine unvorhergesehenen Umstände eintreten, zusammenzukommen, besonders jetzt, wo meine Mutter älter wird. Wir sehen darin eine Möglichkeit, Erinnerungen zu bewahren und die familiären Bindungen zu stärken.
Wenn Sie das Telefon ablegen
Als ich einmal meine Heimatstadt besuchte, schlenderte ich durch die vertrauten Gassen des Dorfes. Unerwartet traf ich einen alten Freund. Bevor ich mich richtig mit ihm unterhalten konnte, sah ich, wie er sich abmühte, sein kleines Kind zum Essen zu animieren, das gerade mit Beikost beginnen sollte. Er versuchte, das Kind zu beruhigen und zu beschwichtigen, aber das Baby schüttelte immer wieder den Kopf und wandte sich ab. Das Essen verlief dadurch alles andere als reibungslos.
Schließlich zog er sein Smartphone aus der Tasche und öffnete ein Animationsprogramm. Eine vertraute Melodie erklang, und die Augen des Kindes klebten sofort am Bildschirm, der Mund öffnete sich reflexartig. Das Essen ging weiter, schneller, prägnanter, aber auch leiser. Dieser Moment ließ mich innehalten. Denn es war keine ungewöhnliche Wahl, aber als ich das Kind schweigend essen sah, überkam mich plötzlich das Gefühl, dass etwas sehr Vertrautes fehlte.
Ich erinnere mich an die Mahlzeiten von früher. Damals aßen wir langsam und lauschten den Geschichten der Erwachsenen. Manchmal war es nur eine kleine Anekdote über den Ausflug meiner Mutter auf die Felder, den Bach am Dorfrand oder den Besuch eines lange verschollenen Bekannten. Diese einfachen Geschichten sollten uns keine tiefgründigen Erkenntnisse vermitteln, aber sie gaben uns Kindern das Gefühl, gehört zu werden und am Familienleben teilzuhaben.
Heutzutage ist es keine Seltenheit mehr, dass Handys die Mahlzeiten stören. Ob in der Stadt oder auf dem Land, im Restaurant oder sogar in der heimischen Küche – überall sieht man, wie alle auf ihre Bildschirme starren. Kinder essen schneller, Erwachsene haben mehr Freizeit, doch die Gespräche verstummen zusehends. In solchen Momenten verkümmert auch die vietnamesische Sprache und verfällt in traurige Stille.
Ich frage mich, was in den unschuldigen Erinnerungen der Kinder bleiben wird, die mit Handys, Fernsehern und Computern aufgewachsen sind? Werden sie sich noch an die Stimmen der Erwachsenen erinnern, an die langsam erzählten Geschichten mit Anfang und Ende, voller Emotionen? Oder wird die Erinnerung an gemeinsame Familienmahlzeiten nur noch ein blauer Lichtstreifen auf einem bunten Bildschirm sein?
Diese Erinnerung führt mich zurück zu den einfachen Familienmahlzeiten von früher. Uns fehlte es an vielem, oft nur an Materiellem, aber wir hatten unzählige Geschichten, die wir in unserer Muttersprache hören, erzählen und miteinander teilen konnten.
Bevor Vietnamesisch zur Sprache in Büchern und Medien wurde, war es (ebenso wie die Muttersprache der verschiedenen ethnischen Gruppen in den Bergregionen) einst die Sprache, die am Familientisch gesprochen wurde. Dies war das erste „Ökosystem“, das sich herausbildete und die Sprache und die Gefühle der Kinder von klein auf prägte.
Quelle: https://baodanang.vn/ngon-ngu-giau-hon-tu-bua-com-gia-dinh-3320534.html
Kommentar (0)