Die Person, die Hunderte von Viehzuchtbetrieben in Lao Cai inspirierte

Mit fast 30 Jahren Berufserfahrung ist Herr Le Manh Quy nicht nur ein guter Landwirt, sondern auch eine Inspiration für Hunderte von Viehzuchtbetrieben in Lao Cai.

Vor fast 30 Jahren begann Herr Le Manh Quy (Gemeinde Bao Thang, Provinz Lao Cai ) bei null und hat inzwischen eine geschlossene Viehzuchtkette aufgebaut, die den VietGAP-Standards entspricht und zu einem typischen Vorbild für die Provinz Lao Cai geworden ist.

Herr Le Manh Quy hat in seiner Heimatstadt Bao Thang, Lao Cai, Wunder vollbracht. Foto: Bich Hop.

Nachdem wir Dutzende Kilometer kurvenreicher Bergstraßen hinter uns gelassen hatten, führte uns die Betonstraße zum geräumigen Haus des typischen Bauern Le Manh Quy. Herr Quy erzählte, dass er 1993 geheiratet hatte und das Leben damals sehr unsicher war. Beide waren arbeitslos und mussten in den Wald gehen, um Brennholz zu sammeln und zu verkaufen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Danach nahmen sie alle möglichen Arbeiten an, um über die Runden zu kommen, doch die Zukunft blieb ungewiss.

1999 beschloss Herr Quy, ein Schweinezuchtunternehmen zu gründen. Anfangs erlitt er aufgrund von Kapitalmangel und fehlendem Fachwissen mehrere Verluste. Doch mit starkem Willen gab er nicht auf, sondern bildete sich autodidaktisch weiter und reiste innerhalb und außerhalb der Provinz, um Zuchttechniken, Tierhaltung und Krankheitsvorbeugung zu erlernen.

Durch die Nutzung von Technologie für die Bewirtschaftung und Überwachung der Viehzucht gilt Herr Quy als Vorbildlandwirt im Zeitalter der integrierten Landwirtschaft. Foto: Bich Hop.

Im Jahr 2015 erkannte Herr Quy, dass nachhaltige Entwicklung auf Vernetzung beruhen muss, und gründete die Viehzuchtgenossenschaft Quy Hien, der gleichgesinnte Viehhalterfamilien beitraten. Unter seiner Leitung führte die Genossenschaft rasch die VietGAP-Richtlinien für die Tierhaltung und die biologische Abfallbehandlung ein und gewährleistete so die Umwelthygiene.

„Seit unserer Gründung haben wir uns dazu entschlossen, die Tierhaltung in einem geschlossenen System unter strikter Einhaltung der Biosicherheitsvorschriften zu gewährleisten. Von den Zuchttieren über das Futter bis hin zur Pflege wird alles streng kontrolliert. Daher ist der Tierhaltungsbetrieb der Genossenschaft trotz des Krankheitsausbruchs nach wie vor absolut sicher“, erklärte Herr Quy.

Dank proaktiver Vorgehensweise in allen Bereichen hat die Kooperative Quy Hien ihren gesamten Zuchtbestand selbst erzeugt. Jedes Glied der Wertschöpfungskette ist eng miteinander verknüpft, was Produktivität sichert, Kosten senkt und das Risiko des Krankheitsausbruchs verhindert.

Mit über 500 Sauen und fast 10.000 Schweinen ist der Bauernhof von Herrn Quy einer der typischen Betriebe in der Gemeinde Bao Thang in der Provinz Lao Cai. Foto: Bich Hop.

Die Genossenschaft Quy Hien hält derzeit über 500 Sauen und versorgt fünf Schweinezuchtbetriebe mit Zuchtschweinen. Dadurch wird der Bestand von über 6.000 Ferkeln pro Wurf stabilisiert. Täglich verkauft die Genossenschaft rund 40 Ferkel und erzielt damit Einnahmen von über 100 Millionen VND.

Die Familie von Herrn Quy ist nicht nur geschäftlich erfolgreich, er schafft auch regelmäßige Arbeitsplätze für mehr als 30 lokale Arbeiter, teilt aktiv seine Erfahrungen und unterstützt andere Haushalte beim Aufbau ihrer Produktion.

Laut Herrn Quy liegt die größte Effizienz des geschlossenen Kreislaufwirtschaftsmodells in der Fähigkeit, Betriebsmittel, insbesondere Zuchttiere, zu beschaffen. Angesichts instabiler Preise trägt eine proaktive Zucht dazu bei, die Kosten auszugleichen und Gewinne zu sichern.

„Der Preis für lebende Schweine fiel zwischenzeitlich auf 18.000 VND/kg und stieg dann wieder auf 100.000 VND/kg. Wenn wir uns ausschließlich auf den ausländischen Markt verlassen, bleiben die Landwirte passiv. Sind wir jedoch in Bezug auf Rassen, Futter und Tiermedizin autark, können wir die Produktion entsprechend planen und steuern“, sagte Herr Quy.

Bauer Le Dinh Quy besichtigt den Viehhof seiner Familie. Foto: Bich Hop.

Berechnungen zufolge belaufen sich die Produktionskosten für ein Schwein (100 kg) auf etwa 6 bis 6,5 Millionen VND, wovon fast 40 % auf die Zucht entfallen. Durch die Selbstversorgung mit Zuchtprodukten spart die Genossenschaft jährlich Milliarden von VND, sichert eine stabile Versorgung und verbessert ihre Wettbewerbsfähigkeit.

Herr Quy ist nicht nur ein erfolgreicher Geschäftsmann, sondern teilt auch gerne sein Wissen und unterstützt die Menschen in der Region bei der Zucht von Nutztieren. Dank der Zusammenarbeit mit der Quy Hien Kooperative konnten viele Haushalte der Armut entkommen und sich zu landwirtschaftlichen Betrieben mit einem jährlichen Einkommen von mehreren Milliarden Dong entwickeln.

Bislang gibt es in der gesamten Gemeinde Bao Thang Dutzende von Haushalten, die Vieh nach einem geschlossenen Modell halten und sich bei den Rassen selbst versorgen. Viele Haushalte haben von der Kooperative Quy Hien anfängliche Unterstützung in Bezug auf Techniken und Sauenquellen erhalten.

Trotz seiner vielen Erfolge treibt Herr Quy weiterhin Innovationen voran. Die Quy Hien Genossenschaft hat in ein modernes Stallsystem investiert, IoT-Technologie für die Umweltüberwachung eingeführt und Fütterung und Stallreinigung automatisiert. Gleichzeitig plant die Genossenschaft den Bau eines Fleischverarbeitungsbetriebs, um die Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum zu schließen.

Landwirt Le Dinh Quy stellt das moderne, menschenfreie Schweinefütterungssystem des Hofes vor. Foto: Bich Hop.

Herr Le Manh Quy erklärte: „Wir wollen nicht nur bei der Tierhaltung aufhören, sondern auch die Marke Quy Hien für sauberes Schweinefleisch mit klarer Rückverfolgbarkeit schaffen. Wenn das Produkt das Vertrauen der Verbraucher genießt, wird die Tierhaltung wirklich nachhaltig sein.“

Mit fast 30 Jahren Berufserfahrung ist Herr Le Manh Quy nicht nur ein guter Landwirt, sondern auch ein Manager und Vorbild für Hunderte von Viehhalterfamilien in Lao Cai. Er erhielt zahlreiche Verdiensturkunden vom Premierminister sowie die Verdiensturkunde des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt für „Herausragende Persönlichkeit im patriotischen Engagement im Zeitraum 2021–2025“ und viele weitere Auszeichnungen der Provinz Lao Cai.

Mitten auf einem Dutzende Hektar großen Bauernhof stehend, lächelte Herr Quy schlicht: „Ich hoffe einfach, dass die Menschen in ihrer Heimat auf ehrliche Weise reich werden können. Die Schweinezucht muss wissenschaftlich und mit Herz betrieben werden, um nachhaltig zu sein.“

Aus einer kleinen Bauernfamilie stammend, ist Herr Le Manh Quy zu einem Symbol für den Erfindergeist und die Kühnheit der Landwirte in der Integrationsphase geworden. Seine Geschichte beweist eindrucksvoll, dass Landwirte, wenn sie Technologien beherrschen und ihre Produktion vernetzen, wahre Wunder in ihrer Heimat vollbringen können.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-truyen-cam-hung-cho-hang-tram-ho-chan-nuoi-o-lao-cai-d783911.html