Ausweitung des Einsatzes von Bio-Einstreu in der Geflügelzucht zur Reduzierung der Umweltverschmutzung

An Khanh Chicken Farm.jpg — Auf einem Viehbetrieb in der Gemeinde An Khanh wird biologische Einstreu verwendet, um die Umweltverschmutzung zu reduzieren.

Sauberer Betrieb, hohe Produktionseffizienz

Die Stadt Hai Phong zählt derzeit über 2.300 landwirtschaftliche Betriebe und fast 37.000 Kleintierhalter. Laut Statistiken des Fischerei-, Viehzucht- und Veterinäramts von Hai Phong fallen bei der aktuellen Anzahl an Nutz- und Geflügeltieren schätzungsweise jährlich rund 399.000 Tonnen Feststoffabfälle an, darunter Einstreu, Futterreste und Verschüttetes. Ohne entsprechende Behandlungsmaßnahmen würde dies die Umwelt der Tierhaltung belasten. Allerdings wenden Tierhalter, insbesondere Geflügelhalter, bereits wirksame Maßnahmen zur Abfallbeseitigung an, indem sie biologische Einstreu im Stall verwenden. Das dabei entstehende Nebenprodukt wird anschließend auf den Feldern wiederverwendet, was zu praktischen Ergebnissen führt.

Die ägyptische Legehennenfarm von Frau Nguyen Thi Mai im Dorf Ngoc Lau (Gemeinde Cam Giang) umfasst vier Ställe mit insgesamt 20.000 Legehennen. Frau Mai erklärt, dass die Farm zwar geschlossen ist, in den Ställen aber dennoch eine fast 20 cm dicke Bio-Einstreu verwendet wird. Diese besteht aus Reishülsen und organischen Lösungen zur Desinfektion und Geruchsneutralisierung. Dank dieser Einstreuschicht riecht der Hühnermist im Stall nicht mehr unangenehm. Frau Mai verpflichtet ihre Mitarbeiter, die Einstreu regelmäßig zu kontrollieren und beschädigte Schichten sofort auszutauschen, um stets trockene und geruchsfreie Ställe zu gewährleisten. Die Farm verkauft die Nebenprodukte der Bio-Einstreu an Landwirte, die diese als Dünger verwenden.

Auf der Hähnchenmastanlage von Herrn Luong Xuan Tuong (Gemeinde An Lao) hat sich die Stallreinigung seit der Verwendung von Bio-Einstreu deutlich verbessert. „Früher war die Reinigung des Stalls sehr zeitaufwendig. Seit meine Familie Erfahrung mit der Herstellung von Bio-Einstreu gesammelt hat, ist die Stallreinigung viel einfacher geworden, wir sparen Arbeitskraft, der Stall ist sauberer, die Hühner wachsen schneller und sind weniger anfällig für Krankheiten als zuvor“, so Herr Tuong.

Laut Bericht des Ministeriums für Fischerei, Viehzucht und Veterinärmedizin von Hai Phong verwenden derzeit 90 % der großen Viehzuchtbetriebe in Hai Phong biologische Einstreu; 50–60 % der Betriebe und 30 % der Klein- und Einzelhandelsbetriebe nutzen diese Methode nur in wenigen Haushalten. Der Grund für die geringere Nutzung dieser Methode durch Kleinbauern liegt in den hohen Anfangsinvestitionskosten. Da die Preise für Viehprodukte in letzter Zeit stark schwanken, insbesondere bei Geflügelfleisch und Eiern, erzielen die Landwirte keine Gewinne und scheuen daher die Investition in biologische Einstreu. Hinzu kommt, dass Kleinbauern mit wenigen Tieren oft befürchten, die Herstellung von biologischer Einstreu sei zu zeit- und arbeitsaufwendig.

Hühnerfarm.jpg — Arbeiter auf einer Legehennenfarm in der Gemeinde Lai Khe wechseln die biologische Einstreu.

Propaganda und Mobilisierung von Viehzüchtern zur Anwendung

Laut Vu Duc Hanh, Leiter der Abteilung für Agrartechnik (Landwirtschaftliches Beratungszentrum Hai Phong), ist die Verwendung von biologischer Einstreu in der Tierhaltung eine nachhaltige Lösung. Sie trägt zur Zersetzung von Abfällen bei, reduziert Gerüche, giftige Gase und Krankheitserreger in Ställen und schafft gleichzeitig ein sauberes und warmes Umfeld für die Tiere. Diese Methode ist wirtschaftlich effektiv, spart Arbeitskraft, Strom und Wasser und minimiert die Umweltbelastung. Daher ermutigt das Zentrum landwirtschaftliche Betriebe und Tierhaltungsunternehmen stets zur Anwendung biologischer Einstreu und unterstützt sie mit landwirtschaftlichen Beratungsangeboten bei der Umsetzung dieses Modells.

Tatsächlich unterstützte das Landwirtschaftliche Beratungszentrum Hai Phong zeitweise verschiedene Tierhaltungsprojekte mit biologischer Einstreu aus Reishülsen und Sägemehl. Konkret berieten die Berater die Tierhalter im Bezirk Nam Do Son und einigen Gemeinden bei der Verwendung einer 20 cm dicken Schicht aus Reishülsen und Sägemehl, vermischt mit der biologischen Hefe R30. Durch diese Einstreuschicht werden Hühnerkot und -urin zersetzt, das Geflügel wächst schneller und ist weniger anfällig für Krankheiten. Laut den Beratern ist die Herstellung biologischer Einstreu daher nicht schwierig und mit geringen Investitionskosten verbunden. Tierhalter können von diesen Erfahrungen profitieren und die Techniken zur Herstellung biologischer Einstreu austauschen, um eine effektive Tierhaltung zu gewährleisten, die Umweltbelastung zu minimieren und das Krankheitsrisiko für ihre Geflügelbestände zu reduzieren.

Der stellvertretende Leiter der Abteilung für Fischerei, Viehzucht und Veterinärmedizin von Hai Phong, Nguyen Manh Hung, lobte die Wirksamkeit und die positiven Auswirkungen des Einsatzes von biologischen Einstreusystemen in der Tierhaltung, insbesondere in der Geflügelzucht. Daher werde sich die Abteilung laut Herrn Hung künftig darauf konzentrieren, dieses Modell nicht nur in landwirtschaftlichen Betrieben und Viehzuchtbetrieben, sondern auch in privaten Haushalten zu fördern. Die Abteilung werde die städtischen Förderprogramme nutzen, um Tierhalter mit biologischen Einstreuprodukten zu unterstützen. Dies sei eine Voraussetzung dafür, dass sich die Anwendung biologischer Einstreusysteme in der Tierhaltung, insbesondere in der Geflügelzucht, weiter ausbreite und so zu einer besseren Haltungsumgebung beitrage, Landwirten eine effektivere Tierhaltung ermögliche und die Umweltbelastung minimiere.

HUONG AN

Quelle: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html