Nach einer Phase der Forschung, des Lernens von Techniken und der Erfahrung mit Modellen begann Herr Nguyen Trong Hao im Jahr 2025 im Dorf Ngu Que (Gemeinde Cam Binh) mit der kommerziellen Zucht von Soldatenfliegen. Diese Methode trägt nicht nur zur effektiven Behandlung organischer Abfälle bei, sondern ist auch umweltfreundlich, geruchsneutral und erzeugt kein Abwasser.
Herr Hao erklärte: „Die Schwarze Soldatenfliege hat eine hohe Vermehrungsrate, ist völlig harmlos und überträgt keine Krankheiten auf den Menschen. Vom Ei bis zur ausgewachsenen Larve vergehen nur etwa 10 bis 15 Tage. Derzeit kann ich monatlich über 750 kg frische Larven produzieren, was fast 250 kg getrockneten Larven entspricht. Diese getrockneten Larven werden dem Futter für Hühner und Schweine beigemischt, um das Wachstum der Tiere zu fördern; gleichzeitig werden sie als organischer Dünger zur Düngung von Nutzpflanzen eingesetzt, was eine klare wirtschaftliche und ökologische Effizienz mit sich bringt.“
Kürzlich besuchte eine Delegation des vietnamesischen Seniorenverbands, des vietnamesischen Verbands für Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft sowie Vertreter verschiedener Abteilungen, Zweige und Sektoren innerhalb und außerhalb der Provinz das Modell der Zucht von Schwarzen Soldatenfliegen.
Die außerordentliche Professorin Dr. Pham Thi Vuong, Vizepräsidentin des vietnamesischen Verbandes für Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft, erklärte: „Dies ist ein neues Modell, das an die Wertschöpfungskette von Que Lam in Ha Tinh anknüpft. Zahlreiche Studien haben zudem gezeigt, dass die Larven der Schwarzen Soldatenfliege komplexe organische Verbindungen schnell zersetzen und in nährstoffreiche Biomasse umwandeln können. Dies eröffnet neue Wege für eine nachhaltige Anwendung in der modernen Landwirtschaft. Insbesondere trägt der Anbauprozess dazu bei, Emissionen zu reduzieren und die Effizienz des Recyclings organischer Abfälle in Haushalten und landwirtschaftlichen Betrieben zu verbessern.“
Neben dem Modell der Zucht von Soldatenfliegen konzentriert sich die Que Lam Group Joint Stock Company auch auf die Umsetzung eines Modells zur Behandlung organischer Abfälle als Kreislaufwirtschaftslösung. Nach dreijähriger Anwendung hat sich die Behandlung organischer Abfälle wie Gemüse, Knollen, Obst usw. vom lokalen Markt mit dem biologischen Produkt Que Lam Bio QL01 in der zentralen Abfallbehandlungsanlage Le Van Binh (Gemeinde Cam Binh) als deutlich wirksam erwiesen.
Herr Binh erklärte: „Das Modell produziert monatlich etwa 5–6 Doppelzentner organischen Dünger, der für rund 150.000 VND pro Doppelzentner verkauft wird und den Bedarf der lokalen Bevölkerung deckt. Aus Abfällen vom Markt, die normalerweise im Müll landen und die Umwelt belasten würden, entsteht durch die richtigen Verarbeitungsschritte hochwertiger organischer Dünger. Dadurch wird ein geschlossener Kreislauf geschaffen, der sowohl die Umweltverschmutzung reduziert als auch ein stabileres Einkommen für die Familie sichert.“
Das Modell löst insbesondere viele Umweltprobleme. Organische Abfälle vom Markt werden gesammelt und hygienisch und ohne Rückstände behandelt. Die Sammlung und Behandlung der Abfälle direkt an der Quelle hat dazu beigetragen, die Kosten für die Sammlung und den Transport der Abfälle vom Markt zur Kläranlage um 50 % zu senken.
Anhand beider Modelle wird deutlich, dass die Kreislaufwirtschaft im gesamten Produktionsprozess auf natürliche und zugleich konsequente Weise entsteht. Beide Modelle zeichnen sich dadurch aus, dass sie keine Sekundärabfälle erzeugen, auf Chemikalien verzichten und Nebenprodukte optimal für die mehrfache Wiederverwendung nutzen. Der Zusammenhang zwischen den einzelnen Schritten – von der Abfallbehandlung über die Lebensmittelproduktion und Düngemittelherstellung bis hin zur Landwirtschaft – verdeutlicht den Kreislaufaspekt, reduziert die Umweltbelastung, spart Kosten und steigert den Mehrwert für die Menschen.
Darüber hinaus baut die Que Lam Group Joint Stock Company die Wertschöpfungskette der Viehwirtschaft weiter aus und unterstützt die Provinz bei der Verwirklichung des Ziels einer ökologischen Landwirtschaft. Herr Vo Cong Thieu (Dorf Hoang Dieu, Gemeinde Ky Anh) begann nach einer Schulung mit der ökologischen Rinderhaltung in einem Umfang von etwa 30 Tieren pro Herde. Dabei wendet er das von Que Lam entwickelte Verfahren vollständig an und behandelt die Abfälle direkt an der Quelle mit dem biologischen Produkt Que Lam Bio QL01, um daraus organischen Dünger für die Weideflächen seiner Familie herzustellen.
Herr Thieu erklärte: „Biologische Produkte tragen zur Geruchsbeseitigung in der Tierhaltung bei und eignen sich daher hervorragend für die moderne Landwirtschaft im privaten Bereich. Darüber hinaus kooperiere ich mit der Firma Que Lam, um auf drei Hektar Bio-Reis anzubauen. Dies ist eine proaktive und hochwertige Futterquelle für unsere Kühe. Gleichzeitig werden Nebenprodukte der Reisproduktion optimal genutzt, wodurch ein geschlossener Kreislauf entsteht, Kosten gesenkt und Abfall reduziert werden.“
Bislang hat die Que Lam Group Joint Stock Company in der Provinz eine Gesamtfläche von über 500 Hektar für den ökologischen Landbau bewirtschaftet. Zu den wichtigsten Anbaukulturen zählen Reis, Orangen, Grapefruits, Drachenfrüchte und Wassermelonen. Parallel dazu wurde die ökologische Tierhaltung innerhalb der Wertschöpfungskette erweitert und umfasst nun 327 Sauen, 6.500 Schweine, 5.000 Hühner und etwa 50 Kühe.
Die am Que-Lam-Netzwerk beteiligten Unternehmen haben das Bewusstsein von Betriebsleitern und Verbrauchern für ökologischen Landbau und Kreislaufwirtschaft schrittweise geschärft und neue Anbaumethoden etabliert, die traditionelle Verfahren ersetzen. Im Rahmen der Umsetzung entsprechen die Produktionsstätten im Wesentlichen den Bio-Standards, verzichten auf den Einsatz von Chemikalien und gewährleisten die Sicherheit vom Anbau bis zur Aufzucht.
Kürzlich unterzeichneten der vietnamesische Seniorenverband, der vietnamesische Verband für Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft und die Que Lam Group Joint Stock Company eine Kooperationsvereinbarung zur Begleitung des Aufbaus und der Entwicklung von ökologischer Landwirtschaft, Kreislaufwirtschaft und der Que Lam Wertschöpfungskette in der Provinz für den Zeitraum 2025–2030. Im Fokus der Zusammenarbeit stehen insbesondere die Entwicklung von Wertschöpfungsketten, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie Innovationen in der ökologischen und zirkulären Landwirtschaft, die Ausbildung von Fachkräften und der Aufbau von Modelldörfern für ökologische und zirkuläre Landwirtschaft. Die Kooperation zwischen gesellschaftlichen Organisationen, Unternehmen und Kommunen soll den Übergang von traditioneller Produktion zu ökologischen und zirkulären Landwirtschaftsmodellen im Einklang mit dem grünen Entwicklungstrend der Provinz in den kommenden Jahren maßgeblich fördern.
Quelle: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Kommentar (0)