Wir kamen an einem späten Herbstnachmittag auf dem Bauernhof von Nguyen Thi Oanhs Familie an. In der geräumigen, sauberen Scheune knabberte eine Hirschherde gemächlich an Blättern und jungem Zuckerrohr. Oanh erzählte uns: „Vor über zehn Jahren beschloss meine Familie, fünf Hirsche zu kaufen und es mit der Aufzucht zu versuchen. Damals war ich auch besorgt, weil ich keine Erfahrung hatte, zumal hier niemand diese Tierart hielt. Doch mit dem festen Willen, neue wirtschaftliche Möglichkeiten zu finden, erfuhren mein Mann und ich durch Bücher, Zeitungen und soziale Netzwerke, dass die Hirschzucht für das hiesige Klima geeignet und relativ krankheitsanfällig ist. Also wagten wir es einfach.“
Frau Nguyen Thi Oanh kümmert sich um die Hirschherde.
Dank harter Arbeit, ständigen Lernens und zahlreicher Besuche bei Hirschzuchtbetrieben innerhalb und außerhalb der Provinz hat Frau Oanhs Familie nach und nach Techniken zur Hirschhaltung erlernt. Laut Frau Oanh sind Hirsche weniger anfällig für Krankheiten als andere Nutztiere, anpassungsfähig und vor allem wirtschaftlich wertvoll, da der Verkauf von Hirschrassen und Geweihen hohe Erträge bringt. Die Haltungskosten sind niedrig, da Hirsche Allesfresser sind und lokal verfügbare Nahrungsquellen wie Elefantengras, Süßkartoffeln, Knollen und Früchte nutzen können.
Um den Hirschen ein gutes Wachstum zu ermöglichen, plante Frau Oanh den Standort und baute Scheunen, deren einzelne Zellen jeweils für das jeweilige Entwicklungsstadium der Hirsche geeignet waren; der Zuchtbereich war geräumig und mit vielen Bäumen bewachsen, sodass sich die Hirsche frei bewegen und Nahrung in der Natur finden konnten.
Das Hirschzuchtmodell ist effektiv und lockt viele Besucher an, die mehr darüber erfahren möchten.
Obwohl Rehe nicht krank sind, können sie dennoch an Krankheiten wie Milzbrand erkranken, und Jungtiere leiden häufig unter Lungenentzündung. Daher legt Frau Oanh großen Wert auf die Vorbeugung von Krankheiten bei den Rehen, indem sie den Stall sauber hält, für Hygiene sorgt und die Tiere im Winter warm und im Sommer kühl hält sowie sie regelmäßig impft.
Hirschgeweihe gelten als wahres Wundermittel, da sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten und in vielen Bereichen der Produktion, der Arzneimittelherstellung sowie in funktionellen Produkten zur Nahrungsergänzung Verwendung finden. Frau Oanh betont daher in ihrer Erfahrung, dass bei der Hirschzucht der Geweiherntephase besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden muss. Während dieser Phase benötigen die männlichen Hirsche sorgfältige Pflege, die richtigen Techniken und ausreichend sicheres Futter.
Die Scheune ist geräumig und sauber gebaut und bietet somit günstige Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Hirsche.
Nach über zehn Jahren beharrlicher Arbeit ist die Hirschherde von Frau Oanhs Familie von anfänglich fünf Tieren auf 25 angewachsen, darunter fünf Zuchttiere. Dies sichert die Erhaltung und Zucht der Herde. Jungtiere können nach etwa fünf Monaten verkauft werden. Zum aktuellen Verkaufspreis erzielt ein Paar fünf Monate alter Zuchttiere rund 35 Millionen VND. Neben dem Verkauf von Zuchttieren sind Hirschgeweihe die Haupteinnahmequelle für Frau Oanhs Familie. Ihre Herde produziert durchschnittlich zwei Geweihe pro Jahr. Jedes Hirschpaar liefert je nach körperlicher Verfassung und Ernährung 0,8 bis 1,2 kg Geweih pro Wurf. Der Preis für Geweihe liegt stabil bei 15 bis 18 Millionen VND pro Kilogramm.
Um den Absatz zu sichern, stellen Frau Oanh und ihr Mann ihre Produkte regelmäßig in sozialen Netzwerken vor und bewerben sie dort. „Gute Nachrichten verbreiten sich schnell, die Menschen in der Gemeinde vertrauen uns und empfehlen uns weiter. Insbesondere über soziale Netzwerke erfahren viele von unseren Zuchttieren und kaufen sie bei uns; oder ich versende Hirschgeweihe per Kurier an unsere Kunden“, fügte Frau Oanh hinzu.
Die führenden Persönlichkeiten der Gemeinde Pa Tan ( rechts ) besuchten das Hirschzuchtmodell der Familie Nguyen Thi Oanh.
Mit dem Verkauf von Hirschgeweihen und der Zucht von Tieren verdient Frau Oanh jährlich etwa 150 Millionen VND (nach Abzug der Ausgaben). Dies ist ein stabiles und recht hohes Einkommen für einen Haushalt in einer Bergregion wie Pa Tan.
Herr Khong Van Thanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde, bewertete das Hirschzuchtmodell wie folgt: „Frau Oanhs Modell zählt zu den effektiven Viehzuchtmodellen. Dank der Hirschzucht verfügt Frau Oanhs Familie über ein stabiles Einkommen und ist wohlhabend geworden. Das Hirschzuchtmodell trägt nicht nur zur Entwicklung der Haushaltswirtschaft bei, sondern eröffnet auch den Menschen im Hochland neue Perspektiven. Dorf- und Gemeindebewohner folgen diesem Beispiel zunehmend und nutzen lokale Nahrungsquellen, um wertvolle Tiere zu züchten und so ein nachhaltiges Einkommen zu erzielen.“
Die Hirschzucht hat der Familie von Frau Oanh ein hohes Einkommen beschert.
Der Erfolg des Hirschzuchtmodells der Familie Nguyen Thi Oanh ist ein deutliches Beispiel für den Mut und die Experimentierfreude der Menschen in der Grenzregion, die Denk- und Handlungsweisen zu verändern. Darüber hinaus eröffnet er den Landwirten im Hochland – einer Region mit vielen Herausforderungen, aber auch großem Potenzial – neue wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeiten. Der Wunsch nach Zugang zu neuen Wirtschaftsmodellen und Unterstützung in den Bereichen Kapital, Technologie und Marktzugang, damit die Hirschzucht zu einem der wichtigsten Entwicklungszweige von Pa Tan wird, ist nicht nur der Wunsch der Bevölkerung, sondern auch des lokalen Parteikomitees und der Regierung, die so zur Verbesserung der Lebensbedingungen und zum Aufbau einer nachhaltigen, neuen ländlichen Entwicklung beitragen wollen.
Quelle: https://baolaichau.vn/kinh-te/nuoi-huou-huong-phat-trien-kinh-te-tiem-nang-o-pa-tan-564499
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