PepsiCo Foods Vietnam fördert die Entwicklung nachhaltiger Rohstoffgewinnungsgebiete im Norden.

Inmitten der geschäftigen Atmosphäre der Winter-Frühjahrs-Kartoffelernte 2025-2026 organisierte PepsiCo Foods Vietnam ein Schulungsprogramm für fast 100 Landwirte aus den nördlichen Provinzen.

In Zusammenarbeit mit dem Center for Educational Development (CED) konzentriert sich das Programm auf Schulungen zu nachhaltigen Kartoffelanbautechniken, der Anwendung moderner Agrartechnologien und dem Management von Agrarabfällen. Ziel ist der Aufbau eines Netzwerks von Schlüsselbauern in der nachhaltigen Kartoffelwertschöpfungskette von PepsiCo , um so einen Beitrag zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft in Vietnam zu leisten.

Landwirte nehmen an einem Schulungskurs teil und besichtigen die PepsiCo-Lebensmittelfabrik in Ninh Binh . Foto: PepsiCo.

Die am 25. November 2025 eingeweihte PepsiCo Ninh Binh Lebensmittelfabrik stellt eine bedeutende Expansion für PepsiCo in der nördlichen Region dar und unterstreicht gleichzeitig die dringende Notwendigkeit, ein stabiles, qualitativ hochwertiges Rohstoffversorgungsgebiet zu entwickeln, das sich an den Klimawandel anpassen kann.

In diesem Sinne bekräftigt das Unternehmen sein Engagement für die Unterstützung der Landwirte in den nördlichen Provinzen. Der Fokus liegt dabei auf Technologietransfer, dem Einsatz digitaler Technologien in der Produktion, Ressourcenschonung und einem verbesserten Abfallmanagement in der Landwirtschaft . Dies gilt als entscheidende Grundlage für die Sicherstellung der Rohstoffqualität für das neue Werk sowie für die Steigerung der Produktionseffizienz und die Reduzierung von Emissionen entlang der gesamten nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette.

Das Schulungsprogramm, das am 26. und 27. November 2025 stattfand, ist Teil eines von der PepsiCo Foundation finanzierten Projekts zur Verbesserung der Qualität der lokalen Arbeitskräfte im Zuge der Inbetriebnahme des neuen Werks in Ninh Binh.

Der Lehrgang war als umfassendes Schulungsmodell konzipiert, das Unterricht und Anleitung sowie praktische Erfahrungen im PepsiCo Academic Center in Bac Ninh über das Kooperations- und Wertschöpfungskettenmodell von PepsiCo in der Kartoffelproduktion, Anbauprozesse unter Anwendung emissionsmindernder Technologien wie Bodenanalyse und -verbesserung, Doppelreihentechnik, Drohnenüberwachung und Pestizidspritzung, Präzisionsbewässerungssysteme, automatische Düngemitteleinspritzsysteme, Mechanisierung usw. umfasste.

Landwirte setzen Wissenschaft und Technologie in nachhaltigen Anbaumethoden ein. Foto: PepsiCo.

Die Landwirte waren besonders begeistert vom Besuch der neuen PepsiCo-Lebensmittelfabrik in Ninh Binh. Mit einer Gesamtinvestition von fast 90 Millionen US-Dollar und einer Kapazität von über 25.000 Tonnen verschiedener Snacks pro Jahr konnten sie sich selbst von der modernen Produktionslinie überzeugen, die die im Norden geernteten, prallen Kartoffeln in knusprige, leckere und frische Snacks verwandelt. Sie brachten ihren Stolz zum Ausdruck, vietnamesische Agrarprodukte für die globale Marke PepsiCo bereitzustellen.

Dieser Schulungskurs markiert insbesondere die verstärkte Umsetzung des Programms von PepsiCo zur Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Abfälle im Norden des Landes. Dieses Programm wird in der Region des zentralen Hochlands bereits seit vielen Jahren erfolgreich durchgeführt. Es umfasst die Trennung von gefährlichen und ungefährlichen Abfällen, den Aufbau eines Netzes von Sammelstellen und die Erfassung der Abfallmengen vor Ort zur Weiterleitung an professionelle Recycling- und Verarbeitungsbetriebe.

Im Rahmen des Schulungskurses startete PepsiCo außerdem einen Wettbewerb zur Sammlung von Agrarabfällen mit zentralen Sammelstellen in den Provinzen Bac Ninh, Thai Binh und Thanh Hoa während der Winter-Frühjahrs-Anbausaison 2025-2026. Dies soll dazu beitragen, die Verschmutzung der Felder zu verringern und das Umweltbewusstsein der Landwirte zu stärken.

Diese Aktivitäten führten zu praktischen Ergebnissen, indem sie den Landwirten halfen, ihre Bereitschaft zur Anwendung nachhaltiger Landwirtschaftsstandards zu verbessern, Technologien effektiv zur Reduzierung von Ernterisiken und zur Schonung von Ressourcen einzusetzen und die Grundlage für die Bildung eines Netzwerks von Schlüsselbauern in der nördlichen Region zu schaffen – eine Kraft, die eine entscheidende Rolle bei künftigen sicheren, klimaresistenten und emissionsreduzierenden Produktionsmodellen spielen wird.

Die Schulungsprogramme und die Ausweitung verantwortungsvoller Modelle zur Sammlung landwirtschaftlicher Abfälle sind Teil der Bemühungen von PepsiCo, ein nachhaltiges Agrarökosystem in Vietnam aufzubauen, wobei in jüngster Zeit bereits konkrete Ergebnisse zu beobachten waren.

Die landwirtschaftliche Produktivität stieg um 23-26 Tonnen/ha und erreichte im Jahr 2024 einen Höchstwert von 54 Tonnen/ha; der Verbrauch an Bewässerungswasser sank um durchschnittlich 3.800 m³/ha, was dazu beitrug, allein im Jahr 2024 mehr als 5 Millionen m³ Wasser einzusparen; die zum Mischen von Pestiziden verwendete Wassermenge sank um das Zehnfache, und die Produktionskosten sanken um etwa 2 Millionen VND/ha.

Denpong Archamongkol, Supply-Chain-Direktor von PepsiCo Indochina, begrüßt die am Schulungskurs teilnehmenden Landwirte. Foto: PepsiCo.

Diese Ergebnisse werden durch PepsiCos proaktive Rolle in nationalen Kooperationsmechanismen weiter ausgebaut, beispielsweise durch den gemeinsamen Vorsitz der PPP-Gruppe der Obst- und Gemüseindustrie im Rahmen der Vietnam Sustainable Agriculture Development Partnership (PSAV) und die Teilnahme am Pilotmodell des Vietnam Food Innovation Network (FIH-V).

Herr Nguyen Kim Hanh, Direktor für Landwirtschaft bei PepsiCo Vietnam Food Company, erklärte: „Die beschleunigte Entwicklung der Rohstoffgebiete in den nördlichen Provinzen und die Inbetriebnahme der neuen Lebensmittelverarbeitungsanlage in Ninh Binh sind wichtige Schritte beim Aufbau einer soliden und effizienten Lieferkette für PepsiCo in Vietnam und der Asien-Pazifik-Region.“

Die Umsetzung der globalen Strategie PepsiCo Positive (pep+) in Vietnam, die Entwicklung nachhaltiger Beschaffungsgebiete, die Schulung und Unterstützung von Landwirten sowie die Anwendung von Technologien zur Emissionsreduzierung werden auch weiterhin strategische Prioritäten für das Unternehmen auf seinem Weg zu Netto-Null und seinem Beitrag zu einer klimaresistenten Landwirtschaft in Vietnam sein.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/pepsico-foods-viet-nam-thuc-day-phat-trien-vung-nguyen-lieu-ben-vung-tai-mien-bac-d789714.html