Förderung des Wertes einheimischer landwirtschaftlicher Pflanzen

Beamte des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie von Dien Bien überprüften gemeinsam mit Beamten und Landwirten der Gemeinde Muong Phang die Wachstumsrate von Klebreispflanzen.

Te Do Dien Bien ist eine spezielle saisonale Reissorte, die häufig auf Terrassenfeldern, Hochlandfeldern und entlang von Bächen in Hochlandgemeinden wie Tuan Giao, Muong Cha, Tua Chua, Muong Nhe usw. angebaut wird.

Dies ist eine Reissorte mit langer Wachstumsperiode, starker Bestockung, kräftigen Pflanzen, großen Blüten, rotbraunen Reiskörnern, geringer Kreidigkeit und einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen wie B1, B2, B6, Fe, Mg und Ca. Dien Bien-Rotreis hat nicht nur einen hohen Handelswert, sondern ist auch eine einheimische Reissorte, die sich aufgrund ihrer Fähigkeit, auf vielen Bodentypen und in verschiedenen Subklimata gut zu wachsen, ihrer guten Trockenresistenz und ihrer Resistenz gegen viele wichtige Schädlinge und Krankheiten wie Reisbrand, Blattfleckenkrankheit und Braunzikaden gut an viele natürliche Bedingungen anpassen kann.

Aufgrund des langjährigen Anbaus ohne Selektion, Wiederherstellung und mangelnder Investitionen in die Forschung zu Anbautechniken haben Produktivität und Qualität im Laufe der Zeit jedoch deutlich abgenommen. Bauern in vielen Gemeinden bauen die Reissorte zwar weiterhin an, können aber die Reinheit nicht bewahren, wodurch der besondere Wert der Reissorte allmählich verloren geht.

Angesichts dieser Situation beschloss Dien Bien im Jahr 2020, die Finanzierung des Projekts „Forschung zur Nutzung und Entwicklung der genetischen Ressourcen von Dien Bien-Rotreissorten“ unter Beteiligung von Experten und Wissenschaftlern zu nutzen. Die erfolgreichen Ergebnisse der Sortenverbesserung trugen dazu bei, die Qualität der Reissorte zu steigern und die lokale Nachfrage nach hochwertigem Reis zu decken.

Der Reisertrag stieg um 10–15 %, der Anteil an Reiskörnern, die den Handelsnormen entsprachen, war höher, und der köstliche, reichhaltige Geschmack fand bei den Verbrauchern großen Anklang. Die erfolgreiche Wiederherstellung der roten Reissorte Dien Bien trug zur Erhaltung wertvoller genetischer Ressourcen bei und eröffnete eine nachhaltige Entwicklungsperspektive für den Spezialanbau in Dien Bien.

An diesen Erfolg anknüpfend, wird das Ministerium für Wissenschaft und Technologie von Dien Bien im Jahr 2023 das Projekt „Wiederherstellung von Sorten, Aufbau von Anbaugebietscodes, Verknüpfung von Produktion mit Verarbeitung und Konsum von Muong Phang-Dien Bien Klebreisprodukten“ leiten und umsetzen.

Herr Trinh Doan Hoang, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Muong Phang, sagte: „Im Jahr 2025 wird das Ministerium für Wissenschaft und Technologie in Zusammenarbeit mit dem Volkskomitee der Gemeinde Muong Phang ein Pilotprojekt auf einer Fläche von 2.500 m² durchführen. Ziel ist es, die genetischen Ressourcen des Muong-Phang-Klebreis zu erfassen, zu sammeln und zu bewerten; Reissaatgut auf allen Ebenen wiederherzustellen und zu produzieren; den technischen Prozess der Saatgutproduktion für Reissorten zu perfektionieren; gleichzeitig ein Produktionsnetzwerkmodell aufzubauen, das mit der Verarbeitung und dem Konsum von Klebreisprodukten verbunden ist; den Prozess zur Anerkennung dieser Reissorte zu implementieren und den Anbaugebietscode festzulegen, zu verwalten und zu überwachen.“

Die erfolgreiche Umsetzung des Projekts ist der erste Schritt für das Ministerium für Wissenschaft und Technologie, um ein Produktionsverbindungsmodell für die Verarbeitung und den Konsum von Muong Phang Klebreisprodukten auf einer Fläche von 100-150 Hektar innerhalb von 2 Jahren aufzubauen; gleichzeitig soll eine Konsumverbindungskette von 300-400 Tonnen handelsüblichem Klebreis, der den VietGAP-Standards entspricht, gebildet werden.

„Dies ist ein sehr wichtiger Beitrag zur Wiederherstellung wertvoller genetischer Ressourcen mit dem Ziel, Muong Phang Klebreis zu einem Schlüsselprodukt mit wachsendem Absatzgebiet, nachvollziehbarer Herkunft und dem Aufbau einer nachhaltigen Marke auf dem Markt zu machen“, sagte der stellvertretende Abteilungsleiter Vu Xuan Linh.

Aufbauend auf dem Erfolg bei der Erhaltung und Wiederherstellung einheimischer Pflanzensorten wie Klebreis und rotem Reis, baut die Provinz Dien Bien die Forschung, Selektion und den Schutz weiterer Spezialpflanzensorten kontinuierlich aus. Bislang wurde Dien Bien vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt für elf lokale Pflanzensorten besonders ausgezeichnet, darunter: Queen-Ananas, Cayenne-Pu-Lau-Ananas, violetter Kardamom, Shan-Tuyet-Tua-Chua-Tee, Tua-Chua-Taro, Phi-Nhu-Taro, rote Na-Son-Erdnüsse, grüner Tia-Dinh-Kürbis, rote Muong-Nhe-Erdnüsse, LT16-Maniok und die Dien-Bien-Mong-Gurke (auch bekannt als Dien-Bien-Katzengurke).

Unter den anerkannten und geschützten Pflanzensorten gibt es viele, die sich mittlerweile auf dem Markt etabliert haben und zu den wichtigsten Agrarprodukten ihrer jeweiligen Regionen geworden sind. Ein typisches Beispiel ist der Shan Tuyet Tua Chua Tee mit seinem kräftigen Aroma, dem süßen Nachgeschmack und den mit einer charakteristischen weißen Schneeschicht überzogenen Teeknospen. Er ist als OCOP-Produkt anerkannt und wird in viele anspruchsvolle Märkte exportiert.

Die Ananassorten Queen und Cayenne Pu Lau zeichnen sich durch hohe Erträge, intensive Süße und ein charakteristisches Aroma aus und werden von zahlreichen Unternehmen zur Weiterverarbeitung aufgekauft. Die erfolgreiche Entwicklung spezieller Pflanzensorten hat die lokale Landwirtschaft deutlich verändert. Zahlreiche Anbaugebiete sind entstanden, wodurch Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Bevölkerung erhöht wurde.

Die Produkte tragen zur Diversifizierung der Anbaustruktur bei, fördern die Tourismusentwicklung und stärken lokale Marken. Einige Unternehmen und Genossenschaften arbeiten mit Landwirten in den Bereichen Produktion, Verarbeitung und Konsum zusammen, was zur Stabilisierung der Produktion und zur Wertsteigerung der Produkte beiträgt und somit die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung des Spezialanbaus schafft.

Frau Chu Thi Thanh Xuan, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltamtes von Dien Bien, erklärte: „Die Erhaltung und Entwicklung einheimischer Pflanzenarten ist von wissenschaftlicher Bedeutung und besitzt tiefgreifende kulturelle und soziale Werte. Jede Pflanzenart ist eng mit dem Leben, den Anbaumethoden, Festen, dem traditionellen Wissen und dem Land ethnischer Minderheiten verbunden. Daher bedeutet die Bewahrung einheimischer Pflanzenarten die Erhaltung der kulturellen Identität des Hochlands und die Schaffung einer Grundlage für die Entwicklung von Öko- und Agrartourismus.“

Artikel und Fotos: LE LAN

Quelle: https://nhandan.vn/phat-huy-gia-tri-cay-nong-nghiep-ban-dia-post923196.html