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Pho (vietnamesische Nudelsuppe) und das Wasserpuppentheater wurden für die Aufnahme in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes nominiert.

Vizepremierminister Mai Van Chinh hat die Erstellung wissenschaftlicher Dossiers für das immaterielle Kulturerbe des „Pho“ und des „Wasserpuppenspiels“ angeordnet, um deren Aufnahme in die UNESCO-Listen vorzuschlagen.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai05/01/2026

Das Regierungsbüro erließ am 2. Januar 2026 das Dokument Nr. 36/VPCP-KGVX, adressiert an den Minister für Kultur, Sport und Tourismus sowie an die Vorsitzenden der Volkskomitees der Provinzen und Städte Hanoi, Hung Yen, Ninh Binh und Hai Phong, in dem die Anweisung des stellvertretenden Premierministers Mai Van Chinh bezüglich der Erstellung wissenschaftlicher Dossiers für das immaterielle Kulturerbe „Pho“ und „Wasserpuppenspiel“ zur Aufnahme in die UNESCO-Listen übermittelt wurde.

Phở Hà Nội là món quà dân dã, luôn hấp dẫn du khách.
Hanoi Pho ist ein einfaches, rustikales Gericht, das immer wieder Touristen anzieht.

In Anbetracht des Vorschlags des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus im Dokument Nr. 591/TTr-BVHTTDL vom 18. Dezember 2025 bezüglich der Erstellung wissenschaftlicher Dossiers für das immaterielle Kulturerbe „Pho“ und „Wasserpuppenspiel“ zur Aufnahme in die UNESCO-Listen sowie des Konsenses der Volkskomitees der Provinzen und Städte Ninh Binh (Amtliches Schreiben Nr. 199/UBND-VP6 vom 1. Oktober 2025), Hung Yen (Amtliches Schreiben Nr. 1896/UBND-KGVX vom 1. Oktober 2025) und Hai Phong (Amtliches Schreiben Nr. 2596/UBND-VX vom 11. Oktober 2025) erlässt Vizepremierminister Mai Van Chinh folgende Anweisung:

Bezüglich des immateriellen Kulturerbes von „Pho“: Der Grundsatz der Erstellung eines wissenschaftlichen Dossiers für das immaterielle Kulturerbe, das für die Aufnahme in die UNESCO-Liste vorgeschlagen werden soll, wird gebilligt; das Volkskomitee von Hanoi wird beauftragt, den Vorsitz zu führen und sich mit dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus, dem Volkskomitee der Provinz Ninh Binh und den Ortschaften, in denen Gemeinschaften das Erbe praktizieren, abzustimmen, um das wissenschaftliche Dossier zu erstellen und die damit verbundenen Aufgaben, Arbeiten, Prozesse und Verfahren durchzuführen, wobei die strikte Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen gewährleistet wird.

Bezüglich des immateriellen Kulturerbes „Wasserpuppenspiel“: Der Grundsatz der Erstellung eines wissenschaftlichen Dossiers für das immaterielle Kulturerbe, das für die Aufnahme in die UNESCO-Liste vorgeschlagen werden soll, wird gebilligt; das Volkskomitee von Hanoi wird beauftragt, den Vorsitz zu führen und sich mit dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus, dem Volkskomitee von Hai Phong, dem Volkskomitee der Provinz Hung Yen und anderen Orten mit Gemeinschaften, die das Erbe praktizieren, abzustimmen, um das wissenschaftliche Dossier zu erstellen und die damit verbundenen Aufgaben, Arbeiten, Prozesse und Verfahren durchzuführen, wobei die strikte Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen gewährleistet wird.

Biểu diễn múa rối nước Việt Nam.
Eine Aufführung vietnamesischen Wasserpuppentheaters.

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus koordiniert und leitet gemäß seinen zugewiesenen Funktionen und Aufgaben das Volkskomitee von Hanoi sowie die zuständigen Behörden und lokalen Stellen bei der Erstellung wissenschaftlicher Dossiers über immaterielles Kulturerbe, das zur Aufnahme in die UNESCO-Liste vorgeschlagen wird, in Übereinstimmung mit dem Gesetz über das Kulturerbe und anderen einschlägigen Gesetzen; es gewährleistet die Qualität, die Einhaltung der Anforderungen, Kriterien und einschlägigen Vorschriften der UNESCO und meldet den zuständigen Behörden unverzüglich alle Angelegenheiten, die außerhalb seiner Zuständigkeit liegen.

Bereits 2024 nahm das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus Hanoi Pho in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes auf. Zahlreiche historische Aufzeichnungen belegen, dass Pho in Hanoi Anfang des 20. Jahrhunderts entstand. Von 1907 bis 1910 war Pho ein beliebtes Straßenessen, das in den Straßen Hanois angeboten und verkauft wurde. Das Magazin Business Insider kürte Pho zu einem Gericht, das man unbedingt einmal im Leben probiert haben sollte.

Das Wasserpuppentheater ist ein einzigartiges Kulturerbe Vietnams und eng mit dem Alltag und den Glaubensvorstellungen der nordvietnamesischen Landbevölkerung verbunden. Diese Theaterkunstform entstand nicht nur im Leben der Agrargemeinschaften, sondern nahm auch einst einen besonderen Platz in der Hofkultur und der nationalen Kultur im Allgemeinen ein. 2012 wurde das Wasserpuppentheater als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Vietnam verfügt bis heute über 37 UNESCO-Welterbestätten (darunter 9 Weltkultur- und Naturerbestätten, 17 Stätten des immateriellen Kulturerbes und 11 Stätten des dokumentarischen Kulturerbes). Zuletzt beschloss der Zwischenstaatliche Ausschuss des Übereinkommens von 2003 auf seiner 20. Sitzung am 9. Dezember 2025, die traditionelle Dong-Ho-Volksmalerei in die Liste des dringend schutzbedürftigen immateriellen Kulturerbes aufzunehmen.

daidoanket.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/pho-va-mua-roi-nuoc-duoc-lap-ho-so-de-nghi-ghi-danh-di-san-van-hoa-cua-unesco-post890690.html


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