Definieren Sie die Verantwortlichkeiten auf jeder Ebene und in jedem Sektor klar.
Das Volkskomitee der Provinz Phu Tho hat soeben den Beschluss Nr. 87/2025/QD-CTUBND zur Dezentralisierung der staatlichen Lebensmittelsicherheitsverwaltung im Gesundheitssektor der Provinz erlassen. Diese Verordnung tritt am 18. November 2025 in Kraft und ersetzt frühere Beschlüsse der Volkskomitees der Provinzen Phu Tho und Hoa Binh zur Aufgabenverteilung und Dezentralisierung in diesem Bereich.
Anwendungsbereich der Entscheidung sind die mit der Durchführung staatlicher Managementaufgaben im Bereich der Lebensmittelsicherheit im Gesundheitssektor betrauten Behörden und Einheiten sowie die entsprechenden Organisationen und Einzelpersonen in der Provinz.

Behörden der Provinz Phu Tho führen Kontrollen wegen Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit durch. Foto: LG
Demnach ist das Gesundheitsministerium die zentrale Behörde, die für die Steuerung des gesamten Prozesses der Produktion, Verarbeitung, Konservierung, des Transports und des Handels von Produkten des Gesundheitssektors zuständig ist, wie beispielsweise: abgefülltes Trinkwasser, natürliches Mineralwasser, Eis für den Sofortgebrauch und die Lebensmittelverarbeitung; Nahrungsergänzungsmittel, medizinische Lebensmittel, Lebensmittel für spezielle Ernährungsbedürfnisse, Ernährungsprodukte für Kinder bis zu 36 Monaten; Zusatzstoffe, Mikronährstoffpräparate, Lebensmittelverarbeitungshilfsstoffe...
Das Gesundheitsministerium ist zuständig für die Entgegennahme und Verwaltung von selbstdeklarierten Produktaufzeichnungen, die Speicherung und Veröffentlichung von Produktlisten; die regelmäßige oder unangekündigte Inspektion und Nachkontrolle von Lebensmittelproduktions- und Handelsbetrieben; die Anleitung und Überprüfung des Lebensmittelsicherheitsmanagements in den Volkskomitees der Gemeinden und Stadtteile sowie die Koordinierung mit relevanten Behörden bei sektorübergreifenden Inspektions- und Prüfungsaktivitäten.
Darüber hinaus aktualisiert, fasst das Gesundheitsamt regelmäßig die Liste der Betriebe zusammen, die die Lebensmittelsicherheitsbedingungen erfüllen, und veröffentlicht sie auf dem elektronischen Informationsportal der Einheit. Anschließend leitet es diese Liste zur einheitlichen Verwaltung an das Volkskomitee auf Gemeindeebene weiter.
Stärkung und Verbesserung der Eigenverantwortung auf Gemeinde- und Stadtteilebene
Das Volkskomitee der Provinz Phu Tho hat die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit in der Region weitgehend an die Volkskomitees auf Gemeinde- und Stadtteilebene delegiert. Der Zuständigkeitsbereich umfasst: registrierte und nicht registrierte Lebensmittelbetriebe, Imbissstände, Straßenimbissstände, Marktstände sowie Schulkantinen vom Kindergarten bis zur Sekundarstufe, unabhängig von deren Trägerschaft (öffentlich, privat oder gemeinnützig).

Die Volkskomitees auf Gemeinde- und Stadtteilebene sind für die Lebensmittelsicherheit in ihren jeweiligen Gebieten zuständig. Illustrationsfoto: LG
Die Volkskomitees auf Gemeinde- und Stadtteilebene sind verantwortlich für die Überprüfung und Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften, die unverzügliche Erkennung, Aufzeichnung und Bearbeitung oder Weiterleitung an die zuständigen Behörden zur Bearbeitung; gleichzeitig gewährleisten sie die Lebensmittelsicherheit bei Festen, Messen, Konferenzen und Veranstaltungen, die von der Gemeinde organisiert werden.
Vierteljährlich oder bei Änderungen müssen die Gemeinde- und Bezirksebenen die Liste der unter der Verwaltung des Gesundheitssektors stehenden Lebensmittelbetriebe überprüfen, Statistiken zusammenstellen, diese klassifizieren und veröffentlichen sowie Berichte an das Gesundheitsministerium zur Auswertung und Veröffentlichung auf Provinzebene senden.
Diese Dezentralisierung soll die Einhaltung spezieller Rechtsvorschriften gewährleisten und gleichzeitig die Leitung, Steuerung und Kontrolle der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Provinz vereinheitlichen.
Es wurden zahlreiche schwerwiegende Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit festgestellt.
Vor dieser Entscheidung war die Situation hinsichtlich Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften in der Provinz Phu Tho kompliziert; es waren bereits zahlreiche Fälle großen Ausmaßes aufgedeckt und von den Behörden verfolgt worden.
Am 27. Mai 2025 leitete die Kriminalpolizei der Provinz Phu Tho ein Verfahren gegen Le Van Hieu, Direktor der Santex Pharmaceutical Joint Stock Company, und Do Van Cuong, Direktor der RQPHAR Viet Herbal Medicine Company Limited, sowie vier weitere Personen wegen des Verbrechens der „Herstellung und des Handels mit verbotenen Waren sowie der Urkundenfälschung“ ein. Die Polizei beschlagnahmte knapp 12 Millionen gefälschte Nahrungsergänzungsmittel und über 76.000 Liter Flüssigkeit im Gesamtwert von mehreren Milliarden VND.

Die Polizei der Provinz Phu Tho beschlagnahmte gefälschte und minderwertige funktionelle Lebensmittel und Arzneimittel, die von der Santex Pharmaceutical Joint Stock Company hergestellt wurden.
Im August 2025 verhaftete die Polizei der Provinz Phu Tho Vu Thi Huong (geb. 1993, Direktorin der MQ Food Company Limited) wegen „Herstellung und Handels mit gefälschten Lebensmitteln“. In der Produktionsstätte in der Gemeinde Vinh Hung entdeckten die Behörden über 30 Tonnen frisches Büffel- und Schweinefleisch sowie 7 Tonnen Trockenfleisch unbekannter Herkunft, von denen viele einen üblen Geruch aufwiesen.

Vu Thi Huong, Direktorin der MQ Food Company Limited, wurde wegen „Herstellung und Handels mit gefälschten Lebensmitteln“ festgenommen. Foto: Polizei der Provinz Phu Tho
Von 2020 bis heute wurde festgestellt, dass Huong mehr als 1.000 Tonnen importiertes gefrorenes Fleisch (größtenteils unbekannter Herkunft) verwendet hat, um etwa 400 Tonnen Trockenfleisch herzustellen und dabei illegal mehr als 100 Milliarden VND Gewinn zu erzielen.
Die oben genannten Vorfälle verdeutlichen die dringende Notwendigkeit, das Management zu stärken und die Disziplin im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu verschärfen sowie die Verantwortung der lokalen Behörden zu erhöhen – ganz im Sinne des kürzlich vom Volkskomitee der Provinz Phu Tho erlassenen Beschlusses 87/2025/QD-CTUBND.
Quelle: https://kinhtedothi.vn/phu-tho-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-phan-cap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.907113.html






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