OCOP Tet-Geschenke aus Thanh Hoa: Wenn lokale Spezialitäten auf den Geschenkmarkt kommen.

Die OCOP Tet-Geschenke eröffnen Thanh Hoas charakteristischen Produkten eine neue Richtung und tragen dazu bei, ihren Wert zu steigern und die lokale kulturelle Identität in jeder Frühlingszeit zu verbreiten.

Die Beharrlichkeit der OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) auf dem Tet-Geschenkemarkt.

Angesichts eines Geschenkmarktes, der zunehmend Wert auf Qualität, Herkunft und sentimentalen Wert legt, etablieren sich die OCOP-Produkte von Thanh Hoa immer stärker. Sie sind längst nicht mehr nur alltägliche Konsumgüter, sondern wurden zu eleganten Tet-Geschenken neu interpretiert, die sich für Privatpersonen, Unternehmen und Organisationen gleichermaßen eignen.

OCOP-Produkte stehen im Mittelpunkt der Bemühungen, die Verbrauchernachfrage während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zu befriedigen. Foto: Thu Thuy.

Der Einstieg in den Tet-Geschenkemarkt – ein Segment mit großem Potenzial, aber auch starkem Wettbewerb – erfordert von OCOP-Unternehmen gründliche Vorbereitung, Durchhaltevermögen und eine langfristige Vision. Tatsächlich lassen sich nicht alle OCOP-Produkte ohne Investitionen in Produktstorytelling, Verpackung und Marktzugangsstrategien zu beliebten Geschenken entwickeln.

Herr Nguyen The Hoang, Direktor der Hai Binh Fischverarbeitungskooperative im Bezirk Hai Binh, Provinz Thanh Hoa, zählt zu den Pionieren bei der Einführung des OCOP-Tet-Geschenkbox-Modells. Er hatte diese Idee schon länger verfolgt, sie aber erst 2023 offiziell eingeführt, nachdem die Produkte der Kooperative die OCOP-Zertifizierung erhalten hatten. Zuvor, in den Jahren 2020/21, hatten drei Produkte der Kooperative die OCOP-3-Sterne-Bewertung erreicht: Vi Thanh Sardellen-Fischsauce, Garnelenpaste und Krillpaste.

Laut Herrn Hoang ist die OCOP-Zertifizierung nicht nur ein Qualitätsmerkmal, sondern auch ein Schlüsselfaktor für das Vertrauen der Verbraucher bei der Auswahl von Geschenken. „Mir ist klar, dass Produkte die OCOP-Zertifizierung benötigen, um auf dem Tet-Geschenkemarkt Glaubwürdigkeit zu erlangen. Sie ist ein Gütesiegel, das den Kunden Sicherheit gibt, insbesondere wenn die Geschenke für Geschäftspartner oder Verwandte bestimmt sind“, erklärte er.

Aufgrund der Marktnachfrage hat die Genossenschaft zwei Produktlinien für Tet-Geschenkboxen entwickelt. Die eine Linie besteht ausschließlich aus zertifizierten OCOP-Produkten; die andere kombiniert OCOP-Fischsauce mit getrockneter Makrele und Garnelenpaste – bekannten Spezialitäten der Küstenregion Nghi Son. Dieser Ansatz gewährleistet die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und bietet gleichzeitig mehr Vielfalt und Flexibilität bei der Preisgestaltung, um ein breites Kundenspektrum anzusprechen.

Das fermentierte Schweinswurstprodukt von Ba Lan wurde mit vier Sternen des OCOP ausgezeichnet. Foto: Thu Thuy.

In ihrer ersten Tet-Saison (vietnamesisches Neujahrsfest) verkaufte die Kooperative über 2.000 Geschenkboxen in Nord- und Südvietnam. Für Tet 2025 wird eine stabile Produktion erwartet. Trotz Marktschwankungen passte die Kooperative in diesem Jahr proaktiv die Anzahl der Geschenkboxen an und erhöhte gleichzeitig die Produktion ihres Flaggschiffprodukts OCOP, der Vi Thanh Sardellen-Fischsauce, um die hohe Nachfrage während der Feiertage zum Jahresende zu decken. Laut Herrn Hoang ist die flexible Anpassung der Produktionspläne entscheidend für die nachhaltige Entwicklung der OCOP-Tet-Geschenke und um kurzfristigen Trends auszuweichen.

Kulturelle Werte und zukünftige Ausrichtung der OCOP-Tet-Geschenke in der Provinz Thanh Hoa.

Nicht nur Genossenschaften, sondern auch viele OCOP-Produktionsstätten (One Commune One Product) in Thanh Hoa reagieren aktiv auf den Trend zu Tet-Geschenken. Frau Dao Thi Lan, Inhaberin der Ba Lan-Manufaktur für fermentierte Schweinswurst – ein typisches 4-Sterne-OCOP-Produkt der Region –, erklärte, dass sich ihre Familie zuvor hauptsächlich auf den Verkauf traditioneller Produkte konzentriert und nie an die Herstellung von Tet-Geschenkkörben gedacht hatte. Nachdem das Produkt jedoch die OCOP-Zertifizierung erhalten hatte und sich die Verbraucherpräferenzen veränderten, begann sie mit kombinierten Tet-Geschenkkörben zu experimentieren.

Jeder Geschenkkorb enthält OCOP-zertifizierte fermentierte Schweinswurst und weitere Spezialitäten von Thanh Hoa und richtet sich an Familien, Büros und Geschäftspartner. „Zum ersten Tet (Mondneujahr) habe ich testweise nur ein paar hundert Körbe zusammengestellt, und die Verpackung war schlicht. Das Kundenfeedback war aber sehr positiv. Dieses Jahr habe ich mehr in Verpackung und Design investiert, damit die Geschenkkörbe nicht nur schön sind, sondern auch die einzigartige Identität von Thanh Hoa widerspiegeln“, so Frau Lan.

Tatsächlich steigert die Kombination mehrerer OCOP-Produkte verschiedener Hersteller zu einem Geschenkkorb nicht nur den wirtschaftlichen Wert, sondern schafft auch eine stimmige Erzählung über Land, Leute und Kultur der Region. Anstatt jedes Produkt einzeln zu bewerben, bilden OCOP-Tet-Geschenke einen „Wertkomplex“, der den Verbrauchern mehr Auswahl bietet und die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber traditionellen Tet-Geschenken auf dem Markt stärkt.

Jede OCOP-Tet-Geschenkbox trägt maßgeblich zur Stärkung des Images regionaler Produkte bei. Foto: Thu Thuy.

Aus Managementsicht sind viele Experten der Ansicht, dass die OCOP-Tet-Geschenkkörbe ein geeigneter Weg sind, das OCOP-Programm von einem reinen Produkt zu einer regionalen Marke weiterzuentwickeln. Ende 2025 lieferte ein Designwettbewerb für OCOP-Geschenkkörbe in der Provinz Vinh Long zahlreiche bemerkenswerte Anregungen für andere Regionen, darunter Thanh Hoa. Die harmonische Kombination traditioneller Materialien wie Bambus, Holz und Segge mit modernem Verpackungsdesign steigert nicht nur die Ästhetik, sondern trägt auch dazu bei, die Herkunft und den kulturellen Wert jedes Produkts zu vermitteln.

Damit sich die OCOP-Tet-Geschenkebranche langfristig zu einem stabilen Markt entwickelt, müssen die Unternehmen in Thanh Hoa weiterhin die Qualität verbessern, die Verpackung standardisieren, die Verbindungen zwischen den Produktionsstätten stärken und die Vertriebskanäle, insbesondere den E-Commerce, ausbauen. Dann wird jede OCOP-Tet-Geschenkbox nicht nur ein Geschenk zum Frühlingsfest sein, sondern auch ein Symbol des Stolzes auf landwirtschaftliche Produkte, Kultur und das Streben nach nachhaltiger Entwicklung der Provinz Thanh Hoa.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/qua-tet-ocop-xu-thanh-khi-dac-san-dia-phuong-vao-thi-truong-qua-bieu-d793390.html