Die OCOP-Produkte aus Da Nang profitieren vom Einkaufsboom zum Tet-Fest.

Die OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) in Da Nang beschleunigen ihre Produktion und bereiten eine breite Produktpalette vor, um ihren Marktanteil während der Hochsaison zum Jahresende auszubauen.

Produktion beschleunigen

In den Tagen vor Tet (dem chinesischen Neujahr) herrscht in den Betrieben, Produktionsstätten und Genossenschaften von Da Nang eine äußerst hektische und geschäftige Atmosphäre in Bezug auf Produktion und Verpackung, um die gestiegene Nachfrage der Verbraucher auf dem Markt schnellstmöglich zu befriedigen.

In der Sesamcracker-Produktionsstätte Ba Lieu Me (Stadtteil Cam Le) herrscht stets reges Treiben. Dies gilt als die „goldene“ Zeit des Jahres, in der die Nachfrage nach Sesamcrackern als Geschenke und Opfergaben für die Vorfahren sprunghaft ansteigt.

Die Sesamkrokant-Produktionsstätte in Ba Lieu Me (Stadtteil Cam Le) ist in vollem Gange, um die Nachfrage nach Geschenken und Opfergaben während Tet (Mondneujahr) zu decken. Foto: LA

Bei der Begutachtung einer Charge frisch gebackener Backwaren erklärte Herr Huynh Duc Sol, der Inhaber des Lokals, dass für die Herstellung hochwertiger Backwaren viele sorgfältige Arbeitsschritte erforderlich seien, von der Auswahl der Zutaten bis zur Verarbeitung. All dies werde mit größter Sorgfalt durchgeführt, um Knusprigkeit, Leichtigkeit und den unverwechselbar köstlichen Geschmack zu erhalten.

Die Sesamkrokantprodukte von Ba Lieu Me verkörpern die reichen Traditionen von Da Nang und wurden nun in sechs Produktlinien mit der 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung ausgezeichnet. Zur Vorbereitung auf das diesjährige Tet-Fest (Mondneujahr) legt das Unternehmen vorsorglich Rohstoffvorräte an und plant Überstunden. Die Produktion für Tet wird voraussichtlich um 15–20 % gegenüber dem Vorjahr steigen, was 300.000–350.000 Produkten für den Markt entspricht.

„Neben traditionellen Designs legen wir mehr Wert auf die Praktikabilität und Ästhetik der Geschenke. Tet-Geschenksets, Kombipackungen mit 5 oder 10 Schachteln oder große Geschenkboxen sind elegant gestaltet und eignen sich für den Geschenkebedarf, wobei traditionelle Werte bewahrt werden“, erklärte Sol.

Die meisten Produktionsbetriebe erhöhen Produktion und Belegschaft während der Feiertage zum chinesischen Neujahr um 10–15 %. Foto: LA

Unterdessen hat My Phuong Food Co., Ltd. (Bezirk Hoa Khanh) zur Deckung der Konsumnachfrage während Tet (Mondneujahr) bereits im dritten Quartal 2025 proaktiv Rohstoffbeschaffungsverträge mit Lieferanten abgeschlossen, um die Preise zu stabilisieren und das Risiko von Preisschwankungen während der Spitzenzeit am Ende des Jahres zu minimieren.

Laut Frau Mai Thi Y Nhi, Mitbegründerin des Unternehmens, wird das Gesamtangebot an Waren für Tet 2026 voraussichtlich um etwa 15-20% gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres steigen, und die Produktionslinien laufen derzeit auf Hochtouren, um Fortschritt und Produktion zu gewährleisten.

„Top Coco Kokoskuchen haben aktuell die OCOP-Vier-Sterne-Bewertung erreicht und haben das Potenzial für fünf Sterne. Der Exportanteil liegt bei etwa 60 %, der Inlandsabsatz bei 40 %. Trotz der stark gestiegenen Inlandsnachfrage während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) optimiert das Unternehmen proaktiv seinen Rohstoffbedarf, seine Produktionslinien und seinen Personaleinsatz, um höchste Produktqualität zu gewährleisten“, so Frau Mai Thi Y Nhi.

„Dem Produkt ein neues Aussehen verleihen“

Die diesjährige Saison des chinesischen Neujahrsfestes hat einen deutlichen Wandel im Markenbewusstsein von Unternehmen und Genossenschaften mit sich gebracht. Aufwendig gestaltete Geschenkboxen aus umweltfreundlichen Materialien und Geschenkkörbe, die die lokale Kultur widerspiegeln, gewinnen zunehmend die Herzen und das Vertrauen der Verbraucher.

Laut den OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) in Da Nang bleibt Qualität im Kontext des starken Wettbewerbs zwar der wichtigste Faktor, doch Design und Verpackung sind der erste Schlüssel zur Kundengewinnung. Diese Realität zwingt viele Unternehmen zu einem Umdenken.

Unternehmen investieren verstärkt in Produktdesign und Verpackung, da dies der erste Schlüssel zur Kundengewinnung ist. Foto: LA

Frau Mai Thi Y Nhi erklärte, dass Unternehmen früher dem Sprichwort „Gutes Holz ist besser als gute Farbe“ folgten, was bedeutete, dass ein schmackhaftes und qualitativ hochwertiges Produkt ausreichte. In den letzten Jahren, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, haben sich die Verbraucherpräferenzen jedoch deutlich verändert. Käufer interessieren sich nicht nur für den Geschmack, sondern auch für Aussehen, Ästhetik und die Botschaft, die das Produkt vermittelt.

My Phuong Food nutzt diesen Trend und bringt zum Tet-Fest eine neue Geschenkbox-Linie mit komplett neuem Design auf den Markt – von hochwertigen, stabilen Kartonboxen bis hin zu umweltfreundlichen Materialien. Das Besondere an diesen Produkten ist das Design, das lokale Geschichten und die lokale Identität widerspiegelt und dabei modern und elegant zugleich ist. So setzt es neue Maßstäbe im Segment der Tet-Geschenke.

Auch bei der Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Gemeinde Duy Xuyen) hat sich die Wirksamkeit von Investitionen in Verpackung und Design deutlich gezeigt. Frau Pham Thi Duy My, die Leiterin der Genossenschaft, erklärte, dass man erkannt habe, dass Investitionen in Verpackungen eine Investition in den langfristigen Wert des Produkts darstellen.

My Phuong Food präsentiert eine neue Geschenkbox-Linie mit komplett neuem Design, die speziell auf die Bedürfnisse und den Geschmack der Menschen während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zugeschnitten ist. Foto: LA

„Zum chinesischen Neujahr bringen wir Geschenksets auf den Markt, die sorgfältiger gestaltet und moderner sind, aber dennoch den rustikalen Charme unserer regionalen Agrarprodukte bewahren. Wenn Produkte ein neues Design erhalten, ist der Mehrwert deutlich erkennbar, insbesondere im Bereich der Geschenke. Dank der Investitionen in das Design ist unser Kundenstamm stabiler und kaufkräftiger als in den Vorjahren“, erklärte Frau My.

Die Entwicklung der OCOP-Produkte trägt nicht nur zur Steigerung des Einkommens der Landwirte bei, sondern stärkt auch die lokale Marke nachhaltig. Angesichts der wachsenden Beliebtheit von Produkten „Made in Vietnam“ und der sorgfältigen Vorbereitung – von der Rohstoffbeschaffung über die Verpackung bis hin zur Logistik – hoffen die OCOP-Produzenten auf eine erfolgreiche Tet-Saison und damit auf eine langfristige Entwicklung.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-da-nang-don-song-cao-diem-mua-sam-tet-d794734.html