Die Durian-Exporte werden Prognosen zufolge bis 2025 3,5 Milliarden US-Dollar erreichen – Foto: VGP/Do Huong
Dies ist das erste Mal, dass ein Fall von regionalem Codebetrug strafrechtlich verfolgt wurde, was große Auswirkungen auf die öffentliche Meinung hat und ein starkes Signal für Vietnams Entschlossenheit sendet, die Exportkette zu säubern und seine milliardenschwere Industrie zu schützen.
Das entschiedene Eingreifen der Behörden unterstreicht deren Entschlossenheit, den Ruf vietnamesischer Produkte zu schützen und den zunehmend strengen Anforderungen des Importmarktes, insbesondere Chinas, gerecht zu werden – das wiederholt Warnungen bezüglich Qualität und Konformität ausgesprochen hat. Es ist wichtig zu betonen, dass China nicht nur Vietnam unter Druck setzt. Auch Thailand, der weltweit größte Durian-Exporteur, musste eine Reihe von Einfuhrbestimmungen für bestimmte Länder aussetzen. Diese Verschärfung der Kontrollen ist eine natürliche Reaktion eines großen Marktes, der Wert auf Sicherheit und Rückverfolgbarkeit legt.
Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, können die Durian-Exporte bis 2025 durchaus 3,5 Milliarden US-Dollar erreichen, wenn die Transparenz gestärkt wird. Die Strafverfolgungen seien nur der erste Schritt, denn die Durian-Industrie brauche nicht die Ahndung von Verstößen, sondern einen Mechanismus, der diese verhindert.
Die größte Einschränkung der Exportkette besteht derzeit darin, dass die Überwachung nicht den gesamten Prozess abdeckt. Die Zertifizierungsstelle bewertet lediglich die eingereichten Muster, während Unternehmen Waren von außerhalb beifügen können. In diesem Fall verlieren sämtliche Inspektionsvorschriften ihre Gültigkeit. Aus diesem Grund können Verstöße lange Zeit unentdeckt bleiben.
Um dieser Situation ein Ende zu setzen, muss die Verantwortung jedes einzelnen Akteurs in der Wertschöpfungskette gestärkt werden: Landwirte müssen elektronische Tagebücher führen und die landwirtschaftlichen Verfahren einhalten; Unternehmen dürfen das Gesetz keinesfalls umgehen; Zertifizierungsstellen müssen ihre Kapazität und Ethik verbessern; Verwaltungsbehörden benötigen ein System regelmäßiger Inspektionen und einheitlicher Daten.
Die Dak Lak Durian Association hat kürzlich drei grundlegende Lösungen für eine moderne Produktions- und Exportkette vorgeschlagen: (1) Einrichtung von Musteranbauflächen und elektronischen Logbüchern; (2) Bau eines unabhängigen Labors zur stichprobenartigen Probenentnahme als „letzte Kontrollstelle“; (3) Rückverfolgung der Herkunft jeder einzelnen Durianfrucht per QR-Code. Dies ist nicht nur eine Anforderung des chinesischen Marktes, sondern auch ein wichtiger Schritt für den vietnamesischen Durian-Markt, um in den USA, Hongkong, Malaysia, Taiwan und anderen stark wachsenden Märkten zu expandieren.
Milliardenmarkt für Durian und steigende Nachfrage
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erreichte der Exportumsatz von Obst und Gemüse in den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 über 7 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 15,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Allein die Durian-Exporte übertrafen bereits im Oktober den Rekordwert von 3,2 Milliarden US-Dollar für das Gesamtjahr 2024, was einem Plus von 12,3 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Für 2026 wird mit einem weiterhin starken Exportwachstum im Zuge der globalen Wirtschaftserholung gerechnet.
Neben dem Wachstum aktualisiert China – der größte Markt – ständig seine Vorschriften. Zuletzt erließ die chinesische Zollverwaltung das Dekret 280 (das die Verordnung 248 ersetzt), das ab dem 1. Juni 2026 gilt und strengere Bestimmungen für die Registrierung importierter Lebensmittelproduktionsstätten enthält. Angesichts der zunehmend strengeren Standards in diesem Markt können sich nur Produkte aus „sauberen“ Anbaugebieten und mit „sauberen“ Produktionsverfahren behaupten.
Am 4. August 2025 erließ das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt den Beschluss Nr. 3015/QD-BNNMT zum „Lebensmittelsicherheitskontrollverfahren für frische Durianfrüchte für den Export“. Dieses Verfahren standardisiert den gesamten Prozess vom Anbau über die Konservierung und Verpackung bis hin zum Export und definiert gleichzeitig klar die Verantwortlichkeiten jedes an der Lieferkette beteiligten Betriebs.
Demnach muss das Produkt folgende Anforderungen erfüllen: Herkunft aus einem Anbaugebiet mit Code und Eintragung in der anerkannten Liste des Importmarktes; Kennzeichnung gemäß Dekret 43/2017/ND-CP und den spezifischen Anforderungen jedes Marktes; Einhaltung der Schwermetallrückstandsnormen gemäß QCVN 8-2:2011/BYT und der Pestizidrückstandsnormen gemäß Rundschreiben 50/2016/TT-BYT.
Die zuständige Provinzbehörde ist für die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit, die Bewertung von Produktionsstätten und die Zertifizierung von Lieferungen zuständig, sofern dies vom Importmarkt gefordert wird. Ist keine staatliche Inspektion erforderlich, muss das Unternehmen dennoch die vollständigen Zertifizierungsverfahren gemäß den Vorschriften des Importpartners oder den Anforderungen des Importeurs sicherstellen.
Laut dem vietnamesischen Obst- und Gemüseverband werden die Durian-Exporte ab April 2025 deutlich ansteigen. Dieses Wachstum ist jedoch nur nachhaltig, wenn das System der Herkunftskennzeichnungen transparent ist und keine „dunklen Flecken“ aufweist. Die jüngsten drastischen Maßnahmen sind eine Warnung an die gesamte Branche: In einem Markt, in dem Rückverfolgbarkeit Pflicht ist, muss jeder Betrug bestraft werden.
Um den Milliardenmarkt zu erhalten und eine nationale Marke für Durian aufzubauen, muss Vietnam bei den grundlegendsten Dingen beginnen: saubere Anbaugebiete, saubere Verarbeitungsprozesse und verantwortungsvolles Handeln. Dies ist nicht nur eine Forderung Chinas, sondern auch Voraussetzung dafür, dass vietnamesische Durian weltweit erfolgreich sein kann.
Do Huong
Quelle: https://baochinhphu.vn/san-xuat-chat-luong-di-doi-voi-minh-bach-thi-truong-sau-rieng-102251126170205656.htm
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