Im Dorf Hang Giang, Gemeinde Lao Chai, sieht man heute kaum noch gelbe Reisfelder. Stattdessen sprießen grüne Rankgerüste mit Chayote-, Gurken-, Erdbeer- und VH6-Birnbäumen und wecken neue Hoffnung. Durch die Praxis entwickeln sich allmählich neue Modelle der Anbauumstrukturierung, wobei Wirtschaftlichkeit als Maßstab und Experimentierfreude als Triebkraft dienen.
In dieser Geschichte der Innovation zählt Giang A Po zu den Pionierfamilien, die mutig die Monokultur durchbrachen. Zuvor drehte sich das Leben seiner Familie um ein paar Hektar Hochlandreis und einige Maisfelder. Das geringe Einkommen hielt die Familie in Schach. 2024 beschloss Giang A Po, auf einem Hektar Land mit dem Anbau von Chayote und Gurken zu experimentieren und erzielte Ergebnisse, die alle Erwartungen übertrafen: Er verdiente mehrere zehn Millionen Dong – ein Einkommen, das ihm der Hochlandreisanbau nicht eingebracht hatte. Aufgrund dieses anfänglichen Erfolgs erweiterte er in der letzten Saison seine Anbaufläche um vier Hektar Chayote und 3.000 Quadratmeter Gurken.

Herr Giang A Po berichtete: „Der Anbau von Chayote und Gurken hat meiner Familie in den letzten zwei Jahren ein höheres Einkommen beschert als der Anbau von Bergreis. Ich werde die Chayote-Anbaufläche definitiv ausweiten, um die wirtschaftliche Lage meiner Familie weiter zu verbessern.“
Nicht nur Gemüse, auch Erdbeeren – eine als „schwierig“ geltende Pflanze – gedeihen in Hang Giang dank des kühlen Klimas des Hochlands. Herr Giang A So, einer der ersten, der Erdbeeren anbaute, sagte: „Ich finde, der Erdbeeranbau ist um ein Vielfaches ertragreicher als der Reisanbau. Erdbeeren eröffnen uns neue Perspektiven, helfen uns, ein stabileres Einkommen zu erzielen und tragen nach und nach zur Entwicklung eines hochwertigen landwirtschaftlichen Produktionsmodells bei.“
Neben dem Mut der Menschen, ihre Anbaukulturen umzustellen, tragen auch nationale Förderprogramme maßgeblich zu diesem Wandel bei. Viele arme und von Armut bedrohte Haushalte, die zuvor hauptsächlich Monokulturen betrieben, werden nun mit Saatgut, Material und Techniken unterstützt, um auf geeignetere Nutzpflanzen umzusteigen.

Die Familie von Frau Giang Thi Su im Dorf Co De Sang A ist ein Beispiel dafür. Zuvor wurde auf ihrem kargen Land nur Mais angebaut, was wenig rentabel war. Im Jahr 2024 pflanzte ihre Familie mit staatlicher Unterstützung in Form von Saatgut mutig 400 Birnbäume der Sorte VH6. Bis heute sind die Birnbäume gut gewachsen und versprechen in den kommenden Jahren ein beträchtliches Einkommen.
Neben den Anbaumodellen für Birnen, Chayote, Gurken und Erdbeeren gibt es in der Gemeinde Lao Chai auch neue Gemüseanbaumodelle mit hohem Einkommenspotenzial, darunter das Auberginenanbaumodell von Frau Mua Thi Bau. Sie gehört zu den Haushalten, die mutig in Richtung semiprofessioneller Anbau investiert und von Anfang an neue Techniken angewendet haben.
Anfang November 2025 investierte Frau Bau über 30 Millionen VND in den Bau eines Nylon-Überdachungssystems, die Installation von Tropfbewässerungsrohren und den Kauf hochwertiger Setzlinge. Für die Menschen im Hochland ist das eine beträchtliche Investition, doch sie war sich sicher: Wenn sie kommerzielle Landwirtschaft betreiben wollte, musste sie ihre Denk- und Arbeitsmethoden ändern und mutig auf Technologie in der Produktion setzen. Die Kontrolle von Luftfeuchtigkeit, Nährstoffen und Licht fördert ein gleichmäßigeres Pflanzenwachstum und reduziert wetterbedingte Risiken.
Frau Bau erzählte: „Als ich zum ersten Mal investierte, war ich auch besorgt, weil ich eine große Summe Geld ausgeben musste. Aber wenn ich weiterhin Reis anbauen würde, hätte ich nie genug zu essen. Der Anbau von Auberginen im Gewächshaus zeigte zunächst, dass sich die Wachstumszeit verkürzte, die Produktivität deutlich stieg und die Fruchtqualität gleichbleibend hoch war. Dank vorausschauender Bewässerung und spezieller Pflegetechniken lässt sich die Erntezeit verlängern, was den Marktwert des Produkts erhöht.“
Das Wirtschaftsentwicklungsmodell der Familie Bau verdeutlicht den Wandel im Denken der Bevölkerung von Lao Chai – von der landwirtschaftlichen Produktion hin zur Agrarökonomie. Dies zeigt, dass die Umstrukturierung der Anbaukulturen nicht nur Spezialkulturen betrifft, sondern auch gängige Gemüsesorten, die nach neuen Standards produziert werden und so eine höhere und nachhaltigere Wirtschaftlichkeit ermöglichen.
Herr Giang A Vang, Landwirtschaftsberater der Gemeinde Lao Chai, sagte: „Hochlandreis hat eine geringe Produktivität und ist wirtschaftlich nicht wettbewerbsfähig. Obstbäume wie Birnen hingegen liefern bei Anwendung der richtigen Anbautechniken höhere Erträge und einen besseren Wert.“

Bislang hat Lao Chai Hunderte Hektar ungenutzter Reisfelder in Anbauflächen für wirtschaftlich wertvolle Nutzpflanzen umgewandelt. Allein 73 Hektar sind mit VH6-Birnbäumen und Kardamom bepflanzt. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar neu kultivierter Fläche hat sich im Vergleich zu früher um das Drei- bis Fünffache erhöht. Die Armutsquote wird bis 2024 um 3,81 % sinken – ein zwar geringer, aber dennoch bedeutender Rückgang für eine Berggemeinde mit vielen Herausforderungen.
Die Umstellung der Anbaustruktur schafft nicht nur neue Lebensgrundlagen, sondern trägt auch zu einem veränderten Produktionsdenken bei. Die Menschen haben gelernt, ihre Anbauflächen zu vergrößern, den Konsum zu verknüpfen und Produktionsgebiete für Rohstoffe zu schaffen. Ausgehend von anfänglich kleinen Modellen entstehen in Lao Chai nach und nach Anbauflächen für Obstbäume und hochwertiges Gemüse, wodurch die Grundlage für eine nachhaltige landwirtschaftliche Wirtschaftsentwicklung geschaffen wird.
Präsentiert von: Thuy Thanh
Quelle: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-cho-nguoi-dan-lao-chai-post888501.html










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