Die landwirtschaftliche Produktion soll beschleunigt werden, um das chinesische Neujahrsfest zu ermöglichen.

Während der Feiertage zum chinesischen Neujahr herrscht in vielen Genossenschaften an verschiedenen Standorten Hochbetrieb in der Produktion. Von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln bis hin zu Blumen und Zierpflanzen wird besonderer Wert auf Qualität, Design und Lebensmittelsicherheit gelegt, um die Versorgungssicherheit zu gewährleisten und die Marktpreise zu stabilisieren.

Die Huong Thuy Lotus Tea Cooperative steigert ihre Produktion in der Endsaison.

Managen Sie Ihre Lieferkette proaktiv.

In vielen Kooperativen und landwirtschaftlichen Verarbeitungs- und Verpackungsbetrieben arbeiten die Beschäftigten ununterbrochen, um die Bestellungen für den Tet-Festmarkt zu erfüllen. Tran Thi Thuy, Leiterin der Huong Thuy Lotus Tee-Kooperative im Bezirk Tay Ho ( Hanoi ), erklärte, dass die Bestellungen von Händlern und Geschäften landwirtschaftlicher Produkte seit Beginn des zwölften Mondmonats um 20 bis 30 Prozent gestiegen seien. Um die Nachfrage zu Tet zu decken, hatte die Kooperative geplant, Waren drei bis vier Monate im Voraus zu lagern und 500 bis 700 Geschenkpakete für Unternehmen und Organisationen vorzubereiten, die Geschenke bestellen möchten.

Viele Kooperativen in der Provinz Son La steigern ihre Produktion und erhöhen den Ertrag, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken. Neben der Anwendung produktivitätssteigernder Techniken konzentrieren sich viele Kooperativen auch auf die Landwirtschaft nach VietGAP- und Bio-Standards. Sie kontrollieren den Einsatz von Betriebsmitteln, führen Produktionsprotokolle und verfolgen die Herkunft der Produkte, um Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten. Dies gilt als Schlüssel, um das Vertrauen der Verbraucher in die Produkte der Kooperativen zu erhalten.

Bei der Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Binh Thuan herrscht derzeit reges Treiben, da die Mitarbeiter mit Hochdruck daran arbeiten, die Liefertermine für ihre Partner einzuhalten. Die stellvertretende Direktorin Nguyen Thi Binh berichtete, dass die Kooperative bereits seit dem dritten Quartal die Teeproduktion für das chinesische Neujahrsfest plant. Der Fokus liegt dabei auf der Verbesserung der Produktqualität, insbesondere auf dem Trocknen, Verpacken und der Optimierung des Produktdesigns für den Anlass. Die Menge des verarbeiteten Tees für das diesjährige Neujahrsfest soll im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 25 % steigen.

Nicht nur Kooperativen, sondern auch die lokale Bevölkerung in den Teeanbaugebieten beteiligt sich aktiv. Herr Lo Van Huoi aus dem Dorf Lom Bua in der Gemeinde Binh Thuan erklärte, dass die Dorfbewohner in diesem Jahr den Tee nach den erlernten Techniken pflegen und ernten und so den Kooperativen in der Region hochwertige Rohstoffe liefern. Der geerntete Tee wird umgehend zur Weiterverarbeitung gebracht. Dank des stabilen Absatzes der Kooperativen sind die Dorfbewohner sehr zuversichtlich, was ihre Produktion angeht.

In der Provinz Quang Ninh haben zahlreiche Unternehmen und Genossenschaften Pläne zur Vorbereitung ihrer Lagerbestände entwickelt, um die erhöhte Nachfrage während der Feiertage zum Jahresende decken zu können. Laut Le Thi Them, Direktorin der Huy Hoang Genossenschaft, bietet die Genossenschaft derzeit neun Produkte an, die den OCOP-Standard mit drei bis vier Sternen erfüllen. Während der Hochsaison des Tet-Festes steigt der Konsum dieser Produkte deutlich an, insbesondere von Goldblütentee, Wein, Marmelade und Maulbeersirup. Die Genossenschaft hat Rohstoffe und Personal sorgfältig vorbereitet, in die Verbesserung von Design und Verpackung investiert und an der OCOP-Messe Frühjahr 2026 in der Provinz teilgenommen, um die Marktnachfrage zu befriedigen.

Strenge Qualitätskontrolle von Agrarprodukten

Laut Frau Ca Thi Ngoc, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Binh Thuan in der Provinz Son La, arbeitet die Gemeinde eng mit Genossenschaften zusammen, um sowohl die Produktion zu fördern als auch die Produktqualität effektiv zu kontrollieren. Die Gemeindeverwaltung überwacht regelmäßig die Produktion, erleichtert die Abläufe, vernetzt Unternehmen mit Verbrauchern und fördert die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Gleichzeitig arbeitet sie mit den zuständigen Behörden zusammen, um die Verwendung von Rohstoffen, die Verarbeitungsprozesse und die Produktkennzeichnung zu überprüfen und so die Qualität der auf den Markt gebrachten Produkte sicherzustellen.

„Wir ermutigen die Genossenschaften außerdem, eng mit den Menschen in den Rohstoffgebieten zusammenzuarbeiten und auf sichere und nachhaltige Weise zu produzieren. Dies ist die Grundlage für die stabile Entwicklung der Genossenschaftswirtschaft in der Gemeinde, nicht nur während Tet, sondern auch langfristig“, betonte Frau Ngoc.

Der Stand der Binh Thuan General Production, Business and Service Cooperative auf der Tet-Messe 2026.

Laut Nguyen Minh Son, Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Quang Ninh, hat der Agrarsektor der Provinz zur Deckung der Verbrauchernachfrage während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) proaktiv einen Plan entwickelt, der sich auf wichtige Agrarprodukte, Produkte der Kategorie „Gemeinschaftsbetriebe der Provinz Quang Ninh“ (OCOP) und Grundnahrungsmittel konzentriert. Das Ministerium hat die Kommunen, Genossenschaften und Agrarbetriebe angewiesen, proaktiv Rohstoffe für die Produktion zu sichern und dabei sowohl die Menge als auch die Qualität zu gewährleisten. Der Sektor hat außerdem die Richtlinien für sichere Produktionsprozesse, Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrolle von Agrarprodukten vor deren Markteinführung verstärkt.

Neben der Produktion konzentriert sich die Provinz auf die Verbindung von Konsum und unterstützt Genossenschaften und Unternehmen bei der Teilnahme an Frühjahrsmessen, OCOP-Verkaufsstellen und Vertriebssystemen innerhalb und außerhalb der Provinz. Insbesondere die OCOP-Messe „Quang Ninh – Frühjahr 2026“ hat Möglichkeiten eröffnet, landwirtschaftliche Produkte den Verbrauchern zugänglich zu machen und so zur Marktstabilisierung und Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte beizutragen.

Quelle: https://baoquangninh.vn/tang-toc-san-xuat-hang-nong-san-phuc-vu-tet-3396260.html