Anpassung an den Markt und Verbesserung der landwirtschaftlichen Effizienz.

BAC NINH - Die Anerkennung der Landwirte als Schlüsselakteure und zentrale Figuren der landwirtschaftlichen und ländlichen Wirtschaftsentwicklung, die Maximierung ihres Wissens, ihrer Produktionserfahrung und ihrer Marktanpassungsfähigkeit zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit wichtiger Nutzpflanzen, darunter viele Arten von Obstbäumen, Heilpflanzen und andere landwirtschaftliche Produkte, wird als grundlegender und nachhaltiger Ansatz betrachtet.

Übergang von der Kleinserienfertigung zur Integration der Lieferkette.

In den letzten Jahren sind zahlreiche Agrarwirtschaftsmodelle entstanden, die auf Bodenvorteilen, landwirtschaftlicher Erfahrung und der Dynamik der Landwirte basieren und sich schrittweise von kleinbäuerlicher Produktion hin zu vernetzten Wertschöpfungsketten verlagern. Die Heilkräuterkooperative Viet Ket (Gemeinde Nhan Thang) ist ein Paradebeispiel für die führende Rolle der Landwirte in Produktions- und Verarbeitungsketten.

Orangenernte im Obstgarten der Familie von Frau Vu Thi Tan.

Die 2023 mit zehn Gründungsmitgliedern ins Leben gerufene Kooperative hat sich zum Ziel gesetzt, Heilpflanzen anzubauen, zu verarbeiten und zu vermarkten und dabei das Land und das landwirtschaftliche Know-how der lokalen Bevölkerung optimal zu nutzen. Laut Herrn Tran Dinh Hung, dem Vertreter der Kooperative, hat diese im Laufe der Jahre zusätzliches Land gepachtet, die Heilpflanzenanbauer in konzentrierten Rohstoffgebieten neu organisiert und mit benachbarten Gemeinden zusammengearbeitet, um Rohstoffquellen zu erschließen und zu erweitern. Gleichzeitig investierte sie in moderne Kalttrocknungsanlagen, Mahl- und Verpackungsmaschinen, Industriepressen und Produktionslinien und errichtete eine nach GMP-Standards zertifizierte Verarbeitungs- und Verpackungswerkstatt, die vom Gesundheitsministerium zugelassen ist.

Die Viet Ket Cooperative hat bisher sieben Produkte mit dem 4-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Neben dem Vertrieb über Distributoren setzt die Genossenschaft aktiv auf digitale Technologien und beteiligt sich am Verkauf auf E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Lazada, TikTok Shop und Postmart. Dadurch steigert sie den Produktwert und das Einkommen der lokalen Bevölkerung.

Einige landwirtschaftliche Betriebe konzentrieren sich nicht nur auf Produktion und Verarbeitung, sondern dehnen ihre landwirtschaftliche Entwicklung proaktiv auf den Dienstleistungs- und Tourismussektor aus und schaffen so auf derselben Fläche einen Mehrwert.

Auf einer Fläche von über vier Hektar baut die Familie von Frau Vu Thi Tan im Dorf Bang Cong, Gemeinde Kien Lao, wie viele andere Haushalte auch Orangen und Pomelos an, hat sich aber entschieden, dies mit Ökotourismus zu verbinden. Der Obstgarten wird nach den Kriterien für saubere Landwirtschaft bewirtschaftet, der Einsatz von Chemikalien wird minimiert und es werden saisonale Früchte angebaut. Dank der Nähe zum Ökotourismusgebiet Bau Tien hat die Familie Tan ein Modell für Agrotourismus entwickelt und öffnet ihren Obstgarten für Besucher, die dort besichtigen, fotografieren und die Früchte direkt vor Ort genießen können.

Frau Tan berichtete, dass der Orangenhain dank intensiver Anbaumethoden eine reiche Ernte trägt, die im Jahr 2025 voraussichtlich rund 100 Tonnen betragen wird. Seit Anfang November ist der Hain für Besucher geöffnet. Der Eintritt kostet 30.000 VND pro Erwachsenem, Kinder haben freien Eintritt. Im Durchschnitt besuchen täglich 150 bis 200 Gäste aus der Provinz und darüber hinaus den Hain. Die Einnahmen aus dem Obstverkauf und dem Tourismus werden auf etwa 2,8 bis 3 Milliarden VND geschätzt.

Nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung

Für die Gemeinde Nhan Thang hat sich die Herausforderung der Entwicklung der Agrarwirtschaft mit dem Beschluss des ersten Parteitags der Gemeinde für die Amtszeit 2025–2030 konkretisiert. Dieser benennt drei Kernziele: die Entwicklung und Umstrukturierung des Agrarsektors im Sinne der Nachhaltigkeit; den Aufbau eines sicheren und umweltfreundlichen Agrarsektors; und die Steigerung des Einkommens der Bevölkerung. Der Beschluss unterstreicht die zentrale Rolle der Landwirte bei der Organisation der Produktion, der Auswahl der Anbauprodukte und ihrer Beteiligung an der Wertschöpfungskette.

Nach dem Zusammenschluss der ehemaligen Gemeinden Kien Lao und Kien Thanh umfasst die Gemeinde Kien Lao nun eine Gesamtfläche von 82,27 km². Davon sind über 1.811 Hektar mit Obstbäumen bepflanzt, deren Ertrag für 2025 auf 13.782 Tonnen geschätzt wird. Die Hauptanbauprodukte sind Litschis (1.106 Hektar), Longan (über 215 Hektar, ca. 1.937 Tonnen, geschätzter Umsatz: 11,62 Milliarden VND), Orangen (85 Hektar), Pomelos (190 Hektar) und Äpfel (130 Hektar). Diese Produkte erzielen derzeit hohe Erträge und stellen für viele landwirtschaftliche Familien eine wichtige Einkommensquelle dar.

Die Resolution des Ersten Parteitags der Kommune Kien Lao definierte die Entwicklung einer Hightech-Land- und Forstwirtschaft, die sich an den Klimawandel anpasst, auf Basis einer grünen und Kreislaufwirtschaft sowie verbunden mit der Wertsteigerung von Produkten. Gleichzeitig betonte sie die Förderung von Wissenschaft und Technologie sowie der digitalen Transformation, die Mobilisierung von Investitionsmitteln für den Ausbau des Verkehrsnetzes und die Priorisierung des Tourismus und des Dienstleistungssektors als wichtigen Wirtschaftszweig, um die ökologischen Vorteile und die lokale Identität optimal zu nutzen.

Um den Agrarsektor grundlegend zu reformieren, konzentrieren sich die Kommunen der Provinz darauf, die jeweiligen regionalen Vorteile und die Stärken der einzelnen Nutzpflanzen optimal zu nutzen. Sie fördern die Gründung von Genossenschaften, unterstützen Landwirte bei der Festlegung von Anbaugebieten, verknüpfen Produktions- und Konsumketten und stellen sicher, dass die Agrarprodukte den Anforderungen für den Inlands- und Exportmarkt entsprechen. Gleichzeitig werden zentrale Säulen und innovative Lösungen definiert. An erster Stelle steht die Sensibilisierung der Landwirte für Pflanzensorten, Anbautechniken und Produktionsorganisation. Dies wird durch Unterstützungsmechanismen in Form von Genossenschaften, Kreditfonds und Förderprogrammen für Kapital und Saatgut ergänzt. Eine ebenso wichtige Säule ist die Investition in die Infrastruktur und die Schaffung konzentrierter Agrarzonen, die den Bodenverhältnissen und den jeweiligen regionalen Vorteilen gerecht werden.

Alle diese Lösungsansätze zielen darauf ab, die Rolle der Landwirte als Hauptakteure und zentralen Fokus der landwirtschaftlichen und ländlichen Wirtschaftsentwicklung zu bekräftigen. Die Umstrukturierung der Landwirtschaft bedeutet auch, Landwirte von reinen Produzenten zu Schlüsselfiguren der ländlichen Wirtschaft zu machen, die zum Aufbau eines sicheren und nachhaltigen Agrarsektors beitragen und das Einkommen der Bevölkerung steigern.

Text und Fotos: Yen Ngoc

Quelle: https://baobacninhtv.vn/thich-ung-voi-thi-truong-nang-hieu-qua-nong-nghiep-postid433249.bbg