Werden Naturkatastrophen in Ho-Chi-Minh-Stadt zu Engpässen bei Waren für das Tet-Fest führen?

Die Delegation führte eine Umfrage durch und arbeitete mit dem Supermarkt Co.opMart Ly Thuong Kiet (Stadtteil Dien Hong) zusammen, bevor sie sich mit dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt und den zuständigen Behörden in Verbindung setzte. Trotz der frühen Morgenstunde herrschte im Supermarkt reger Andrang. Das Sortiment war reichhaltig und umfasste viele typische Artikel zum Tet-Fest, darunter kunstvoll verzierte Kokosnüsse mit Symbolen für Reichtum, Glück und Wohlstand, Bánh ẞng Chẞ (vegetarisch und nicht-vegetarisch), Bier, Erfrischungsgetränke und Süßigkeiten.

Ein Vertreter des Supermarktes erklärte, man bereite sich auf eine 20-prozentige Steigerung des Warenangebots im Vergleich zum letztjährigen Tet-Fest vor, mit einer vielfältigen Produktpalette und zusätzlichen Lieferungen von Lieferanten aus dem Norden aufgrund eines Gemüsemangels aus der Provinz Lam Dong .

Hier werden frische Gemüse aus dem Zentrallager von Saigon Co.op angeliefert. Dieses verfügt über einen Raum für Stichprobenkontrollen, um unsichere Produkte umgehend auszusortieren. Bei Produkten des Programms „Grünes Gütesiegel“ wird im Falle einer mangelhaften Probe eine systemweite Warnung ausgegeben und die gesamte Lieferung zurückgerufen.

Herr Nguyen Van Thuan, stellvertretender Leiter der Abteilung für Politik und Rechtsangelegenheiten – Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), kommentierte, dass Saigon Co.op ihre Bezugsquellen sehr systematisch auf den Verbrauch während des Neujahrsfestes, des Mondneujahrsfestes und anderer bevorstehender Feste vorbereitet.

Herr Thuan riet der Saigon Co.op sowie anderen Unternehmen der Agrar-, Forst- und Aquakulturbranche, angesichts der hohen Nachfrage während des Tet-Festes ihre Kontrollmaßnahmen zu verstärken. „Produkte müssen stets Lebensmittelsicherheit und -qualität gewährleisten; die Qualität darf nicht sinken, nur weil Tet ist oder ein anderes Fest ansteht“, betonte Herr Thuan.

Während der Arbeitssitzung mit der Delegation räumte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, Bui Minh Thanh, ein, dass die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit eine große Herausforderung für eine Stadt mit 14 Millionen Einwohnern wie Ho-Chi-Minh-Stadt darstellt.

Für den diesjährigen Markt werden im Vergleich zu den Vorjahren einige Neuerungen erwartet. So wird unter anderem mit einer größeren Anzahl von Menschen gerechnet, die zur Feier von Tet in Ho-Chi-Minh-Stadt bleiben, insbesondere Fabrikarbeiter. Darüber hinaus wird es eine Rückwanderungswelle geben: Menschen aus anderen Provinzen werden nach Ho-Chi-Minh-Stadt reisen, um Tet mit ihren Verwandten zu feiern, da die Stadt nach ihrer Erweiterung viele attraktive Unterhaltungs- und Freizeitangebote bietet.

Unterdessen wurden einige traditionelle Versorgungsregionen für Ho-Chi-Minh-Stadt, wie das zentrale Hochland, das Mekong-Delta und Zentralvietnam, von Naturkatastrophen betroffen, und die Erholung wird Zeit in Anspruch nehmen. Daher muss Ho-Chi-Minh-Stadt sowohl die Menge als auch die Qualität der Lebensmittelvorräte sicherstellen, damit die Bevölkerung während der Hauptsaison einkaufen kann.

Laut Herrn Ngo Hong Y, stellvertretendem Leiter der Abteilung für Handelsmanagement (Industrie- und Handelsministerium Ho-Chi-Minh-Stadt), bereiten die Unternehmen dieses Jahr Waren im Wert von über 26 Billionen VND für das Tet-Fest vor. Davon entfallen 9 Billionen VND auf marktstabilisierende Produkte. Die Produktion ist im Vergleich zum Vorjahr um etwa 10 % gestiegen. Marktstabilisierende Produkte machen 23–40 % des Angebots aus und sind je nach Artikel 5–15 % günstiger als andere Marktwaren.

Um sicherzustellen, dass die Menschen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) einkaufen können, könnten Supermärkte ihren Warenbestand im Vergleich zu normalen Tagen um das Zwei- bis Dreifache erhöhen und ihre Öffnungszeiten während der Stoßzeiten verlängern.

Herr Vo Thanh Giau, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltamtes von Ho-Chi-Minh-Stadt, geht davon aus, dass die Versorgung der Bevölkerung Ho-Chi-Minh-Stadts mit Gütern während des Tet-Festes – außer bei unvorhergesehenen Ereignissen wie Naturkatastrophen oder Epidemien – relativ stabil und gesichert sein wird. „Darüber hinaus ist Ho-Chi-Minh-Stadt in der Lage, ihre Lieferungen mit anderen benachteiligten Regionen zu teilen“, prognostizierte Herr Giau.

Quelle: https://saigonco-op.com.vn/tin-tuc/tin-saigon-co-op/thien-tai-co-khien-nguon-hang-tet-tai-tp-hcm-thieu-hut-