Le Long Ho, Direktor der Hoa Long Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Hoa Long, Provinz Dong Thap ), führte uns durch die Anlage zur Herstellung von organischem Dünger und erklärte, dass die Genossenschaft seit 2023, angesichts des reichhaltigen Angebots an landwirtschaftlichen Nebenprodukten, mit der Erforschung und Nutzung von Stroh, insbesondere von Strohabfällen aus Pilzzuchtbetrieben, zur Herstellung von organischem Dünger begonnen habe.
Die Genossenschaft verbraucht durchschnittlich etwa 1.000 Tonnen Stroh pro Monat als Rohmaterial. Dabei bevorzugen wir die Verwendung von Strohresten aus Pilzzuchtbetrieben, um Zeit und Kosten zu optimieren. Würden wir frisches Stroh direkt vom Feld kompostieren, dauert die Herstellung des Endprodukts bis zu sechs Monate.
Stroh aus Pilzzuchtsubstraten wird inzwischen auf natürliche Weise kompostiert, wodurch sich der Produktionszyklus auf nur vier Monate verkürzt. Laut Herrn Ho erfolgt der Produktionsprozess systematisch. Nach der Ernte wird das Stroh mit Wurmkompost vermischt und etwa 20 Tage lang kompostiert. Sobald der erforderliche Zersetzungsgrad erreicht ist, wird die Mischung getrocknet, um den Standard-Feuchtigkeitsgehalt zu erzielen, anschließend gemahlen und als Fertigprodukt verpackt.
Die Marktnachfrage ist derzeit sehr hoch. Die Genossenschaft liefert monatlich rund 300 Tonnen organischen Dünger. Neben Dong Thap werden die organischen Düngemittel der Genossenschaft auch in vielen anderen Provinzen und Städten des Mekong-Deltas vertrieben.
Laut Phung Ha, Vorsitzender des vietnamesischen Düngemittelverbands, ist die Nutzung dieser Nebenprodukte zur Düngemittelherstellung ein zentraler Baustein der Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft. Diese Lösung optimiert nicht nur die Wirtschaftlichkeit und reduziert Umweltverschmutzung und Treibhausgasemissionen, sondern trägt auch zur Wiederherstellung der Bodengesundheit bei, verringert die Abhängigkeit von importierten Düngemitteln und steigert den Marktwert vietnamesischer Agrarprodukte.
Die Produktion von organischen Düngemitteln in Vietnam hat sich in den letzten Jahren positiv entwickelt. Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (Abteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz) wird das Land bis Ende 2025 über 29.000 Düngemittelprodukte anbieten. Davon werden organische Düngemittel (einschließlich Biodünger) über 30 % ausmachen – ein deutlicher Anstieg gegenüber 13,1 % im Jahr 2019. Von den rund 800 Düngemittelfabriken sind 136 auf die Herstellung organischer Düngemittel spezialisiert. Die Produktionskapazität für organische Düngemittel beträgt derzeit 5 Millionen Tonnen pro Jahr und entspricht damit 23,8 % der gesamten Branchenkapazität.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat sich zum Ziel gesetzt, den Anteil organischer Düngemittel am gesamten Düngemittelaufkommen bis 2030 auf über 30 % zu erhöhen. Der Anteil industriell hergestellter organischer Düngemittel soll mindestens 30 % der gesamten in der Landwirtschaft verwendeten Düngemittelmenge ausmachen. Die Menge an organischen Düngemitteln, die in Privathaushalten produziert und in der Landwirtschaft eingesetzt werden, soll mindestens 20 Millionen Tonnen pro Jahr erreichen.
Laut Phung Ha, dem Vorsitzenden des vietnamesischen Düngemittelverbands, müssen die zuständigen Behörden künftig weiterhin günstige Bedingungen für die Registrierung und Zulassung von organischen Düngemitteln schaffen. Gleichzeitig sollten sie die Produktpalette, insbesondere hochwertiger Düngemittel, weiterentwickeln und diversifizieren. Sie sollten die Entwicklung, Produktion und Anwendung organischer Düngemittel im privaten Maßstab fördern, indem sie Nebenprodukte aus Landwirtschaft, Viehzucht, landwirtschaftlicher Verarbeitung und Haushaltsabfälle nutzen.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erklärte, es werde Neuregistrierungen und Verlängerungen von Registrierungen für Bio-Düngemittelfabriken und Produktionsanlagen priorisieren und unterstützen, insbesondere solche, die fortschrittliche Produktionsverfahren und -technologien anwenden. Gleichzeitig werde es Investitionen in Forschung und Entwicklung hochwertiger Bio-Düngemittel fördern, darunter solche, die neue, nützliche Mikroorganismen enthalten, schnell wirken, effizient sind, die Bodenfruchtbarkeit stabilisieren, einfach anzuwenden sind und leicht verfügbare heimische Rohstoffe nutzen. Darüber hinaus werde es den Transfer moderner Bio-Düngemittelproduktionstechnologien aus aller Welt an vietnamesische Bio-Düngemittelhersteller fördern.
Laut nhandan.vn
Quelle: https://baodongthap.vn/thuc-day-nong-nghiep-tuan-hoan-a240943.html
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