
Obwohl es erst begonnen hat, eröffnen die auf den brachliegenden Feldern blühenden Blumen neue Perspektiven: Sie schaffen nicht nur Lebensgrundlagen für die lokale Bevölkerung, sondern versprechen auch ein einzigartiges lokales Touristenerlebnis .
Auf dem Reisfeld nutzte die Familie von Herrn Hien die Nebensaison und versuchte sich erstmals am Anbau von Buchweizenblüten. Die seit Anfang November ausgesäten Blüten stehen nun in voller Blüte und eröffnen damit die Perspektiven für ein Landwirtschaftsmodell , das mit Erlebnistourismus in Phong Du Thuong verbunden wird.

Phong Du Thuong ist eine Berggemeinde, deren Bevölkerung zu 97 % aus ethnischen Minderheiten besteht und deren Lebensgrundlage hauptsächlich von der Landwirtschaft abhängt. Im Jahr 2025 wird die Gemeinde in Zusammenarbeit mit der Japanisch-Vietnamesischen Kulinarischen Vereinigung in vier Dörfern – Khe Tau, Cao Son, Khe Mang und Ban Lung – auf 5,2 Hektar Buchweizenblüten anpflanzen.
Das Unternehmen, die Gemeinde und die Bevölkerung unterzeichneten eine Vereinbarung. Die Menschen wurden in Anbau- und Pflegetechniken für Blumen geschult und mit Saatgut, Dünger und Arbeitskräften ausgestattet. Zur Erntezeit wird das Unternehmen die fertigen Produkte abholen.

Herr Matsuo Tomoyuki (Vorsitzender der Japanisch-Vietnamesischen Kulinarischen Vereinigung) erklärte: „Ich möchte eine neue Touristenroute von Sa Pa nach Mu Cang Chai und weiter nach Suoi Giang schaffen. Diese Route führt durch Phong Du Thuong. Dieser Ort soll ein Zwischenstopp sein und Touristen die Möglichkeit bieten, touristische Angebote kennenzulernen. Außerdem werden wir nach der Blütezeit Buchweizensamen sammeln, um daraus Speisen zuzubereiten.“
Man kann sagen, dass der Anbau von Buchweizenblüten ein Modell von großer Bedeutung ist, da er sowohl eine touristische Landschaft schafft als auch den Menschen den Zugang zu neuen Produktionsrichtungen im Zusammenhang mit Dienstleistungen ermöglicht und somit in der kommenden Zeit neue wirtschaftliche Entwicklungsrichtungen in der Region eröffnet.
Quelle: https://vtv.vn/trien-vong-phat-trien-du-lich-tu-hoa-tam-giac-mach-100251206180334161.htm










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