Bei der Eröffnungszeremonie bekräftigte Minister Chirag Paswan das starke Engagement der indischen Regierung für die Entwicklung der Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Er bezeichnete sie als Schlüsselsektor, der die landwirtschaftliche Produktion mit globalen Lieferketten und Märkten verbindet und eine wichtige Brücke zwischen Regierung und Wirtschaft darstellt. Laut Minister Paswan verlagert sich Indiens Fokus angesichts seiner reichhaltigen landwirtschaftlichen Ressourcen und seines großen Marktes derzeit vom Export von Rohstoffen hin zur Entwicklung veredelter Produkte, um so die Exporte zu steigern und internationale Investitionen anzuziehen. In diesem Zusammenhang gelten Vietnam und Indien als zwei wichtige Glieder in der globalen Lebensmittelversorgungskette, die sich hinsichtlich Rohstoffen, Verarbeitungstechnologie und Marktnetzwerken ideal ergänzen. Reformen der Politik und der Steuern, insbesondere die Senkung der Waren- und Dienstleistungssteuern, haben ein günstigeres Geschäftsumfeld geschaffen und inländische wie internationale Unternehmen ermutigt, ihre Zusammenarbeit auszubauen, zu investieren und sich stärker an der globalen Lebensmittelwertschöpfungskette zu beteiligen – mit einer zunehmenden Beteiligung vietnamesischer Unternehmen.

Die diesjährige Veranstaltung, die in ihrer bisher größten Dimension stattfindet, bringt über 2.200 Unternehmen und Aussteller aus mehr als 30 Ländern und Gebieten sowie rund 15.000 internationale Einkäufer aus über 120 Ländern zusammen. Sie ist eine wichtige Plattform zur Vernetzung globaler Lebensmittelversorgungsketten und zur Förderung von Handelskooperation, Investitionen und Markterweiterung.
Die vietnamesische Delegation nahm mit Unterstützung und unter der Koordination des vietnamesischen Handelsbüros in Indien, Handelsattaché Bui Trung Thuong, an der Messe teil. Vietnamesische Unternehmen präsentierten zahlreiche hochwertige Produkte, darunter verarbeitete Produkte wie Durian, Jackfrucht, gefrorene Passionsfrucht, getrocknete Mango, getrocknete Jackfrucht, Kaffee sowie weitere Lebensmittel und Getränke.

Der vietnamesische Stand stieß bei indischen und internationalen Partnern auf großes Interesse. Die Eröffnungszeremonie des vietnamesischen Ausstellungsbereichs fand in feierlichem Rahmen unter Beteiligung von Vertretern des Handelsbüros und lokaler Partner statt.
Neben den Exportaktivitäten verzeichnete die Messe auch eine rege Beteiligung einer vietnamesischen Einkäuferdelegation. Knapp 20 Unternehmen nutzten die Gelegenheit, Geschäftsmöglichkeiten für den Import von Rohstoffen aus Indien auszuloten und zu nutzen. Besonders gefragt waren Büffelfleisch, Milchprodukte und rohe Garnelen. Die Anwesenheit dieser Einkäuferdelegation trug zur Förderung des bilateralen Handels, zur Diversifizierung der Rohstoffversorgung für die vietnamesische Lebensmittelindustrie und zur Stärkung der indischen Position im Agrar- und Fischereisektor bei. Die Teilnahme an der Indusfood Food Fair ermöglichte vietnamesischen Unternehmen den direkten Zugang zu globalen Einkäufern und Vertriebsketten, die Vernetzung mit Partnern, die Auseinandersetzung mit neuen Konsumtrends sowie die Teilnahme an Fachseminaren zu Investitionen, Logistik, digitaler Transformation, Anwendungen künstlicher Intelligenz (KI) und Innovationen in der Lebensmittelindustrie. Ziel war es, Marken zu stärken, den Wert vietnamesischer Produkte zu steigern, Exportmärkte nach Indien sowie in den Nahen Osten, nach Afrika und Europa zu erweitern und gleichzeitig die Importe strategischer Rohstoffe zu erhöhen.

Eine indische Handelsdelegation tauscht sich mit Vertretern der vietnamesischen Wirtschaftsdelegation aus.
Die Fachmesse Indusfood 2026 bekräftigt nicht nur Indiens Position als verlässlicher Partner im globalen Lebensmittelhandel, sondern fördert auch die bilateralen Handelsbeziehungen zwischen Vietnam und Indien und trägt so zum Abbau technischer Handelshemmnisse, zur Verbesserung der Quarantänestandards und zur Steigerung des Import- und Exportumsatzes im Agrar- und Lebensmittelsektor bei.
Die aktive Beteiligung vietnamesischer Unternehmen an dieser Veranstaltung, sowohl im Export- als auch im Importbereich, sowie die von Minister Chirag Paswan betonte Unterstützung der indischen Regierung unterstreichen die Wettbewerbsfähigkeit und das Potenzial für eine tiefgreifende Integration des vietnamesischen Agrar- und Lebensmittelsektors auf dem internationalen Markt.
Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/viet-nam-tham-du-indusfood-2026-thuc-day-thuong-mai-song-phuong-ve-thuc-pham-voi-an-do.html







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