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Entwicklung eines Modells für die kommerzielle Zucht von Süßwasseraalen in schlammfreien Becken unter Verwendung von Kräuterfutter in der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong).

Am Nachmittag des 9. Februar veranstaltete das Wissenschafts- und Technologieamt von Hai Phong eine Konsultationskonferenz zur Bewertung und Genehmigung des städtischen Wissenschafts- und Technologieprojekts: „Entwicklung eines Modells für die kommerzielle Zucht von Süßwasseraalen in schlammfreien Becken unter Verwendung von Kräuterfutter in der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong)“.

Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hải PhòngSở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hải Phòng09/02/2026

Das Projekt wurde von der BB GREENFOOD VN Group Joint Stock Company unter der Leitung von Herrn Nguyen Tien Thang, M.Sc., durchgeführt. Dr. Le Luong Thinh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie, fungierte als Vorsitzender des Gremiums.

Ein Blick auf die Sitzung des Beratungs- und Bewertungsrats.

Im Rahmen der Forschungsarbeiten führte das Projektteam Experimente durch, um die Wirksamkeit der Zugabe von Kräutern zum Futter von Süßwasseraalen zu untersuchen . Die Kräutermischung enthielt : Blätter von Polyscias fruticosa (L.-Harms 1894), Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk., Clinacanthus nutans , Celastrus hindsii Benth. et Hook., Radix Achyranthis asperae und Alliaceae sativum . Das Experiment wurde mit drei Behandlungen durchgeführt: Behandlung 1 mit 1 % Kräuterzusatz, Behandlung 2 mit 2 % Kräuterzusatz, Behandlung 3 mit 3 % Kräuterzusatz sowie eine Kontrollgruppe mit 100 % selbst hergestelltem Futter ohne Kräuterzusatz. Von den Behandlungen mit Kräuterzusatz zeigte die Behandlung mit 3 % Kräuterzusatz die beste Wirksamkeit. Die Aale blieben während des gesamten Experiments gesund.

Auf Grundlage der Versuchsergebnisse wählte der Lenkungsausschuss drei Haushalte im Dorf Ha Ky, Gemeinde Nguyen Giap, Stadt Hai Phong aus, die die Kriterien für die Teilnahme an einem Modellprojekt zur kommerziellen Aalzucht in schlammfreien Becken mit Kräuterzusatz erfüllten. Die Beckengröße betrug 120 m² ( 10 m² /Becken), was 48.000 Aalen entsprach. Die Ergebnisse zeigten, dass die Überlebensrate der Aale in den drei teilnehmenden Haushalten mit einem 3%igen Kräuterzusatz im Futter durchschnittlich 97,85 ± 0,55 % betrug, verglichen mit 93,75 ± 0,60 % bei Aalen ohne Kräuterzusatz. Der Ernteertrag lag zwischen 901,2 und 957,0 kg/Becken ( 10 m² ), der Gewinn zwischen 56,9 und 60,8 Millionen VND/Becken ( 10 m² ). Darüber hinaus hat der Lenkungsausschuss auch ein Verfahren für den kommerziellen Anbau unter Verwendung von pflanzlichen Futterzusätzen zusammengestellt und finalisiert, das Einfachheit und Eignung für die Bedingungen in der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong) gewährleistet.

Auf Grundlage der oben genannten Ergebnisse genehmigte der Wissenschaftliche Rat einstimmig die Durchführung des Projekts, nachdem das Projektteam die folgenden Inhalte überarbeitet und ergänzt hatte: Klärung der Auswirkungen von pflanzlichen Heilmitteln auf Nutztiere; Hinzufügung einiger relevanter Forschungsarbeiten, die pflanzliche Heilmittel verwenden…/.

Phuong Anh

Quelle: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/xay-dung-mo-hinh-nuoi-luon-dong-thuong-pham-trong-be-khong-bun-co-su-dung-thuc-an-thao-duoc-tren-857839


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