Laut den neuesten Zahlen der Zollbehörde wird der Exportwert von Obst und Gemüse im Jahr 2025... Die Exporte nach Japan erreichten 237,8 Millionen US-Dollar (ca. 6.182,8 Milliarden VND), ein Wachstum von fast 18 % gegenüber dem Vorjahr. Bemerkenswert ist, dass diese Produktgruppe in den letzten fünf Jahren ein spektakuläres Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von über 60 % verzeichnen konnte.
Chrysanthemen führten mit einem Exportwert von 43,6 Millionen US-Dollar die Liste der Obst- und Gemüseexporte nach Japan an. Dies entspricht einem Anteil von 18,34 % und einem Anstieg von 7,01 % gegenüber 2024. Foto: Khanh Vy
Hinsichtlich der Produktstruktur erreichten drei Produkte – Chrysanthemen, Bananen und Süßkartoffeln – einen Gesamtexportwert von 111,62 Millionen USD, was ungefähr 2.902 Milliarden VND entspricht und fast 47 % des Gesamtwerts der Obst- und Gemüseexporte nach Japan ausmacht.
Chrysanthemen erzielten mit 43,6 Millionen US-Dollar den höchsten Umsatz, was einem Anteil von 18,34 % und einem Anstieg von 7,01 % gegenüber 2024 entspricht. Bananen erreichten 42,6 Millionen US-Dollar, ein deutlicher Zuwachs von 33,47 %, wodurch ihr Anteil auf 17,93 % stieg – fast dreimal so hoch wie 2021. Süßkartoffeln brachten 25,3 Millionen US-Dollar ein, was einem Anteil von 10,65 % und einem Anstieg von 2,52 % entspricht.
Neben den Hauptproduktgruppen verzeichneten viele andere Artikel weiterhin Zuwächse. Auberginen erreichten einen Umsatz von 19,9 Millionen US-Dollar, ein Plus von 17,72 %, während Mangos 16,8 Millionen US-Dollar erreichten, ein Plus von 13,66 %. Einige Produkte wie Mungbohnen, Kirschen, Ananas, Litschis und Kokosnüsse verzeichneten im Vorjahr ein starkes Wachstum, wenn auch in geringerem Umfang. Im Gegensatz dazu gingen die Umsätze mit Yamswurzeln, Kartoffeln, Mais, Chilischoten, Drachenfrüchten und Ingwer im Vergleich zum Vorjahr zurück.
Japanische Verbraucher legen Wert auf Produkte mit gleichbleibender Qualität, ansprechendem Aussehen und ganzjähriger, stabiler Verfügbarkeit. Chrysanthemen zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit und konstante Nachfrage aus; Süßkartoffeln entsprechen dank ihrer natürlichen Süße und ihres Nährwertes dem Trend zu gesunder Ernährung; Bananen hingegen sind aufgrund ihrer praktischen Handhabung und ihrer Eignung für ein breites Verbraucherspektrum beliebt.
Laut dem vietnamesischen Obst- und Gemüseverband setzt Japan hohe Standards für Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Verpackung, verfügt aber über eine stabile Kaufkraft und ist bereit, hohe Preise für Produkte zu zahlen, die diese Standards erfüllen. Japanische Verbraucher legen Wert auf gleichbleibende Qualität, ansprechendes Aussehen und ganzjährige Verfügbarkeit. Chrysanthemen punkten mit ihrer Haltbarkeit und kontinuierlichen Verfügbarkeit, während Süßkartoffeln dank ihrer natürlichen Süße und vielseitigen Verarbeitungsmöglichkeiten dem Trend zu gesunder Ernährung entsprechen.
Die Tatsache, dass diese drei Produkte fast die Hälfte des gesamten Exportwerts ausmachen , zeigt, dass der japanische Markt nicht nur eine starke Nachfrage nach tropischen Früchten, sondern auch nach Gemüse und Schnittblumen aufweist. Dies bietet vietnamesischen Unternehmen eine Grundlage, weiterhin in hochwertige Produktion, den Aufbau nachhaltiger Lieferketten und die Steigerung der Wertschöpfung zu investieren und so ihre Position auf dem japanischen Markt langfristig zu stärken.
Ngoc Ngan
Quelle: https://giaothuong.congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-sang-thi-truong-nhat-ban-cao-ky-luc-444801.html
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