(Zeitung Quang Ngai ) – Ab 2025 wird die Europäische Union (EU) neue Umweltschutzbestimmungen für die Fischindustrie einführen, sodass Unternehmen und Exporteure strengere Standards hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit einhalten müssen.
Neue Herausforderung
Ho Trong Phuong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte, dass die EU-Umweltschutzvorschriften sowohl Chancen als auch Herausforderungen für die Fischindustrie im Allgemeinen und die Verarbeitungs- und Exportunternehmen von Meeresfrüchten in Quang Ngai im Besonderen mit sich bringen. Um Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen, müssen Unternehmen in verbesserte Prozesse und den Einsatz neuer Technologien in der Produktion investieren. Dies trägt auch dazu bei, die Produktivität und Produktqualität zu verbessern, negative Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren und den Exportwert von Meeresfrüchten zu steigern. Die aktuelle Herausforderung für die Verarbeitungs- und Exportunternehmen von Meeresfrüchten besteht jedoch in begrenzten Ressourcen und der Schwierigkeit, an Investitionskapital für technologische Modernisierungen zu gelangen. Dies führt zu Produkten, die nicht den Nachhaltigkeitsstandards und -zertifizierungen entsprechen.
 |
| Die Hai Phu Seafood Import-Export Company Limited kauft Meeresfrüchte-Rohstoffe für die Exportverarbeitung von Fischereifahrzeugen, die während des Ausbeutungsprozesses die Vorschriften einhalten. |
Nach Angaben des vietnamesischen Nationalen Büros für Hygiene, Pflanzenschutz und phytosanitäre Informationen und Auskunft (SPS) hat das EU-System für Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit von Januar 2025 bis heute zwölf Warnungen an aus Vietnam exportierte Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte verschickt. Der Grund dafür liegt darin, dass Unternehmen die Rohstoffe, insbesondere Zutaten, die bei Verbrauchern Allergien auslösen können, in den Registrierungsdokumenten nicht korrekt deklariert haben (wie z. B. bei Produkten mit gefrorener Panade, bei denen Unternehmen das Allergen Ei in der Panade nicht deklariert haben). Schlimmer noch: Einige Produkte enthalten Zusatzstoffe, deren Verwendung nicht zulässig ist oder die den vorgeschriebenen Wert überschreiten, sodass die EU einen sofortigen Rückruf anordnen musste (wie z. B. Thunfischsteakprodukte mit einem Ascorbinsäurerückstand (E300) von 513 mg/kg, was den maximal zulässigen Wert von 300 mg/kg überschreitet).
Darüber hinaus stellen instabile Rohstoffquellen eine große Herausforderung für Unternehmen dar, die Meeresfrüchte verarbeiten und exportieren. Beispielsweise liegt die jährliche Verarbeitungskapazität der Gallant Dachan Seafood Company Limited (Industriepark Quang Phu) bei 4.000 bis 5.000 Tonnen Garnelen und 15.000 Tonnen rohem Tilapia. Aufgrund des Mangels an lokalen Rohstoffen musste das Unternehmen über 3.200 Tonnen von außerhalb der Provinz kaufen und fast 5.300 Tonnen importieren. Allein im Jahr 2024 erschwerte der hohe Preis für rohe Garnelen zum Jahresende die Bezahlung bereits unterzeichneter Bestellungen erheblich.
Produktionslink
Trotz zahlreicher Schwierigkeiten hat die beeindruckende Wachstumsdynamik im Jahr 2024 (der Exportumsatz des Landes mit Meeresfrüchten erreichte 10 Milliarden USD, allein in der Provinz Quang Ngai über 30 Millionen USD) den Exportunternehmen die nötige Dynamik verliehen, um ihr Wachstum zu beschleunigen, den Markt weiter auszubauen und ihren Exportmarktanteil im Jahr 2025 zu erhöhen. Ein Vertreter der Phung Hung Seafood Company Limited sagte, zur Ausweitung ihrer Exportmöglichkeiten konzentriere sich das Unternehmen auf Investitionen in die Verbesserung von Produktionsprozessen und Technologien hin zu einer Kreislaufwirtschaft und geringeren Umweltauswirkungen. Außerdem hofft das Unternehmen auf die Unterstützung spezialisierter Agenturen bei der Vernetzung und beim Aufbau einer geschlossenen Produktionskette. Dadurch können die Unternehmen proaktiv vorgehen und die Qualität der Rohstoffe kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie den Standards großer Märkte entsprechen, insbesondere was die Transparenz bei Informationen über die Herkunft der Rohstoffe und die Lebensmittelsicherheit betrifft.
| Im Industriepark Quang Phu der Provinz sind 17 Meeresfrüchte verarbeitende Unternehmen tätig, von denen 7 von 17 Unternehmen Meeresfrüchte exportieren. Die wichtigsten Exportmärkte sind China, Japan, Korea, die Philippinen, Länder des Nahen Ostens und die EU. Im Zeitraum 2020–2024 beträgt die Gesamtproduktion verarbeiteter Meeresfrüchte über 80.500 Tonnen, wovon fast 50.000 Tonnen für den Inlandsverbrauch und über 30.500 Tonnen für den Export bestimmt sind. Der durchschnittliche Exportwert liegt bei etwa 30 Millionen USD pro Jahr. Die meisten Unternehmen haben die Umweltschutzbestimmungen abgeschlossen und Verträge mit Investoren für die Infrastruktur des Industrieparks unterzeichnet, um Abwasser vorschriftsmäßig an das zentrale Abwasserbehandlungssystem des Industrieparks Quang Phu anzuschließen und einzuleiten. |
Darüber hinaus kommen den Unternehmen auch die Vorteile des Freihandelsabkommens zwischen Vietnam und der EU (EVFTA) und des Umfassenden und Fortschrittlichen Abkommens für eine Transpazifische Partnerschaft (CPTPP) zugute, indem sie Exportzölle senken, den Marktzugang verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit ihrer Produkte steigern. Der stellvertretende Direktor der Hai Phu Import Export Company Limited, Nguyen Duc Quang, sagte, das Unternehmen habe eine jährliche Verarbeitungsleistung von über 3.000 Tonnen, die Hauptprodukte seien gefrorener Fisch aller Art, der größtenteils in die EU und in den Nahen Osten exportiert werde... Neben der strikten Einhaltung der EU-Vorschriften und -Standards kauft das Unternehmen nur Rohstoffe, die von Fischereifahrzeugen gefangen wurden, die den Vorschriften zur Bekämpfung der IUU-Fischerei entsprechen und deren Herkunft von den zuständigen Behörden bestätigt und zertifiziert wurde. Das Unternehmen tauscht außerdem absolut keine importierten Rohstoffe und im Inland abgebauten Rohstoffe gegen Lieferungen ein, die in die EU exportiert werden.
Neben der Begleitung von Unternehmen verbessern spezialisierte Sektoren auch die Informationsversorgung und unterstützen Unternehmen bei der Aktualisierung und vollständigen Umsetzung der Vorschriften zu Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Krankheitsprävention auf den Exportmärkten. Ho Trong Phuong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte, es sei notwendig, einen Mechanismus zu schaffen, der verarbeitende und exportierende Unternehmen ermutigt und unterstützt, in innovative Technologien und Ausrüstung zu investieren, saubere Technologien anzuwenden, Energie sparsam und effizient zu nutzen und die Umwelt zu schützen. Das Ministerium wies spezialisierte Sektoren außerdem an, gemeinsam mit Unternehmen Modelle „von der direkten Landwirtschaft bis zur Fabrik“ zu erforschen und zu entwickeln und umzusetzen. Dadurch werden starke Produktionsbeziehungen zwischen exportierenden Unternehmen und Landwirten aufgebaut, was zu einer verbesserten Produktqualität, Wertsteigerung und Wettbewerbsfähigkeit beiträgt. Darüber hinaus müssen spezialisierte Sektoren sowie die zuständigen Behörden und Einheiten die Inspektion und Überwachung von Rohstoffbereichen, Vorverarbeitungs- und Verarbeitungsanlagen verstärken, um sicherzustellen, dass diese die Standards für Produktqualität, Hygiene und Seuchensicherheit einhalten und Gefahren für die Lebensmittelsicherheit vermeiden.
Artikel und Fotos: MY HOA
VERWANDTE NACHRICHTEN:
[Anzeige_2]
Quelle: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202502/xuat-khau-thuy-san-no-luc-thich-ung-thi-truong-41e107e/
Kommentar (0)