Powered by Techcity

Nâng giá trị nông sản từ chế biến

Áp dụng cơ giới hóa khi thu hoạch lúa trên cánh đồng Mường Thanh. Ảnh: Phạm Dương

Với cánh đồng Mường Thanh diện tích hơn 4.100ha, là vùng sản xuất lúa gạo chủ lực của tỉnh và khu vực Tây Bắc. Một số khu vực trên cánh đồng Mường Thanh đã gieo cấy lúa một giống, chăm sóc hữu cơ và khi thu hoạch có hợp tác xã thu mua, chế biến xuất bán gạo chất lượng cao. Đây là những khu vực có sự liên kết, đầu tư giữa hợp tác xã, doanh nghiệp với hộ nông dân. Đơn vị đầu tư giống lúa, phân bón, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và khi thu hoạch sẽ thu mua thóc chế biến, xay xát thành gạo đặc sản. Các loại gạo đặc sản được đóng bao bì, có thương hiệu xuất bán đi nhiều tỉnh, thành với giá trị cao hơn hẳn gạo truyền thống. Một số sản phẩm gạo Điện Biên đã đạt chuẩn OCOP, nổi tiếng với độ dẻo, thơm ngon và khẳng định chỗ đứng trên thị trường lúa gạo Việt Nam.

Mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ gạo chất lượng cao đã được triển khai tại các xã: Thanh Chăn, Thanh Yên, Thanh Xương (huyện Điện Biên) mang lại hiệu quả tích cực, 176 hộ tham gia với diện tích trên 70ha. Sau khi kết thúc mô hình, việc liên kết giữa các hộ dân với đơn vị chủ trì vẫn được duy trì bởi bà con đã nhận thức rõ hiệu quả mô hình. Việc áp dụng đồng loạt các biện pháp kỹ thuật đối với khu vực sản xuất lúa một giống, thực hiện cơ giới hóa các khâu sản xuất, quản lý sinh vật gây hại hiệu quả đã giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất và chất lượng lúa gạo. Đặc biệt, khu vực sản xuất tập trung đã giảm tỷ lệ lúa lẫn, cỏ dại, cây lúa sinh trưởng, phát triển tốt. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cắt giảm nhiều.

Cơ cấu giống trong các vụ sản xuất lúa được thay đổi phù hợp với từng mùa vụ theo phương châm hạn chế sâu bệnh, nâng cao năng suất, sản lượng, chất lượng lúa gạo. Trước đây, người dân gieo cấy chủ yếu giống lúa IR64 và Bắc thơm số 7 song nay các loại giống này đã thoái hóa, bà con chuyển sang giống séng cù, lúa thơm và Hana. Việc liên kết sản xuất với doanh nghiệp, hợp tác xã theo mô hình cánh đồng một giống đến khi thu hoạch được thu mua, chế biến vừa nâng cao giá trị nông sản vừa thay đổi nhận thức của người dân trong áp dụng kỹ thuật chăm sóc cây trồng.

Thành viên Hợp tác xã Hoa Ban Trắng chế biến bánh khẩu xén. Ảnh: Trần Dũng

Ngoài gạo, khu vực lòng chảo huyện Điện Biên là vùng trồng rau củ quả lớn của tỉnh. Toàn huyện Điện Biên có hơn 2.100ha rau màu, riêng vùng lòng chảo hơn 1.700ha. Vùng trồng rau tập trung tại các xã Thanh Luông, Thanh Hưng, Pom Lót, Noong Luống, Thanh Xương. Các cơ quan chuyên môn huyện Điện Biên thường xuyên hướng dẫn người dân áp dụng quy trình VietGAP, các tiêu chuẩn an toàn để rau chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với sản phẩm rau hầu như chưa có chế biến, thu hoạch và xuất bán thô. Sản phẩm đỗ leo của Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Noong Luống được công nhận đạt chuẩn OCOP đã giúp Hợp tác xã hướng tới mục tiêu phân phối về các khu công nghiệp, siêu thị… Việc chế biến rau củ quả cần được quan tâm thực hiện để nâng giá trị nông sản.

Thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp, huyện Điện Biên đã vận động người dân cải tạo vườn tạp, trồng cây ăn quả theo hướng liên kết. Tổng diện tích cây ăn quả vùng lòng chảo đã đạt trên 1.200ha trong đó riêng năm 2023, toàn huyện trồng mới gần 100ha cây ăn quả gồm bưởi da xanh, mít, nhãn, thanh long, ổi. Cây ăn quả cho thu hoạch giúp người dân có việc làm ổn định, tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích.

Tại các xã Si Pa Phìn, Chà Nưa, Phìn Hồ của huyện Nậm Pồ đã tiến hành trồng bí xanh trong nhà lưới, liên kết với Hợp tác xã Hà Ân của huyện Mường Nhé xuất bán bí về Hà Nội. Ngoài bí xanh, khu vực này trồng thêm chanh leo, tạo độ thơm, ngon; hiện nay tập trung xuất bán, giới thiệu chanh leo với người tiêu dùng ở TP. Điện Biên Phủ.

Nông sản Điện Biên được giới thiệu dịp Lễ hội Hoa Ban 2024. Ảnh: Mai Giáp

Thực tế, điều kiện thổ nhưỡng ở từng địa phương phù hợp với từng loại cây trồng song việc liên kết sản xuất – chế biến – tiêu thụ nông sản đã và đang mang lại hiệu quả, lợi ích thiết thực. Các mô hình liên kết giúp người dân thay đổi tư duy sản xuất và nâng cao chất lượng, đảm bảo đầu ra, tiêu thụ nông sản. Song thực tế, các mô hình liên kết trên địa bàn tỉnh chưa nhiều, nông sản vẫn bán thô dễ rơi vào tình trạng “được mùa giảm giá”. Sản xuất manh mún, nhỏ lẻ không chỉ khó việc chăm sóc, đầu ra tiêu thụ nông sản bấp bênh, giá trị nông sản không cao, khó bảo quản, lưu trữ.

Thúc đẩy sản xuất liên kết theo chuỗi, Chính phủ đã ban hành Nghị định 98/2018/NĐ-CP về chính sách khuyến khích hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp; Điện Biên có Nghị quyết 05/2018/NQ-HĐND về chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất nông lâm nghiệp thực hiện cơ cấu lại ngành nông nghiệp trên địa bàn tỉnh. Việc triển khai các chính sách hỗ trợ liên kết sản xuất giúp người dân được tập huấn kỹ thuật canh tác theo hướng an toàn, hữu cơ, công nghệ cao, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt so với sản xuất truyền thống. Theo tính toán của ngành chuyên môn, trồng rau an toàn giảm chi phí sản xuất từ 10 – 15%, sản lượng tăng 15 – 25%, lợi nhuận tăng 30 – 35 triệu đồng/ha. Liên kết sản xuất cánh đồng một giống áp dụng cơ giới hóa làm giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận từ 15 – 20 triệu đồng/ha. Lợi ích thiết thực là thông qua liên kết, người dân tiếp cận kiến thức triển khai hợp đồng liên kết; thay đổi phương thức tổ chức sản xuất từ nhỏ lẻ, manh mún sang phát triển sản phẩm hàng hóa, từ quảng canh sang thâm canh.

Lợi ích liên kết sản xuất mang lại đã rõ. Người dân, doanh nghiệp, hợp tác xã cần tăng cường liên kết từ sản xuất, chăm sóc cây trồng tới thu hoạch, chế biến, tiêu thụ, góp phần nâng cao giá trị nông sản Điện Biên.

Nguồn

Cùng chủ đề

Cùng tác giả

Đoàn đại biểu tỉnh Điện Biên dâng hương mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp

Trước phần mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vừ A Bằng cùng các thành viên trong đoàn công tác đã kính cẩn nghiêng mình dâng vòng hoa tươi thắm, thắp nén hương thơm và dành phút mặc niệm tưởng nhớ người Anh cả của Quân đội...

Điều động, bổ nhiệm đồng chí Hà Cầm Hồng giữ chức vụ Phó Bí thư Huyện ủy Tuần Giáo

Điện Biên TV - Chiều 16/7, Tỉnh ủy tổ chức Hội nghị công bố quyết định về công tác cán bộ tại huyện Tuần Giáo. Dự hội nghị có đồng chí Mùa A Sơn, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; đồng chí Lò Văn Phương, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; đồng chí Phạm Khắc Quân, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng ban Tổ chức Tỉnh ủy và đại diện lãnh...

Khai mạc Lớp truyền dạy nghề làm trang phục truyền thống của dân tộc Kháng

Ngày 16/7, tại bản Nà Đắng, xã Ta Ma, huyện Tuần Giáo, Bảo tàng tỉnh Điện Biên long trọng tổ chức khai mạc Lớp truyền dạy nghề làm trang phục truyền thống của dân tộc Kháng tại huyện Tuần GiáoTới dự khai mạc có đại diện Lãnh đạo UBND huyện Tuần Giáo, Lãnh đạo và viên chức Bảo tàng tỉnh Điện Biên; đại diện Lãnh đạo Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Tuần Giáo; Trung tâm Văn hoá, Truyền thanh Truyền hình;...

Tác phẩm Niềm vui trao nhận sinh kế

- Tác giả: Hoàng Hải Giang - Ngày tham dự: 17/07/2024 ...

Khám phá tour du lịch “Ngược xuôi sông Mã”

Thiền viện Trúc Lâm bên bờ sông Mã.  Sông Mã bắt nguồn từ những dãy núi cao trên dưới 1.000m thuộc địa phận tỉnh Điện Biên, uốn lượn gần 120km qua Lào rồi chảy vào Thanh Hóa ở cửa khẩu Tén Tằn, huyện Mường Lát. Có diện tích lưu vực gần 9.000 km2 với 89 phụ lưu, sông Mã là con sông lớn nhất của tỉnh Thanh Hóa. Trải qua hàng nghìn năm, sông Mã bồi đắp phù sa cho...

Cùng chuyên mục

Cần quyết liệt trong giải ngân vốn đầu tư công

Điện Biên TV - Sáng 16/7, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị trực tuyến toàn quốc của Thường trực Chính phủ về thúc đẩy đầu tư công năm 2024. Hội nghị được kết nối trực tuyến từ trụ sở Chính phủ tới trụ sở UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. Cùng tham dự phiên họp có các Phó Thủ tướng: Lê Minh Khái,  Trần Hồng Hà, Trần Lưu Quang, Lê Thành...

Xã Quài Tở, huyện Tuần Giáo đạt chuẩn nông thôn mới

Điện Biên TV - Sáng 15/7, UBND huyện Tuần Giáo tổ chức Lễ công bố xã Quài Tở đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023. Đây là xã đầu tiên của huyện Tuần Giáo được UBND tỉnh công nhận đạt chuẩn nông thôn mới. Lãnh đạo UBND huyện Tuần Giáo trao công nhận đạt chuẩn nông thôn mới cho xã Quài Tở. Là xã có xuất phát điểm thấp nhất (chỉ đạt 3/19 tiêu chí  năm 2011), những năm qua, cấp...

Thúc đẩy xuất hóa đơn điện tử theo từng lần bán hàng xăng dầu

https://www.youtube.com/watch?v=iMDekFGUhOU Điện Biên TV - Ngày 19/12/2023, Tổng cục Thuế đã ban hành Công điện số 10 về quyết liệt triển khai hiệu quả việc lập hóa đơn điện tử đối với hoạt động kinh doanh bán lẻ xăng dầu. Tại tỉnh Điện Biên, sau hơn 6 tháng tập trung thực hiện, đến nay, cơ bản các đơn vị, doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu trên địa bàn tỉnh đã hoàn thành việc lắp đặt thiết bị và xuất hóa...

Vì sao dứa Pu Lau luôn cháy hàng?

https://www.youtube.com/watch?v=Aq1WdJkm3Vk Điện Biên TV - Những năm gần đây, dứa mật ở bản Pu Lau, xã Mường Nhà, huyện Điện Biên đã nức tiếng trên thị trường trong tỉnh và nhiều tỉnh thành phía Bắc của nước ta. Vậy những điều gì đã góp phần làm cho trái dứa mật Pu Lau có chỗ đứng trên thị trường và mùa dứa nào cũng rơi vào tình trạng cung không đủ cầu? Thời điểm này, đến bản Pu Lau vào buổi sáng...

Điện Biên: Lượng khách du lịch tăng hơn 2 lần so với cùng kỳ năm 2023

Điện Biên TV - Với nhiều sự kiện, hoạt động diễn ra trong 6 tháng đầu năm, lượng khách du lịch đến với Điện Biên đã tăng 2,18 lần so với cùng kỳ năm 2023. Lượng khách du lịch đến với Điện Biên trong 6 tháng đầu năm ước đạt gần 1,4 triệu lượt. Với việc tổ chức thành công nhiều sự kiện như: Lễ hội Ðua thuyền đuôi én thị xã Mường Lay, Lễ hội Hoa Anh Đào - Điện...

Điện Biên: 67 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao

Điện Biên TV - Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP, đến nay, tỉnh Điện Biên hiện có 67 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Hội đồng đánh giá và xếp hạng sản phẩm OCOP đánh giá, xếp hạng sản phẩm. Nhờ tăng cường công tác tuyên truyền nhằm khuyến khích bà con các dân tộc thiểu số tỉnh Điện Biên tích cực duy trì, phát huy giá trị các sản phẩm nông nghiệp...

Tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW về tín dụng chính sách xã hội

Điện Biên TV - Chiều 12/7, UBND tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW của Ban Bí thư Trung ương Đảng về Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội trên địa bàn tỉnh Điện Biên. Dự hội nghị có đồng chí Hoàng Minh Tế, Phó Tổng giám đốc Ngân hàng Chính sách Xã hội Việt Nam; đồng chí Mùa A Sơn, Phó Bí thư Thường...

Mưa lớn gây nhiều thiệt hại tại Mường Ảng

Điện Biên TV - Theo báo cáo của Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn huyện Mường Ảng, do ảnh hưởng của trận mưa lớn đêm ngày 10, rạng sáng ngày 11/7 đã gây một số thiệt hại về sản xuất và cơ sở hạ tầng trên địa bàn huyện. Đất đá sạt lở khiến một ngôi nhà bị nứt tường tại xã Ngối Cáy, huyện Mường Ảng. Theo đó, mưa lớn đã làm sạt lở...

Tổng kết cụm thi đua Quỹ Bảo vệ và Phát triển rừng các tỉnh Tây Bắc

Với 360 hợp đồng ủy thác, trong năm 2023 và 6 tháng đầu năm 2024, tổng thu tiền dịch vụ môi trường rừng (DVMTR) của 7 tỉnh trong cụm thi đua đạt 1.570 tỷ đồng, chiếm 41% tổng thu toàn quốc. Đến nay, công tác thanh toán tiền DVMTR năm 2023...

Tốc độ tăng trưởng kinh tế 6 tháng đầu năm chưa đạt kế hoạch đề ra

Theo báo cáo của UBND tỉnh, cơ bản các mục tiêu, nhiệm vụ chủ yếu về phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo quốc phòng - an ninh 6 tháng đầu năm 2024 đạt được kết quả tích cực. Tốc độ tăng trưởng GRDP đạt 8,75% (cùng kỳ năm...

Tin nổi bật

Tin mới nhất