Đồng Nai đẩy mạnh Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP)Động lực thúc đẩy phát triển công nghiệp chế biến

Tỉnh Đồng Nai đã và đang triển khai nhiều hoạt động nhằm tập trung phát triển sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) gắn với xây dựng vùng nguyên liệu nông sản thế mạnh của địa phương; chú trọng sản xuất theo hướng an toàn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và thúc đẩy ứng dụng công nghệ mới, hiện đại vào sản xuất, cung ứng sản phẩm.

Phát huy chuỗi giá trị

Là tỉnh công nghiệp, Đồng Nai có lợi thế thu hút đông đảo doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nhất là trong lĩnh vực chế biến và tiêu thụ nông sản. Trong đó, nhiều doanh nghiệp là chủ thể OCOP, không chỉ đầu tư vào khâu sản xuất mà còn quan tâm phát triển thị trường, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm. Chương trình OCOP được triển khai hiệu quả đã tạo bệ đỡ tốt thu hút các chủ thể đầu tư vào lĩnh vực chế biến. Đến nay, nhiều sản phẩm OCOP đã khẳng định được thương hiệu bằng chất lượng, phát huy được chuỗi giá trị. Các mô hình mới, cách làm hay, sáng tạo, hiệu quả không ngừng được nhân rộng.

Toàn tỉnh có 496 sản phẩm OCOP, đặc biệt trong số 11 sản phẩm đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia của Đồng Nai thì có 7 sản phẩm được chế biến từ hạt điều gồm: 4 sản phẩm của Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu Nga Biên (xã Xuân Hòa) và 3 sản phẩm của Công ty cổ phần Hà Mỵ (xã Đồng Phú).

Sản phẩm OCOP 5 sao hạt điều vị tỏi ớt của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Nga Biên (xã Xuân Hòa). Ảnh: H.Q

Với hơn 176.000ha, tỉnh Đồng Nai có diện tích trồng điều lớn nhất nước. Hiện Việt Nam đang xuất khẩu từ 3 - 4 triệu tấn hạt điều với tổng giá trị xuất khẩu đạt hơn 4 tỷ USD. Trong đó, xuất khẩu hạt điều của Đồng Nai chiếm khoảng 50% về sản lượng và giá trị của cả nước. Trên địa bàn tỉnh hiện có hơn 1,4 nghìn doanh nghiệp chế biến hạt điều. Theo ông Nguyễn Hoàng Đạt, Phó Chủ tịch Hội Điều Đồng Nai, các sản phẩm được chế biến từ hạt điều của tỉnh khá đa dạng, đảm bảo các tiêu chí xuất khẩu. Nhiều sản phẩm hạt điều được cấp chỉ dẫn địa lý, đã tạo được thương hiệu trên thị trường quốc tế. Sau sáp nhập, Đồng Nai có cơ hội nâng tầm cho “thủ phủ” điều của Việt Nam vươn lên tầm cao mới cả về sản lượng và chất lượng, nhất là tăng về tỷ trọng điều xuất khẩu.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Phúc Hưng Long Premium của Công ty TNHH Dược liệu Tâm Tâm An vừa được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao vào tháng 7/2025. Ông Nguyễn Văn Khôn, Giám đốc Công ty TNHH Dược liệu Tâm Tâm An cho hay, cả 2 sản phẩm vừa được công nhận OCOP 5 sao của công ty đều được chiết xuất, chế biến từ cây dược liệu quý xáo tam phân với nguồn nguyên liệu ở địa phương. Các sản phẩm này được bào chế, sản xuất theo hướng chế biến sâu nhằm đáp ứng các tiêu chí về sản phẩm bảo vệ sức khỏe. Hiện công ty đã phát triển sản phẩm đến nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Bên cạnh đó, sản phẩm đã xuất khẩu sang một số thị trường như Thượng Hải (Trung Quốc), Cộng hòa Séc…

Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức (Định Quán) là doanh nghiệp tiên phong của Đồng Nai triển khai Dự án Cánh đồng lớn cây ca cao gắn sản xuất với tiêu thụ. Từ vài chục hecta ban đầu khi triển khai, đến nay dự án đã phát triển được hơn 700 hecta ca cao trên địa bàn Đồng Nai và một số tỉnh, thành lân cận. Ông Đặng Tường Khanh, Giám đốc Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức cho biết, doanh nghiệp đã đầu tư hàng triệu USD vào nhà máy chế biến và vùng nguyên liệu. Ngoài xuất khẩu hạt ca cao thô, hiện công ty có gần 30 sản phẩm chế biến sâu như: chocolate, rượu ca cao, bột ca cao... tiêu thụ tốt ở thị trường nội địa và đã có nhiều sản phẩm tiêu biểu được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao. Nhiều sản phẩm của doanh nghiệp đạt OCOP 4 sao; không chỉ tiêu thụ tốt trong nước, mà còn xuất khẩu được vào các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc...

Xây dựng vùng nguyên liệu bền vững

Theo các chủ thể OCOP 5 sao vừa được công nhận ở Đồng Nai trong năm 2025, để nâng tầm các sản phẩm đạt chuẩn OCOP, các doanh nghiệp đã chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, đầu tư về công nghệ trong chế biến, từ đó có thể mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu.

Giám đốc Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức Đặng Tường Khanh thông tin, doanh nghiệp chủ động đầu tư ứng dụng, chuyển đổi khoa học, công nghệ trong sản xuất. Đồng thời, kết nối phát triển vùng nguyên liệu ở địa phương để phát triển sản xuất. Đặc biệt, doanh nghiệp chú trọng xây dựng chuỗi liên kết sản xuất bền vững từ khâu lựa chọn cây giống đến cung ứng sản phẩm đầu ra; đảm bảo các yếu tố về thông tin sản phẩm minh bạch, rõ ràng, cũng như phát triển những giá trị đặc trưng cho sản phẩm bột ca cao nguyên chất và bột ca cao 3 trong 1.

Tương tự, ông Hiếu Lê, Phó giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Nga Biên cho hay, việc các sản phẩm của công ty vừa được công nhận OCOP 5 sao sẽ tạo ra nhiều động lực, tiền đề giúp công ty phát triển thương hiệu, củng cố niềm tin của người tiêu dùng về những sản phẩm đặc trưng, đặc sản của địa phương. Nguồn nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm này tập trung ở Đồng Nai. Bên cạnh 4 sản phẩm OCOP 5 sao, hiện công ty còn có 5 sản phẩm OCOP từ 3-4 sao. Trong thời gian tới, công ty sẽ tiếp tục nỗ lực để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, duy trì và nâng hạng các sản phẩm OCOP; cũng như chú trọng ứng dụng công nghệ trong chế biến sâu sản phẩm.

Các sở, ngành, địa phương trong tỉnh đã và đang triển khai nhiều hoạt động nhằm tập trung phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu nông sản thế mạnh của địa phương; chú trọng sản xuất theo hướng an toàn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và thúc đẩy ứng dụng công nghệ mới, hiện đại vào sản xuất, cung ứng sản phẩm.

Nguồn: https://daibieunhandan.vn/dong-nai-day-manh-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-dong-luc-thuc-day-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-10394010.html