73 άτομα είχαν στομαχόπονο και έκαναν εμετό αφού έφαγαν ρολό κιμά.

Αφού έφαγαν ρολό κιμά στο ίδιο εστιατόριο, πολλοί άνθρωποι είχαν στομαχόπονους και έκαναν εμετό και χρειάστηκε να νοσηλευτούν για παρακολούθηση και θεραπεία - Φωτογραφία: Παρέχεται από το νοσοκομείο

Το βράδυ της 1ης Μαΐου, το Γενικό Νοσοκομείο Περιφέρειας Λονγκ Καν ( Ντονγκ Νάι ) δήλωσε ότι παρακολουθούσε και νοσηλεύει 73 άτομα που ήταν ύποπτα για τροφική δηλητηρίαση αφού αγόρασαν ψωμί για να φάνε.

Συνεπώς, το βράδυ της 30ής Απριλίου, το νοσοκομείο άρχισε να δέχεται αρκετούς ασθενείς με πυρετό, κοιλιακό άλγος, έμετο, διάρροια...

Όλοι οι ασθενείς έφαγαν σάντουιτς με κρέας από ένα κατάστημα στην οδό Tran Quang Dieu (περιφέρεια Xuan Binh, πόλη Long Khanh) μεταξύ 3:00 μ.μ. και 7:00 μ.μ. στις 30 Απριλίου.

Ωστόσο, μετά από περίπου 4 - 8 ώρες, εμφανίστηκαν συμπτώματα όπως κοιλιακός πόνος, ναυτία, έμετος, χαλαρά κόπρανα, πυρετός... Μερικοί άνθρωποι αγόρασαν φάρμακα για να τα πάρουν στο σπίτι και νοσηλεύτηκαν το επόμενο πρωί.

Σύμφωνα με την αρχική διάγνωση, ο ασθενής νοσηλεύτηκε για παρακολούθηση της υγείας του με εντερική λοίμωξη και έλαβε άμεση θεραπεία.

Από τους 73 νοσηλευόμενους ασθενείς, οι 5 έχουν σταθεροποιηθεί και έχουν λάβει εξιτήριο. Οι υπόλοιποι ασθενείς είναι επίσης σταθεροί, χωρίς σοβαρή εξέλιξη της νόσου, αλλά εξακολουθούν να παρακολουθούνται.

Μετά το περιστατικό, το Ιατρικό Κέντρο της πόλης Long Khanh συντονίστηκε με το Υπουργείο Υγείας και τις σχετικές μονάδες για να λάβει δείγματα τροφίμων για εξετάσεις και να συστήσει μια ομάδα για να επιθεωρήσει το παραπάνω αρτοποιείο.

Ως αποτέλεσμα, η εγκατάσταση διαθέτει πιστοποιητικό εγγραφής επιχείρησης και η περιοχή επεξεργασίας τροφίμων δεν βρίσκεται κοντά σε πηγή ρύπανσης. Ωστόσο, αυτή η εγκατάσταση δεν διαθέτει πιστοποιητικό επιλεξιμότητας για την ασφάλεια των τροφίμων, πιστοποιητικό εκπαίδευσης στην ασφάλεια των τροφίμων, πιστοποιητικό υγείας ή σύμβαση για την αγορά συστατικών τροφίμων...

Η ομάδα επιθεώρησης ζήτησε από την εγκατάσταση να αναστείλει προσωρινά τις εργασίες επεξεργασίας ψωμιού μέχρι να καταλήξει σε συμπέρασμα η αρμόδια αρχή.

Ταυτόχρονα, η εγκατάσταση υποχρεούται να επικοινωνήσει με τις αρχές για να υποβάλει αίτηση για πιστοποιητικό εγγραφής εγκατάστασης που πληροί τους όρους ασφάλειας τροφίμων και πιστοποιητικό υγείας για τους εργαζομένους.

Πηγή: https://tuoitre.vn/73-nguoi-dau-bung-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-thit-20240501205845755.htm