Τι να τρώτε για να αποτρέψετε την απώλεια μνήμης στα γηρατειά;

Έρευνα Αμερικανών επιστημόνων στο Νοσοκομείο Brigham and Women's, στο Πανεπιστήμιο Harvard και στο Πανεπιστήμιο Columbia (ΗΠΑ) διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με φυσικές φλαβανόλες μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απώλειας μνήμης σε άτομα άνω των 60 ετών, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Τα μύρτιλλα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φλαβονόλες και άλλα αντιοξειδωτικά.

Οι φλαβανόλες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε πολλά φυτά. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι φλαβανόλες έχουν αντιγηραντικά, αντιφλεγμονώδη, προλαμβάνουν τους θρόμβους αίματος, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και άλλα οφέλη για την υγεία.

Προηγούμενες μελέτες σε ποντίκια έχουν διαπιστώσει ότι η επικατεχίνη, μια φλαβανόλη, ενισχύει την ανάπτυξη νευρικών κυττάρων και αιμοφόρων αγγείων στον ιππόκαμπο, την περιοχή του εγκεφάλου που είναι κυρίως υπεύθυνη για τη μνήμη.

Σε μια πρόσφατη μελέτη, Αμερικανοί επιστήμονες χώρισαν περισσότερους από 3.500 εθελοντές άνω των 60 ετών σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα έλαβε ένα συμπλήρωμα φλαβανόλης 500 mg/ημέρα σε μορφή χαπιού, που περιελάμβανε 80 mg επικατεχίνης, για τρία χρόνια. Εν τω μεταξύ, η δεύτερη ομάδα χρησιμοποίησε μόνο εικονικό φάρμακο.

Όλοι οι εθελοντές κλήθηκαν να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο για την αξιολόγηση της βραχυπρόθεσμης μνήμης στον ιππόκαμπο μετά από 1 έτος, 2 χρόνια και 3 χρόνια. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η μνήμη όσων έλαβαν συμπληρώματα φλαβανόλης βελτιώθηκε σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ανεπάρκεια φλαβανολών μπορεί να είναι μία από τις αιτίες απώλειας μνήμης στην τρίτη ηλικία. «Η μελέτη μας, που βασίζεται σε βιοδείκτες κατανάλωσης φλαβανολών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άλλους ερευνητές για να μοντελοποιήσει και να εντοπίσει πρόσθετα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τη μνήμη», εξήγησε ο συν-συγγραφέας της μελέτης καθηγητής Σκοτ ​​Σμολ.

Συνηθισμένες φυσικές τροφές πλούσιες σε φλαβανόλες περιλαμβάνουν τους σπόρους chia, τα μήλα, τη μαύρη σοκολάτα, το πράσινο τσάι, το μαύρο τσάι, τα μύρτιλλα, το σέλινο, το μπρόκολο, το μαρούλι και πολλά άλλα λαχανικά. Τα λαχανικά πλούσια σε φλαβανόλες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς, αλλά βοηθά και στην πρόληψη του καρκίνου, σύμφωνα με το Healthline .

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/an-gi-de-ngan-mat-tri-nho-khi-ve-gia-185230601232416876.htm