Ο αμπελώνας 5.000 τ.μ. του κ. Nguyen Minh Tuan με περισσότερα από 500 δέντρα στην κοινότητα Dong Thuan είναι γνωστός σε πολλούς ανθρώπους εδώ και πάνω από ένα χρόνο.

Ο κ. Τουάν είπε ότι πριν από λίγα χρόνια, κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην επαρχία Νιν Τουάν (παλιά), είχε την ευκαιρία να επισκεφθεί τους αμπελώνες.

«Μου αρέσουν πολύ οι δροσεροί, καταπράσινοι αμπελώνες με τα τσαμπιά φρούτων. Αφού επέστρεψα στο Καν Το , αρχικά σχεδίαζα να αλλάξω από την καλλιέργεια ρυζιού στην καλλιέργεια ντούριαν, ​​αλλά ξαφνικά θυμήθηκα τα αμπέλια, οπότε αποφάσισα να αγοράσω 100 δέντρα για να δοκιμάσω να τα φυτέψω σε μια έκταση 300 τετραγωνικών μέτρων», είπε.

Αμπελώνας 4.jpg
Ο Nguyen Minh Tuan κατέχει έναν αμπελώνα με περισσότερα από 500 δέντρα και έκταση 5.000 τετραγωνικών μέτρων. Φωτογραφία: TX

Λόγω έλλειψης εμπειρίας και επειδή έμαθε πώς να καλλιεργεί σταφύλια μόνο μέσω διαδικτύου, στην αρχή αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες, από τη δημιουργία κλαδιών και την επεξεργασία λουλουδιών μέχρι τη φροντίδα των φυτών.

«Το κλίμα στη Δύση είναι υγρό, επομένως τα φυτά αναπτύσσονται ανομοιόμορφα και είναι ευάλωτα σε πολλά παράσιτα και ασθένειες. Επέμεινα στην ανάγνωση εγγράφων, μαθαίνοντας από πολλούς αμπελουργούς στη Δύση και σταδιακά κατέληξα σε τεχνικές κατάλληλες για το κλίμα και το έδαφος εδώ», είπε ο κ. Τουάν, προσθέτοντας ότι αρχικά φύτεψε δύο ποικιλίες: καραμελωμένα σταφύλια και μαύρα σταφύλια.

Μετά από περισσότερο από 1 χρόνο πειραματικής φύτευσης, τα σταφύλια άρχισαν να προσαρμόζονται καλά και να παράγουν γλυκούς καρπούς. Εκείνη την εποχή, ο κ. Tuan επέκτεινε την έκταση σε 5.000 τ.μ. και ανέπτυξε το μοντέλο του "ανοιχτού κήπου" σε συνδυασμό με βιωματικό τουρισμό . Αυτή τη στιγμή, ο κήπος του έχει περισσότερα από 10 είδη σταφυλιών, όπως: κόκκινα σταφύλια, σταφύλια παιώνιας, σταφύλια καραμελωμένα, μαύρα καλοκαιρινά σταφύλια...

Αμπελώνας 7.jpg
Καραμελωμένα σταφύλια στον κήπο του κυρίου Τουάν. Φωτογραφία: Τέξας
Αμπελώνας 6.jpg
Τα τσαμπιά με σταφύλια στον κήπο του κυρίου Τουάν. Φωτογραφία: Τέξας

Η ιδιαιτερότητα είναι ότι ο αμπελώνας δεν χρεώνει είσοδο. Οι επισκέπτες μπορούν να τον επισκεφθούν, να βγάλουν φωτογραφίες, να βιώσουν τη συγκομιδή σταφυλιών και να αγοράσουν σταφύλια επί τόπου.

«Προς το παρόν, στον κήπο μου, υπάρχουν μόνο μαύρα σταφύλια που καρποφορούν, επομένως δεν υπάρχει χρέωση. Οι επισκέπτες μπορούν να έρθουν να τον επισκεφτούν, να βγάλουν φωτογραφίες δωρεάν και να αγοράσουν σταφύλια επί τόπου. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ή Tet, όταν τα σταφύλια ωριμάσουν, θα πουλάω ποτά για 30.000 dong ανά άτομο, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν ελεύθερα να τον επισκέπτονται και να βγάζουν φωτογραφίες», μοιράστηκε ο κ. Tuan.

Ο αριθμός των επισκεπτών στον αμπελώνα του αυξάνεται, ειδικά τις αργίες, τα Σαββατοκύριακα και την περίοδο ωρίμανσης των σταφυλιών.

Ο κ. Τουάν είπε ότι κάθε χρόνο ο κήπος έχει δύο κύριες καλλιέργειες. Κατά τη διάρκεια του Τετ, αφήνει ολόκληρη την περιοχή να καρποφορήσει, προσελκύοντας 100-200 επισκέπτες την ημέρα. Μετά το Τετ, αφήνει τα φρούτα διάσπαρτα σε κάθε πέργκολα για να παρατείνει τον χρόνο εξυπηρέτησης των επισκεπτών, φτάνοντας κατά μέσο όρο τους 40 επισκέπτες την ημέρα.

Η τιμή των σταφυλιών που πωλούνται στον κήπο κυμαίνεται από 80.000 έως 200.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο και την τιμή αγοράς. «Επειδή πουλάω επί τόπου, χωρίς να περνάω από έμπορο, μπορώ να ελέγξω την τιμή και να μην φοβάμαι ότι θα αναγκαστώ να πληρώσω. Οι τουρίστες μπορούν επίσης να είναι σίγουροι για την ποιότητα επειδή μπορούν να δουν από πρώτο χέρι τη διαδικασία καλλιέργειας», δήλωσε ο κ. Tuan.

Επιπλέον, επένδυσε και στην παραγωγή σταφυλιών μπονσάι, τα οποία είναι όμορφα και μπορούν να συλλεχθούν τις επόμενες εποχές. Αυτό το προϊόν έχει ήδη παραγγείλει από πολλούς πελάτες, παρόλο που δεν είναι ακόμη η εποχή του.

Αμπελώνας 5.jpg
Σταφύλια παιώνιας. Φωτογραφία: Τέξας
Αμπελώνας.jpg
Τουρίστες επισκέπτονται τον αμπελώνα του κ. Τουάν. Φωτογραφία: Τέξας

Αυτή τη στιγμή, ο αμπελώνας του χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό βιολογικών και ανόργανων μεθόδων καλλιέργειας. Δίνει προτεραιότητα στη χρήση οργανικών λιπασμάτων και περιορίζει τα φυτοφάρμακα για να διασφαλίσει την ποιότητα των φρούτων, δημιουργώντας παράλληλα ένα ασφαλές περιβάλλον για τους επισκέπτες, ειδικά για τα παιδιά.

Για τον περιορισμό των παθογόνων, η καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπια είναι πολύ σημαντική. Επιπλέον, οι τεχνικές λίπανσης, ποτίσματος και καταπολέμησης παρασίτων είναι παρόμοιες με άλλα οπωροφόρα δέντρα. Οι ποικιλίες σταφυλιών έχουν αρκετά παρόμοιες διαδικασίες φροντίδας, ο χρόνος ανάπτυξης είναι περίπου 6,5-7 μήνες για να μπορέσουν να επεξεργαστούν την ανθοφορία.

«Η καλλιέργεια σταφυλιών σε συνδυασμό με τον τουρισμό με βοηθά να είμαι προνοητικός στην παραγωγή, αυξάνοντας το εισόδημά μου πολλαπλάσια σε σύγκριση με την απλή πώληση γεωργικών προϊόντων. Το πιο σημαντικό είναι ότι οι τουρίστες βιώνουν την πραγματικότητα, μαθαίνουν περισσότερα για την καθαρή γεωργία, δημιουργώντας έτσι εμπιστοσύνη και μακροπρόθεσμο δέσιμο με τα προϊόντα μου», μοιράστηκε ο κ. Tuan.

Πηγή: https://vietnamnet.vn/anh-nong-dan-can-tho-bien-vuon-nho-5-000m2-thanh-diem-du-lich-xanh-hut-khach-2456240.html