 |
| Η διυπηρεσιακή ομάδα επιθεώρησης της περιφέρειας Ντονγκ Χόι ελέγχει τις διαδικασίες γραφειοκρατίας των επιχειρηματικών εγκαταστάσεων στην περιοχή - Φωτογραφία: H.Tr |
Ευαισθητοποίηση σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.
Μιλώντας μαζί μας, η κα Hoang Thi Thanh Duyen, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Dong Hoi, δήλωσε: Σε έμπρακτη απάντηση στον «Μήνα Δράσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων» το 2026, η Περιφέρεια Dong Hoi έχει συστήσει μια διυπηρεσιακή ομάδα για την επιθεώρηση της ασφάλειας των τροφίμων σε εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και επιχειρήσεις, εστιατόρια, εστιατόρια και άλλα καταστήματα εστίασης στην περιοχή. Η περίοδος επιθεώρησης είναι από 25 Απριλίου έως 15 Μαΐου. Μέσω αυτού, οι παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας των τροφίμων εντοπίζονται, προλαμβάνονται και αντιμετωπίζονται άμεσα, περιορίζοντας την εμφάνιση περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης.
Η επιθεώρηση επικεντρώθηκε σε νομικά έγγραφα, εγκαταστάσεις, εξοπλισμό και εργαλεία, πιστοποιητικά υγείας και πιστοποιητικά εκπαίδευσης στην ασφάλεια των τροφίμων για ιδιοκτήτες και υπαλλήλους που εμπλέκονται άμεσα στην επεξεργασία τροφίμων, διαδικασίες συντήρησης και μεταφοράς τροφίμων και συμμόρφωση με τους κανονισμούς διατήρησης δειγμάτων τροφίμων. Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης, η διυπηρεσιακή ομάδα διεξήγαγε επίσης εκστρατείες ευαισθητοποίησης για τη βελτίωση της κατανόησης και της συμμόρφωσης με τους νόμους περί ασφάλειας των τροφίμων μεταξύ των επιχειρήσεων και των καταναλωτών.
 |
| Το αρτοποιείο στην οδό Tran Hung Dao ουσιαστικά διασφαλίζει την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων - Φωτογραφία: H.Tr |
Παρακολουθώντας την ομάδα επιθεώρησης κατά την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας της, παρατηρήσαμε ότι τα μέλη της διυπηρεσιακής ομάδας επιθεώρησαν και παρείχαν καθοδήγηση και πληροφορίες σχετικά με τους κανονισμούς σε πάνω από 50 παραγωγικές και επιχειρηματικές εγκαταστάσεις στην περιοχή. Γενικά, οι εγκαταστάσεις συμμορφώνονταν σχετικά καλά με τους κανονισμούς ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.
Ωστόσο, ορισμένες εγκαταστάσεις εξακολουθούν να μην είναι προνοητικές στον έλεγχο και τη διατήρηση αρχείων. Οι συνθήκες αποθήκευσης τροφίμων και συστατικών επεξεργασίας δεν πληρούν τους κανονισμούς και οι εγκαταστάσεις δεν ανταποκρίνονται στα πρότυπα... Η ομάδα επιθεώρησης υπενθύμισε και καθοδήγησε τις εγκαταστάσεις να διορθώσουν και να βελτιώσουν άμεσα τα προβλήματα σύμφωνα με το νόμο.
«Για τις επιχειρήσεις και τις εγκαταστάσεις παραγωγής που υποβάλλονται στην πρώτη τους επιθεώρηση, επικεντρωνόμαστε κυρίως στον έλεγχο, την ανίχνευση παραβάσεων και την ανάθεση σε υπαλλήλους που θα καθοδηγούν και θα υπενθυμίζουν στους ιδιοκτήτες να ολοκληρώνουν τις νόμιμες διαδικασίες και να προωθούν την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων. Σε περιπτώσεις όπου οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων παραβιάζουν επανειλημμένα τους κανονισμούς, θα επιβάλλουμε πρόστιμα σύμφωνα με το νόμο», δήλωσε ο Pham Ngoc Tai, Αναπληρωτής Επικεφαλής της διυπηρεσιακής ομάδας επιθεώρησης της περιφέρειας Dong Hoi.
 |
| Μέλη της ομάδας επιθεώρησης δίνουν οδηγίες στον ιδιοκτήτη της εγκατάστασης παραγωγής και της επιχείρησης σχετικά με τη διασφάλιση των προδιαγραφών των ετικετών των προϊόντων - Φωτογραφία: H.Tr |
Στο αρτοποιείο Vuong Tien Thanh (οδός Tran Hung Dao, περιοχή Dong Hoi), ο ιδιοκτήτης Le Thi Dieu δήλωσε: Η επιχείρηση παράγει διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων από αλεύρι και ασχολείται με το γενικό εμπόριο τα τελευταία 24 χρόνια. Το προϊόν με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο κατάστημα είναι διάφορα είδη ψωμιού, τα οποία είναι δημοφιλή στους πελάτες λόγω της ευκολίας και της ευκολίας χρήσης τους.
Ειδικά κατά την τουριστική περίοδο, ο αριθμός των επισκεπτών είναι μεγαλύτερος. Στην πράξη, η μονάδα παραγωγής δεν έχει αντιμετωπίσει περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης ούτε έχει λάβει παράπονα για τις τιμές. Κάθε φορά που υπάρχει αύξηση τιμών, η μονάδα ενημερώνει πάντα τους πελάτες εκ των προτέρων και εμφανίζει δημόσια τις νέες τιμές στο πάγκο πωλήσεων. Όσον αφορά ορισμένα ζητήματα που επισημάνθηκαν από την ομάδα διυπηρεσιακών επιθεωρήσεων, η μονάδα θα τα αντιμετωπίσει άμεσα για να διασφαλίσει την καλύτερη δυνατή ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων, εξυπηρετώντας τις ανάγκες των ντόπιων και των τουριστών.
Συμμορφωθείτε με την πώληση στην αναγραφόμενη τιμή.
Παράλληλα με τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων, η περιφέρεια Ντονγκ Χόι συντονίζει επίσης επιθεωρήσεις για να διασφαλίσει τη συμμόρφωση με τους νομικούς κανονισμούς σχετικά με τις τιμές, τα τέλη και τις χρεώσεις στην περιοχή και να τους προωθήσει. Αυτό επικεντρώνεται στους κανονισμούς που αφορούν τη διαχείριση των τιμών, την τιμολόγηση και την πώληση στην αναγραφόμενη τιμή, την είσπραξη και πληρωμή τελών και χρεώσεων, καθώς και τις διοικητικές κυρώσεις για παραβάσεις σε αυτόν τον τομέα.
Στην πραγματικότητα, οι εμπορικές επιχειρήσεις και οι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, ιδίως εκείνες που δραστηριοποιούνται στον τουριστικό τομέα, τα σημεία είσπραξης τελών και οι χώροι στάθμευσης, έχουν γενικά συμμορφωθεί αυστηρά με τους νομικούς κανονισμούς, αναγράφοντας δημόσια τις τιμές, συμβάλλοντας σε ένα υγιές και πολιτισμένο επιχειρηματικό περιβάλλον.
 |
| Η διυπηρεσιακή ομάδα επιθεώρησης της περιφέρειας Ντονγκ Χόι επιθεωρεί επιχειρήσεις στην περιοχή - Φωτογραφία: H.Tr |
Ωστόσο, ορισμένα ζητήματα παραμένουν, όπως: ορισμένες επιχειρήσεις έχουν ελλιπείς ή ασαφείς τιμοκαταλόγους, προκαλώντας σύγχυση στους πελάτες, και ορισμένες περιπτώσεις αφορούν πωλήσεις σε τιμές διαφορετικές από αυτές που αναγράφονται. Η ομάδα επιθεώρησης υπενθύμισε και κατέγραψε άμεσα τις παραβάσεις, ζητώντας από τις επιχειρήσεις που τις παραβίασαν να τις διορθώσουν επειγόντως. Ταυτόχρονα, αντιμετώπισαν αυστηρά τις εκούσιες παραβάσεις σύμφωνα με το νόμο.
«Κάθε φορά που μας επιθεωρεί η διυπηρεσιακή ομάδα της περιφέρειας, αποκτούμε περισσότερη εμπειρία στη διατήρηση των προϊόντων μας, στη βελτίωση των επιχειρηματικών διαδικασιών και της γραφειοκρατίας μας, δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στις ανάγκες των πελατών και στην ακρίβεια στην τιμολόγηση και την πώληση στις αναγραφόμενες τιμές. Στην πραγματικότητα, στα 16 χρόνια που πουλάμε είδη παντοπωλείου, κανείς στην κατοικημένη περιοχή ή διερχόμενος πελάτης δεν έχει παραπονεθεί ποτέ για κακής ποιότητας προϊόντα ή αποκλίσεις τιμών σε σύγκριση με άλλα καταστήματα. Ωστόσο, η διυπηρεσιακή ομάδα μας υπενθύμισε επίσης ζητήματα όπως: η ανάγκη αναγραφής τιμών σε βιετναμέζικα ντονγκ στα προϊόντα, η κατάλληλη προβολή και συντήρηση των προϊόντων για τη διασφάλιση της υγιεινής... δεσμευόμαστε να τα εφαρμόσουμε άμεσα», δήλωσε ο κ. Ton That Nhat Quang, ιδιοκτήτης της επιχείρησης (οδός Nguyen Truong To αρ. 4, περιφέρεια Dong Hoi).
 |
| Οι επιχειρήσεις πρέπει να αναρτούν τιμοκαταλόγους και να πωλούν στις αναγραφόμενες τιμές - Φωτογραφία: H.Tr |
«Στο επόμενο διάστημα, η διυπηρεσιακή ομάδα επιθεώρησης θα συνεχίσει να ενισχύει την επιθεώρηση και την εποπτεία, αντιμετωπίζοντας με αποφασιστικότητα τις παραβιάσεις που σχετίζονται με τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων, τη μη αναγραφή των τιμών, την πώληση σε λανθασμένες τιμές και την εκμετάλλευση της αιχμής της τουριστικής περιόδου για την αδικαιολόγητη αύξηση των τιμών, προκαλώντας αστάθεια στην αγορά. Αυτό θα συμβάλει στην προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών και στη διατήρηση της εικόνας του Ντονγκ Χόι ως ασφαλούς, φιλικού και πολιτισμένου προορισμού», πρόσθεσε η Μάι Θι Θιεν Λι, επικεφαλής του Τμήματος Πολιτισμού και Κοινωνικών Υποθέσεων της περιφέρειας Ντονγκ Χόι.
Χουόνγκ Τρα
Πηγή: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202605/bao-dam-an-toan-thuc-pham-mua-du-lich-1ac5c62/
Σχόλιο (0)