Η Ca Mau ενισχύει τους δεσμούς της για την αύξηση της αξίας των εξαγωγών γαρίδας

[διαφήμιση_1]

Η Ca Mau στοχεύει στην ανάπτυξη της βιομηχανίας γαρίδας στο μεγαλύτερο κέντρο του Δέλτα του Μεκόνγκ και ολόκληρης της χώρας, με ένα κατάλληλο μοντέλο οργάνωσης παραγωγής, εφαρμόζοντας προηγμένη τεχνολογία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της παραγωγής, της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων γαρίδας Ca Mau.

Ταυτόχρονα, προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος, οφέλη για τους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις, την οικονομία της επαρχίας και ολόκληρης της χώρας.

Σύμφωνα με το σχέδιο του Εθνικού Προγράμματος Ανάπτυξης Υδατοκαλλιέργειας για την περίοδο 2021-2030 στην επαρχία Ca Mau, έως το 2030, το Ca Mau στοχεύει να φτάσει την παραγωγή υδατοκαλλιέργειας στους 570.000 τόνους/έτος.

Οι αγρότες του Ca Mau έχουν μια καλή εποχή για γαρίδες. (Εικονογράφηση: Huynh Lam)

Η επίτευξη της πιστοποίησης ASC Group (μια διεθνής πιστοποίηση για υπεύθυνα εκτρεφόμενα θαλασσινά, ελαχιστοποιώντας τις αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, τα οικοσυστήματα, τις κοινότητες και διασφαλίζοντας καλούς εργασιακούς κανονισμούς) είναι το πρώτο βήμα, δημιουργώντας την προϋπόθεση για την επαρχία Ca Mau να θέσει ως στόχο, έως το 2030, περισσότερα από 40.000 εκτάρια ρυζιού - γαρίδας να επιτύχουν μία από τις διεθνείς πιστοποιήσεις του ASC Group και ορισμένες άλλες βιολογικές πιστοποιήσεις.

Η σταδιακή διάθεση των προϊόντων γαρίδας Ca Mau στις πιο απαιτητικές αγορές του κόσμου , όχι μόνο συμβάλλει στην αύξηση της αξίας των τοπικών γαρίδων μαύρης τίγρης, αλλά αυξάνει και το βιώσιμο εισόδημα των αγροτών.

Για την επίτευξη των καθορισμένων στόχων, τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Ca Mau έχει ενεργήσει και έχει επιδείξει αποφασιστικότητα στη διαχείριση και υποστήριξη των γαριδοκαλλιεργητών με πολλές λύσεις, όπως: Ενίσχυση του ποιοτικού ελέγχου ολόκληρης της αλυσίδας αξίας για τη δημιουργία προϊόντων που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των εγχώριων και διεθνών αγορών, εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας, βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων, προώθηση της εφαρμογής της τεχνολογίας των πληροφοριών σε προπαγανδιστικές εργασίες, τεχνική υποστήριξη και λίμνες για τους αγρότες...

Ο κ. Le Van Su, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ca Mau, δήλωσε ότι για να αναπτυχθεί βιώσιμα και σε μια σύγχρονη κατεύθυνση η βιομηχανία γαρίδας Ca Mau, η περιοχή δημιουργεί μια αλυσίδα παραγωγής που συνδέει επιχειρήσεις που παρέχουν υπηρεσίες φυλών, ζωοτροφών και κτηνιατρικής ως εισροές για την παραγωγή.

Ταυτόχρονα, η σύνδεση των γαριδοκαλλιεργητών με επιχειρήσεις επεξεργασίας και εξαγωγής θαλασσινών, ακόμη και η σύνδεση με διανομείς και λιανοπωλητές, ώστε να διασφαλιστεί ότι η παραγωγή, η επεξεργασία και η διανομή γαρίδας βρίσκονται σε κλειστή αλυσίδα.

Στο μέλλον, η περιοχή θα αυξήσει τη μεταφορά και την εφαρμογή τεχνολογίας, θα προωθήσει την αναπαραγωγή αποτελεσματικών γεωργικών μοντέλων στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής. Θα ενθαρρύνει την εφαρμογή νέων, αποτελεσματικών και φιλικών προς το περιβάλλον γεωργικών τεχνικών, όπως το Biofloc, τα γεωργικά μοντέλα με μικρή αλλαγή νερού, η γεωργία 2-3 φάσεων, η βιολογική υδατοκαλλιέργεια, η εξοικονόμηση ενέργειας κ.λπ.

Αναδιοργάνωση της παραγωγής προς τη διαμόρφωση μεγάλης κλίμακας, συγκεντρωμένων γεωργικών περιοχών που συνδέονται με τη διατήρηση, την επεξεργασία και την κατανάλωση σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας, με βάση την προώθηση περιφερειακών πλεονεκτημάτων, κατάλληλων για τη ζήτηση της αγοράς και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

« Στο εγγύς μέλλον, η επαρχία Κα Μάου θα διοργανώσει ένα Φεστιβάλ Γαρίδας για να παρουσιάσει σε εγχώριους και διεθνείς φίλους τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της υδατοκαλλιέργειας, της αλιείας, των διαδικασιών παραγωγής, της μεταποίησης και της κατανάλωσης προϊόντων, στα οποία το κύριο προϊόν είναι οι γαρίδες, συμβάλλοντας στη σύνδεση του εμπορίου μεταξύ των περιοχών, σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο».

«Επιβεβαιώνοντας έτσι τη θέση της γαρίδας ως βασικής βιομηχανίας, κινητήριας δύναμης για την προώθηση της βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης της επαρχίας Ca Mau», δήλωσε ο κ. Le Van Su.

Το Φεστιβάλ Γαρίδας Ca Mau και το Φόρουμ Σύνδεσης Προϊόντων OCOP του Δέλτα του Μεκόνγκ με θέμα «Φεστιβάλ Γαρίδας Ca Mau 2023 - Περήφανοι για τις Βιετναμέζικες Μάρκες» είναι μια εκδήλωση περιφερειακής κλίμακας, που θα πραγματοποιηθεί από τις 10 έως τις 13 Δεκεμβρίου.
Το Φεστιβάλ Γαρίδας Ca Mau περιλαμβάνει πολλές εξαιρετικές δραστηριότητες που σχετίζονται με τις γαρίδες, όπως: Εκθεσιακός χώρος, εμπόριο γαρίδας και προϊόντα OCOP με σχεδόν 400 περίπτερα στην πλατεία Phan Ngoc Hien· Εργαστήριο: Δόμηση της αλυσίδας αξίας της βιομηχανίας γαρίδας Ca Mau, Τρέχουσα κατάσταση και λύσεις για τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας γαρίδας...
Επιπλέον, η εκδήλωση περιλαμβάνει επίσης συνέδρια: Ανακοίνωση του σχεδιασμού και της προώθησης επενδύσεων στην επαρχία Ca Mau, Σύνοψη του προγράμματος συνεργασίας και τουριστικής ανάπτυξης μεταξύ της πόλης Χο Τσι Μινχ και των επαρχιών και πόλεων του Δέλτα του Μεκόνγκ, Σύνδεση του εμπορίου προϊόντων OCOP στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ 2023. Επιπλέον, διοργανώνονται επίσης προγράμματα για την προώθηση του εμπορίου και του τουρισμού.

Χοάνγκ Θο

[διαφήμιση_2]
Πηγή