Ο καφές jackfruit πρώιμης εποχής έχει καλή συγκομιδή και καλή τιμή.

Αυτές τις μέρες, οι αγρότες στην περιοχή Huong Hoa, στην επαρχία Quang Tri, συγκομίζουν καφέ τζακφρούτ. Πολλοί αγρότες είναι ενθουσιασμένοι επειδή η φετινή σοδειά καφέ τζακφρούτ έχει καλή τιμή.

Οι αγρότες στην περιοχή Huong Hoa συλλέγουν καφέ τζακφρούτ το φθινόπωρο - Φωτογραφία: Bich Lien

Ολόκληρη η περιοχή Huong Hoa έχει συνολική έκταση περίπου 700 εκταρίων με καφέ τζακφρούτ, συγκεντρωμένη κυρίως στα τοπικά χωριά όπως το Huc, το Huong Phung, το Huong Loc... Τα τελευταία χρόνια, οι τιμές του καφέ τείνουν να αυξάνονται, οι αγρότες έχουν επενδύσει με τόλμη και έχουν εφαρμόσει επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις στην παραγωγή, έτσι ώστε η περιοχή του καφέ τζακφρούτ να έχει αναπτυχθεί ευνοϊκά, η παραγωγικότητα να αυξάνεται σταδιακά με κάθε καλλιεργητική περίοδο.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή του φρέσκου καφέ τζακφρούτ κυμαίνεται από 18.000 έως 20.000 VND/kg. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή εδώ και πολλά χρόνια. Επιπλέον, χάρη στις καλές επενδύσεις και τη φροντίδα, η απόδοση του καφέ τζακφρούτ είναι επίσης πολύ υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο παράγει 60-70 κιλά φρέσκων καρπών, με ορισμένα δέντρα να παράγουν 100 κιλά φρέσκων καρπών.

Για να βελτιωθεί η ποιότητα του καφέ και να διασφαλιστεί η αποτελεσματική συγκομιδή, επεξεργασία και κατανάλωση καφέ, η περιφέρεια Huong Hoa έχει δώσει οδηγίες στις τοπικές αρχές να ενισχύσουν την προπαγάνδα και να κινητοποιήσουν τους ανθρώπους να μην συλλέγουν πράσινο καφέ, διασφαλίζοντας ότι το ποσοστό ώριμου καφέ κατά τη συγκομιδή είναι πάνω από 90%.

Ο καφές jackfruit είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία, ιδιαίτερα ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, απαιτεί χαμηλή επένδυση σε λιπάσματα και ελάχιστη φροντίδα, κατάλληλη για ορεινές εκτάσεις, επομένως η περιοχή Huong Hoa έχει επικεντρωθεί στην ενθάρρυνση των ανθρώπων να τον καλλιεργήσουν, εκμεταλλευόμενη τους ψηλούς λόφους, τις πλαγιές, τα χαμηλωμένα χωράφια, συνδυάζοντας καλλιέργειες με ορισμένες άλλες καλλιέργειες... Αν και η περιοχή δεν είναι μεγάλη και η κατανομή δεν είναι συγκεντρωμένη, αυτή η καλλιέργεια έχει προσφέρει μια σταθερή πηγή εισοδήματος στους ανθρώπους, ειδικά στις εθνοτικές μειονότητες.

Μπιτς Λίεν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm