Εσπεριδοειδή
Αυτές είναι τροφές που περιέχουν πολλή βιταμίνη C, ειδικά περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα κιτρικού, το οποίο βοηθά στη διάλυση ορισμένων από τα συστατικά που σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά. Επομένως, η προσθήκη αυτών των φρούτων στη διατροφή για άτομα με πέτρες στα νεφρά είναι πολύ απαραίτητη.
Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία του μεταβολισμού των τροφίμων, ωφέλιμες για το πεπτικό σύστημα και ιδιαίτερα για το απεκκριτικό σύστημα.
Οι φυτικές ίνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία του μεταβολισμού των τροφίμων, ωφέλιμες για το πεπτικό σύστημα και ιδιαίτερα για το απεκκριτικό σύστημα.
Επομένως, η τακτική χορήγηση συμπληρωμάτων φυτικών ινών θα βοηθήσει τους ασθενείς να περιορίσουν την ανάπτυξη λίθων. Οι ασθενείς θα πρέπει να προσθέσουν στη διατροφή τους τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως πιπεριές, λάχανο, σέλινο κ.λπ.
Πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα
Η κατανάλωση άφθονου νερού είναι σημαντική για άτομα με πέτρες στα νεφρά. Οι ειδικοί συνιστούν στους ασθενείς να πίνουν περισσότερα από 2,5 λίτρα την ημέρα - αυτό θα τους διεγείρει να ουρούν περισσότερο, περιορίζοντας την πιθανότητα επανεμφάνισης των λίθων.
Ανεξάρτητα από τον τύπο της πέτρας στα νεφρά, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό. Θα πρέπει να λαμβάνετε το νερό σας από μια ποικιλία ποτών, όχι μόνο από νερό, αλλά και από χυμούς φρούτων, ζωμό και σούπα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο
Ένα λάθος στη θεραπεία των νεφρολιθιάσεων είναι ο περιορισμός της απορρόφησης ασβεστίου από τον οργανισμό. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της θεραπείας των νεφρολιθιάσεων, εάν απέχετε εντελώς από το ασβέστιο, όχι μόνο δεν θα είστε σε θέση να περιορίσετε την εξέλιξη της νόσου, αλλά θα προκαλέσετε επίσης ανισορροπία στο σώμα, προκαλώντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, και ταυτόχρονα προκαλώντας την απορρόφηση περισσότερου οξαλικού οξέος από τον οργανισμό, αυξάνοντας την πιθανότητα εμφάνισης νεφρολιθιάσεων.
Στο καθημερινό μενού των ατόμων με πέτρες στα νεφρά, θα πρέπει να περιλαμβάνονται ακόμη τροφές που συμπληρώνουν την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου, όπως τυρί, ξηροί καρποί, γιαούρτι κ.λπ.
Επομένως, στο καθημερινό μενού των ατόμων με πέτρες στα νεφρά, θα πρέπει να εξακολουθούν να συμπεριλαμβάνονται τροφές που συμπληρώνουν την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου, όπως τυρί, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι κ.λπ.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες
Αυτές είναι βιταμίνες που είναι ωφέλιμες για άτομα με πέτρες στα νεφρά, όπως η βιταμίνη D που θα βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση και μεταβολισμό του ασβεστίου, η βιταμίνη Β6 μπορεί να μειώσει την ικανότητα σχηματισμού οξαλικού και η βιταμίνη Α θα ρυθμίσει το ουροποιητικό σύστημα, περιορίζοντας τον σχηματισμό πέτρων στα νεφρά.
Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτές τις βιταμίνες μέσω καθημερινών τροφών, για παράδειγμα, η βιταμίνη D είναι άφθονη στους κρόκους των αυγών, στα θαλασσινά ψάρια, στο γάλα... Η βιταμίνη Α είναι άφθονη σε λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες, το ψάρι, η μέντα, τα καρότα...
Ταυτόχρονα, οι ξηροί καρποί, τα φρούτα, το πίτουρο και το καστανό ρύζι είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β6. Με βάση αυτό, μπορείτε να αλλάξετε το καθημερινό μενού για να εμπλουτίσετε τα γεύματα του ασθενούς.
Τροφές που πρέπει να αποφεύγουν όσοι έχουν πέτρες στα νεφρά
Μειώστε το αλάτι στη διατροφή σας
Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι είναι η κύρια αιτία σχηματισμού οξαλικού στο σώμα - πρόδρομου των λίθων στα νεφρά, και μπορεί επίσης να βλάψει τη νεφρική λειτουργία.
Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι είναι η κύρια αιτία σχηματισμού οξαλικού στο σώμα - πρόδρομου των λίθων στα νεφρά, και μπορεί επίσης να βλάψει τη νεφρική λειτουργία.
Επομένως, για τους ασθενείς με πέτρες στα νεφρά, ο περιορισμός της ποσότητας αλατιού σε κάθε γεύμα είναι πολύ σημαντικός. Η κατανάλωση μιας ήπιας, χαμηλής σε αλάτι διατροφής θα βοηθήσει τους ασθενείς να έχουν καλή υγεία και να επιτύχουν αποτελεσματική θεραπεία.
Περιορίστε τη ζάχαρη και τα γλυκά
Η ζάχαρη και τα γλυκά περιέχουν πολύ υψηλά επίπεδα φρουκτόζης και σακχαρόζης, οι οποίοι είναι παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο νεφρολιθίασης και μπορούν να οδηγήσουν σε διαβήτη. Συγκεκριμένα, η σοκολάτα μπορεί επίσης να αυξήσει το οξαλικό, επομένως οι ασθενείς θα πρέπει να είναι προσεκτικοί ώστε να περιορίζουν αυτές τις τροφές όσο το δυνατόν περισσότερο.
Περιορίστε την πρόσληψη πρωτεΐνης στα γεύματα
Η πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα και μπορεί επίσης να προκαλέσει σχηματισμό και συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού οξέος στα νεφρά, δημιουργώντας τον κίνδυνο νεφρολιθίασης. Επομένως, οι ασθενείς πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα πρωτεΐνης στα γεύματά τους, ειδικά σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες από κόκκινο κρέας και ορισμένα λαχανικά και φρούτα.
Η πρωτεΐνη μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα και μπορεί επίσης να προκαλέσει σχηματισμό και συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού άλατος στα νεφρά, δημιουργώντας τον κίνδυνο νεφρολιθίασης.
Περιορίστε το γρήγορο φαγητό και τα λιπαρά τρόφιμα.
Τα γρήγορα φαγητά και τα λιπαρά τρόφιμα περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης και αυξάνουν την ποσότητα αλατιού που προσλαμβάνεται από τον οργανισμό. Επομένως, η απορρόφηση αυτών των τροφών έχει μεγάλο αντίκτυπο στη λειτουργία των νεφρών, καθώς και μπορεί να προκαλέσει τον κίνδυνο εμφάνισης άλλων ασθενειών όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης...
Για άτομα με πέτρες στα νεφρά, περιορίστε αυτές τις τροφές όσο το δυνατόν περισσότερο. Δώστε προτεραιότητα σε μεθόδους μαγειρέματος όπως το βράσιμο και ο ατμός αντί για το τηγάνισμα ή το stir-fry.
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-va-ho-tro-hoa-tan-soi-than-172251128174715012.htm
Σχόλιο (0)