Επανάσταση Ποικιλιών: [Μέρος 1ο] TBR97 - Μια Νέα Ενίσχυση για το Ρύζι Tay Ninh

Το ρύζι συνδέεται με τους αγρότες του Tay Ninh εδώ και πολλές γενιές, χάρη στην εκμάθηση της ποικιλίας TBR97 και στις προηγμένες γεωργικές διαδικασίες που βοηθούν τους ανθρώπους να βελτιώσουν τα προς το ζην και να μειώσουν βιώσιμα τη φτώχεια.

Εξαιρετικά πλεονεκτήματα

Στη διαδικασία αναδιάρθρωσης της γεωργίας , η γνώση και η τεχνολογία γίνονται το σημαντικότερο «κεφάλαιο» των αγροτών. Κατακτώντας τις ποικιλίες, τις διαδικασίες καλλιέργειας και την τεχνολογία, οι αγρότες όχι μόνο αυξάνουν την παραγωγικότητα, αλλά και μειώνουν προληπτικά το κόστος, βελτιώνουν την ποιότητα και σταθεροποιούν την παραγωγή. Στην περιοχή Tay Ninh, μαζί με την ποικιλία ρυζιού TBR97, η πρόσβαση των αγροτών σε πληροφορίες για την αγορά, τεχνικές και ασθένειες γίνεται το «κλειδί» για τη λήψη αποτελεσματικών αποφάσεων παραγωγής στο πλαίσιο της ολοένα και πιο επικίνδυνης γεωργίας, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να πλουτίσουν, συμβάλλοντας στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας από το χωράφι.

Ποικιλία ρυζιού TBR97 στη γη Tay Ninh . Φωτογραφία: Tran Trung.

Αυτές τις μέρες, στα χωράφια της κοινότητας Truong Mit, στην επαρχία Tay Ninh, οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές εργάζονται αδιάκοπα για τη συγκομιδή της σοδειάς. Στις όχθες των χωραφιών, οι άνθρωποι είναι απασχολημένοι με τη μεταφορά ρυζιού στο σημείο συλλογής, κάνοντας την ατμόσφαιρα συγκομιδής ακόμα πιο ζωηρή. Αν στο παρελθόν, οι αγρότες ανησυχούσαν πάντα για τα παράσιτα και τις ασθένειες, τώρα, με την εμφάνιση της ποικιλίας ρυζιού TBR97, οι άνθρωποι μπορούν να είναι κάπως πιο σίγουροι όταν βλέπουν τα χωράφια ρυζιού να αναπτύσσονται υγιή, να αντέχουν στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και να δίνουν υψηλές αποδόσεις.

Σύμφωνα με τους μηχανικούς της ThaiBinh Seed, η ποικιλία ρυζιού TBR97 καλλιεργείται με την προσέγγιση «3 σε 1»: δυνατά φυτά, σύντομη ανάπτυξη και υψηλή απόδοση. Η περίοδος ανάπτυξης 95-100 ημερών βοηθά τους αγρότες να είναι προνοητικοί στην καλλιέργεια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, οικονομικά αποδοτική και κατάλληλη για πολλές οικολογικές περιοχές. Στην πραγματικότητα, η απόδοση φτάνει τους 8-9 τόνους/εκτάριο, με υψηλό ποσοστό ρυζιού ολικής αλέσεως, φωτεινών κόκκων και κολλώδους ρυζιού, ικανοποιώντας καλά τις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Με την υποστήριξη των επιχειρήσεων, οι αγρότες στο Tay Ninh έχουν σταδιακά κατακτήσει τη διαδικασία παραγωγής νέων ποικιλιών. Ο κ. Pham Minh Cuong στην κοινότητα Phuoc Binh δήλωσε ότι η ποικιλία ρυζιού TBR97 είναι λιγότερο πιθανό να είναι επίπεδη από τις παραδοσιακές ποικιλίες όπως οι OM4900, OM5451 ή OM6976, και τα παράσιτα εμφανίζονται επίσης λιγότερο συχνά. Αν και είναι μόνο η πρώτη καλλιέργεια, προβλέπει ότι η απόδοση μπορεί να φτάσει περίπου τους 7-9 τόνους/εκτάριο, 1-2 τόνους/εκτάριο υψηλότερη από την ποικιλία OM.

Οι αγρότες της ποικιλίας ρυζιού Tay Ninh δίνουν θετικές κριτικές μετά από μια περίοδο καλλιέργειας της ποικιλίας ρυζιού TBR97. Φωτογραφία: Tran Trung.

Στην κοινότητα Truong Mit, ο κ. Nguyen Van Con, μέλος της Συνεταιριστικής Ομάδας Παραγωγής Ρυζιού στην περιοχή Hamlet 5 της κοινότητας Truong Mit, αναγνώρισε ότι η ποικιλία ρυζιού TBR97 έχει καλές αποδόσεις, δυνατά φυτά και απαιτεί λίγα λιπάσματα και φροντίδα. Στο πλαίσιο των υψηλών τιμών των γεωργικών υλικών, αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας που βοηθά τους ανθρώπους να μειώσουν την πίεση του κόστους.

Ο κ. Phan Nu, επικεφαλής της Συνεταιριστικής Ομάδας στο Hamlet 5, δήλωσε ότι εκτός από τις καλές ποικιλίες, ο ρόλος της συνεταιριστικής ομάδας στην παροχή τεχνικής καθοδήγησης και στην τυποποίηση των διαδικασιών παραγωγής είναι ένας σημαντικός παράγοντας για να βοηθήσει τους αγρότες να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά την TBR97. «Η συνεταιριστική ομάδα δεν είναι μόνο ένας χώρος συγκέντρωσης για τους αγρότες, αλλά παίζει επίσης τον ρόλο ενός κομβικού σημείου για την οργάνωση της παραγωγής και ενός κέντρου σύνδεσης πληροφοριών. Μέσω της ομάδας, οι αγρότες ενημερώνονται άμεσα για τις καιρικές εξελίξεις, τα παράσιτα, τις τιμές της αγοράς και τις τεχνικές συστάσεις, προσαρμόζοντας έτσι προληπτικά το ημερολόγιο καλλιέργειας, την ποσότητα σπόρων, τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα. Η ομάδα επιλέγει και προμηθεύει άμεσα τις ποικιλίες TBR97, «κρατάει τα χέρια και καθοδηγεί» σε κάθε τεχνικό βήμα, επιβλέπει τη διαδικασία και συνδέει την κατανάλωση, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή και να σταθεροποιούν την παραγωγή. Η ομάδα παράγει επί του παρόντος περίπου 30 εκτάρια ρυζιού TBR97 και θα επεκταθεί σε περισσότερα από 50 εκτάρια στο εγγύς μέλλον», τόνισε ο κ. Phan Nu.

Βιώσιμη πλατφόρμα παραγωγής ρυζιού

Από επιχειρηματικής πλευράς, ο κ. Nguyen Quoc Phong, βοηθός του Προέδρου του ThaiBinh Seed Group, δήλωσε ότι η ποικιλία ρυζιού TBR97 είναι η νέα ναυαρχίδα του Ομίλου που αναπτύσσεται στη Νότια περιοχή, στην οποία το Tay Ninh αποτελεί σημαντική τοποθεσία χάρη στις ποικίλες κλιματικές συνθήκες και τη μεγάλη περιοχή παραγωγής ρυζιού. Μέσω της πραγματικής ανάπτυξης, η ποικιλία έχει επιδείξει πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά, όπως δυνατά φυτά, αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες και υψηλή παραγωγικότητα, σύμφωνα με τον προσανατολισμό του κράτους για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.

Ο κ. Nguyen Quoc Phong (δεξιό εξώφυλλο) και η ομάδα μηχανικών της εταιρείας εξέτασαν την ποικιλία ρυζιού TBR97 στο Tay Ninh. Φωτογραφία: Tran Trung.

Η ThaiBinh Seed έχει συνεργαστεί στενά με τις τοπικές αρχές και τους συνεταιρισμούς για τη δημιουργία πιλοτικών μοντέλων, συνδέοντας τους εμπόρους με στόχο τη δημιουργία σταθερής παραγωγής για τους αγρότες και ταυτόχρονα προωθώντας την επικοινωνία ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να επισκέπτονται και να αξιολογούν την πραγματική αποτελεσματικότητα.

«Η εταιρεία στέλνει μια ομάδα μηχανικών στα χωράφια για να συνοδεύσει τους αγρότες, δίνοντας οδηγίες στο τεχνικό προσωπικό και τους ανθρώπους να συμμορφώνονται με την παραγωγική διαδικασία, ιδίως μειώνοντας την ποσότητα των σπόρων που σπέρνονται σε 100-120 κιλά/εκτάριο και εστιάζοντας στην καταπολέμηση των παρασίτων όπως συνιστάται. Επί του παρόντος, η έκταση της ποικιλίας ρυζιού TBR97 στο Νότο έχει επεκταθεί ραγδαία από 3.000 σε 5.000 εκτάρια σε σύντομο χρονικό διάστημα, και αναμένουμε να αυξηθεί σε πάνω από 20.000 εκτάρια στο εγγύς μέλλον», δήλωσε ο κ. Nguyen Quoc Phong.

Σύμφωνα με τον κ. Ha Thanh Tung, Αναπληρωτή Διευθυντή του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Tay Ninh, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα περισσότερα από 600.000 εκτάρια καλλιέργειας ρυζιού, ηγούμενη της νοτιοανατολικής περιοχής. Στην κατεύθυνση της βιώσιμης ανάπτυξης, η επαρχία εφαρμόζει πολλές λύσεις για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και τη μείωση των εκπομπών στην παραγωγή ρυζιού. Η αναδιάρθρωση των ποικιλιών καθίσταται επείγουσα ανάγκη, στην οποία δίνεται ύψιστη προτεραιότητα σε ποικιλίες που προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή, είναι ανθεκτικές στα παράσιτα και μειώνουν τις εκπομπές, σύμφωνα με τον προσανατολισμό της κυβέρνησης .

Μέσω του εργαστηρίου πεδίου, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Tay Ninh θα αναπαράγει το μοντέλο και θα μεταφέρει την ποικιλία ρυζιού TBR97 σε μεγάλη κλίμακα στο μέλλον. Φωτογραφία: Tran Trung.

Παράλληλα με τις νέες ποικιλίες, το Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών καθοδηγεί τους αγρότες να εφαρμόσουν τη διαδικασία «1 μούχλα, 6 μειώσεις», μειώνοντας την ποσότητα των σπόρων που σπέρνονται, αυξάνοντας την αραιή σπορά και ενθαρρύνοντας τα ημερολόγια αγρού να παρακολουθούν τον καιρό, την ανάπτυξη των καλλιεργειών και την έγκαιρη πρόβλεψη παρασίτων και ασθενειών. Με αυτόν τον τρόπο, οι αγρότες όχι μόνο καλλιεργούν με βάση την εμπειρία, αλλά και σταδιακά παράγουν με βάση τις πληροφορίες και τα δεδομένα, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα.

«Η ποικιλία ρυζιού TBR97 βοηθά τους αγρότες να μειώσουν το κόστος, να αυξήσουν την παραγωγικότητα, να αυξήσουν το εισόδημα και να συμβάλουν στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας. Με βάση τα αρχικά αποτελέσματα, το Κέντρο θα συνεχίσει να αναπαράγει το μοντέλο μέσω εργαστηρίων πεδίου και μεταφοράς τεχνολογίας μεγάλης κλίμακας», τόνισε ο κ. Ha Thanh Tung.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-mang-giong-bai-1-tbr97-cu-hich-moi-cho-lua-tay-ninh-d787324.html