Τα πορτοκάλια Xa Doai βρίσκονται στο μενού των πτήσεων της Vietnam Airlines.

Η συνέχιση της προσθήκης στις πτήσεις των πορτοκαλιών Xa Doai, μιας σπεσιαλιτέ της επαρχίας Nghe An, αποτελεί μια δραστηριότητα στο πλαίσιο του προγράμματος «Γεωργικός Δρόμος» της Vietnam Airlines , με στόχο την προώθηση της βιετναμέζικης κουζίνας με τον πιο αυθεντικό τρόπο μέσα από κάθε σημείο επαφής στις πολιτιστικές και τουριστικές εμπειρίες των επιβατών. Οι επιβάτες της Vietnam Airlines θα απολαύσουν διάσημες σπεσιαλιτέ ως χαιρετισμό από όλη τη χώρα.

bna- 1.jpeg — Το Cam Xa Doai σερβίρεται στην οικονομική και business class σε όλες τις εσωτερικές και διεθνείς πτήσεις με σερβίρισμα σε δίσκο και επιδόρπιο με φρούτα. Φωτογραφία: PV

Όσον αφορά τον πολιτισμό, η μεταφορά εγχώριων προϊόντων σε υψόμετρο 10.000 μέτρων είναι ο τρόπος με τον οποίο η εθνική αεροπορική εταιρεία συνδέει τα αεροπορικά προϊόντα με την παραδοσιακή κουζίνα , συμβάλλοντας στην ενίσχυση της αξίας της βιετναμέζικης μάρκας στα μάτια των εγχώριων επιβατών, καθώς και των διεθνών φίλων. Είναι επίσης ένα «σημείο» για να δημιουργηθεί μια γέφυρα συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων και τοπικών κοινωνιών και να συνοδευτούν οι αγρότες για να προσφέρουν τοπικές σπεσιαλιτέ σε διεθνείς πελάτες. Για να φέρει ποιοτικά πορτοκάλια στους επιβάτες, η Vietnam Airlines εφαρμόζει μια αυστηρή διαδικασία επιλογής, ελέγχου και εποπτείας, από τη συγκομιδή έως τη συντήρηση, την επεξεργασία και το σερβίρισμα στο αεροπλάνο.

bna- 2.jpg — «Βασιλικά» δώρα από την Nghe An έρχονται στους επιβάτες των πτήσεων. Φωτογραφία: PV

Το Cam Xa Doai είναι από καιρό διάσημο για το δροσερό του άρωμα, τη γλυκιά γεύση, τη ζουμερότητα και τους λίγους σπόρους του. Βρίσκεται σε μια εύφορη κοιλάδα που περιβάλλεται από ασβεστολιθικά βουνά (χωριό Thung Bung, κοινότητα Mon Son, Con Cuong, Nghe An).

Το αγρόκτημα πορτοκαλιών Thien Son έχει καλλιεργήσει και βελτιώσει 60 εκτάρια ποικιλίας πορτοκαλιών Xa Doai σύμφωνα με τα πρότυπα Global GAP. Αυτή η ποικιλία πορτοκαλιών εξάγεται από πορτοκάλια Xa Doai απαλλαγμένα από ασθένειες, υποβάλλεται σε επεξεργασία σύμφωνα με προηγμένες τεχνικές διαδικασίες και καλλιεργείται στο χωριό Thung Bung - ένα μέρος που δεν έχει καλλιεργήσει ποτέ ενεργά βιομηχανικές ή γεωργικές καλλιέργειες.

Μέχρι το 2023, το αγρόκτημα πορτοκαλιών Thien Son Xa Doai είχε ξεκινήσει επίσημα τη συγκομιδή και τα πορτοκάλια από την πρώτη περίοδο συγκομιδής ήταν επίσημα διαθέσιμα στα γεύματα της Vietnam Airlines.

bna- cam cc.jpg — Πορτοκάλια Thien Son που καλλιεργούνται στο Con Cuong. Φωτογραφία: PV

Τα World Travel Awards ψήφισαν την Vietnam Airlines ως την «Κορυφαία Πολιτιστική Αεροπορική Εταιρεία στον Κόσμο για το 2023». Η αεροπορική εταιρεία έχει αφήσει το στίγμα της με το συνεχώς ανανεούμενο μενού πτήσης, το οποίο είναι εμπλουτισμένο με τοπικές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων τοπικών φρούτων και σπεσιαλιτέ όπως Hung Yen longan, δαμάσκηνο Son La, λίτσι Luc Ngan (Bac Giang), πορτοκάλι Cao Phong (Hoa Binh)... και τώρα πορτοκάλι Xa Doai, φέρνοντας μια «νέα αύρα» στα γεύματα και κάνοντας τις εμπειρίες πτήσης πιο νόστιμες, ενδιαφέρουσες και ουσιαστικές για τους επιβάτες.

Ο κ. Trinh Xuan Giao - ιδιοκτήτης του αγροκτήματος πορτοκαλιών Xa Doai, δήλωσε ότι αυτό αποτελεί μεγάλη υπερηφάνεια για την πόλη του και θα συνεχίσει να προσπαθεί να έχει αγροκτήματα πορτοκαλιών που πληρούν τα παγκόσμια πρότυπα ποιότητας.

Πηγή