Φτάνοντας νωρίς το πρωί στην κοιλάδα δαμάσκηνων Na Ka, στην περιφέρεια Thao Nguyen, η ατμόσφαιρα ενθουσιώδους εργασίας ήταν εμφανής παντού στις πλαγιές των λόφων και στους οπωρώνες. Οδηγώντας μας σε μια περιήγηση στους οπωρώνες δαμάσκηνων των νοικοκυριών στην υποπεριφέρεια, ο κ. Hau A Tang, Γραμματέας του Κόμματος και επικεφαλής της οικιστικής ομάδας Pa Khen, δήλωσε: Η οικιστική ομάδα έχει πάνω από 500 νοικοκυριά, το 90% των οποίων καλλιεργεί δαμάσκηνα σε μια έκταση άνω των 150 εκταρίων. Τα νοικοκυριά έχουν επικεντρωθεί στην επένδυση και τη φροντίδα των δαμάσκηνων χρησιμοποιώντας τις κατάλληλες τεχνικές, με αποτέλεσμα μεγάλα, ομοιόμορφα και όμορφα φρούτα. Έμποροι από πολλά μέρη έρχονται να τα αγοράσουν, δημιουργώντας μακροχρόνιες σχέσεις, επομένως η αγορά είναι σχετικά σταθερή.
Στην κοιλάδα δαμάσκηνων Na Ka ξεχωρίζει ο οπωρώνας δαμασκηνιάς, έκτασης άνω των 3 εκταρίων, της οικογένειας του κ. Lau A Giang στην κατοικημένη περιοχή Pa Khen. Τα κλαδιά γεμάτα με ώριμα, κόκκινα δαμάσκηνα είναι αποτέλεσμα των ακούραστων προσπαθειών ολόκληρης της οικογένειας. Ο κ. Giang μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Φέτος, η οικογένειά μου αναμένει να συγκομίσει περίπου 30 τόνους δαμάσκηνων. Για να επιτύχει την τρέχουσα απόδοση και τη σταθερή ποιότητα, η οικογένειά μου τηρεί αυστηρά τις καθαρές γεωργικές πρακτικές, δίνοντας προτεραιότητα στη χρήση οργανικών λιπασμάτων, διατηρώντας το γρασίδι για να διατηρείται η υγρασία του εδάφους και κλαδεύοντας σωστά τα κλαδιά για να διασφαλιστεί ότι τα δέντρα λαμβάνουν επαρκές ηλιακό φως. Χάρη σε αυτό, τα δαμάσκηνά μας διατηρούν πάντα τη χαρακτηριστική τους τραγανότητα, γλυκύτητα και ζουμερότητα. Τα δαμάσκηνα αγοράζονται σε τιμές που κυμαίνονται από 10.000 έως 30.000 VND/kg ανάλογα με το μέγεθος, και η οικογένειά μου αναμένει να κερδίσει πάνω από 400 εκατομμύρια VND».
Μετά τη συγκομιδή, οι χωρικοί φορτώνουν προσεκτικά τα καλάθια με τα φρέσκα, παχουλά δαμάσκηνα σε μοτοσικλέτες και οχήματα συλλογής για να τα μεταφέρουν στα σημεία συλλογής. Εδώ, η ατμόσφαιρα σφύζει από δραστηριότητα. δεκάδες εργάτες εργάζονται συνεχώς χωρίς ανάπαυση. Κάποιοι επιλέγουν και ταξινομούν προσεκτικά τα δαμάσκηνα κατά μέγεθος, ενώ άλλοι τα συσκευάζουν γρήγορα σε κουτιά από φελιζόλ. Αυτή η διαδικασία απαιτεί δεξιότητα για να διατηρηθεί η φυσική λευκή άνθιση που προστατεύει τον καρπό και για να αποφευχθούν οι μώλωπες, διατηρώντας τη φρεσκάδα, την τραγανότητα και τη γλυκύτητα των δαμάσκηνων σε όλο το μακρύ ταξίδι προς τα νότια.
Ενώ κατέγραφε δραστήρια τις συναλλαγές στο βιβλίο της, η κα. Nguyen Thi Huong, έμπορος από το Ανόι , μοιράστηκε: «Τα δαμάσκηνα Moc Chau έχουν πάντα μια ιδιαίτερη έλξη στην αγορά λόγω της ανώτερης ποιότητάς τους. Φέτος, οι αγρότες εφάρμοσαν καλές τεχνικές καλλιέργειας, με αποτέλεσμα μεγάλα, στρογγυλά, ομοιόμορφα σχηματισμένα δαμάσκηνα με ελκυστικό κόκκινο χρώμα και πλούσια, γλυκιά γεύση. Κάθε μέρα, αγοράζω 10-15 τόνους διαφόρων δαμάσκηνων σε τιμές που κυμαίνονται από 5.000 έως 20.000 VND/kg για εξαγωγή σε μεγάλες αγορές χονδρικής στο Ανόι και τη νότια περιοχή».
Εκτός από το εισόδημα που αποφέρουν από την πώληση των φρούτων, οι οπωρώνες με δαμάσκηνα καλωσορίζουν επίσης τους επισκέπτες για να βιώσουν τη συλλογή φρούτων, με τα τέλη εισόδου να κυμαίνονται από 30.000 έως 40.000 dong ανά άτομο. Πολλοί τουρίστες, ντυμένοι με παραδοσιακές εθνικές ενδυμασίες, απαθανατίζουν με ενθουσιασμό όμορφες στιγμές ανάμεσα στους απέραντους οπωρώνες με ώριμα δαμάσκηνα, μαζεύοντας και απολαμβάνοντας οι ίδιοι τα φρέσκα, νόστιμα φρούτα.
Η κα Le Quynh Anh, τουρίστρια από την πόλη Da Nang , δήλωσε με ενθουσιασμό: «Ήταν πολύ ενδιαφέρον να βιώσω την εμπειρία του να είμαι αγρότης, να κουβαλάω ένα καλάθι στην πλάτη μου, να σκύβω κάθε κλαδί δαμάσκηνου ή ακόμα και να σκαρφαλώνω στο δέντρο για να μαζεύω ώριμα δαμάσκηνα με τα λευκά τους άνθη ακόμα άθικτα και να τα απολαμβάνω μέσα στον οπωρώνα. Διάλεξα τα μεγάλα, όμορφα για να τα αγοράσω ως δώρα για να τα απολαύσουν η οικογένεια και οι φίλοι μου».
Αυτή τη στιγμή, το οροπέδιο Moc Chau έχει σχεδόν 3.500 εκτάρια δαμάσκηνων όψιμης εποχής. Για να υποστηρίξουν τους αγρότες στην πώληση δαμάσκηνων όψιμης εποχής, οι περιοχές στην περιοχή του οροπεδίου Moc Chau έχουν αναπτύξει ένα σχέδιο προώθησης προϊόντων από την αρχή του έτους. Παράλληλα, συνεχίζουν να προωθούν και να ενισχύουν την κατανάλωση δαμάσκηνων όψιμης εποχής σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, συνδέοντάς τες με σούπερ μάρκετ και συστήματα λιανικής πώλησης. Επίσης, υποστηρίζουν και ενθαρρύνουν τους συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις της περιοχής να αγοράζουν και να προωθούν μεταποιημένα προϊόντα από δαμάσκηνα, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα δαμάσκηνα, σιρόπι δαμάσκηνου και κρασί δαμάσκηνου. Αυτό βοηθά στην άμβλυνση της πίεσης στην κατανάλωση δαμάσκηνων Moc Chau.
Ο κ. Nguyen Thanh Van, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Thao Nguyen, ενημέρωσε: Για την προώθηση, την εισαγωγή και τη σύνδεση της κατανάλωσης δαμάσκηνων Moc Chau, η Περιφέρεια Thao Nguyen θα διοργανώσει το Φεστιβάλ Συγκομιδής Δαμάσκηνων 2026 στην κοιλάδα δαμάσκηνων Na Ka, στην υποπεριοχή Pa Khen, στα τέλη Μαΐου. Αυτό θα δημιουργήσει ευκαιρίες για τους καλλιεργητές δαμάσκηνων να ανταλλάξουν ιδέες, να μάθουν και να βελτιώσουν τις γνώσεις και την εμπειρία τους στη φύτευση και τη φροντίδα των δαμάσκηνων, και ταυτόχρονα να δημιουργήσουν προϊόντα υψηλής αξίας από τα δαμάσκηνα. Αυτή θα είναι επίσης μια ευκαιρία να προσελκύσουν την προσοχή επενδυτών, να δημιουργήσουν συνέργεια μεταξύ αγροτικής ανάπτυξης και τουρισμού, να δημιουργήσουν νέα και ελκυστικά τουριστικά προϊόντα και να προσελκύσουν μεγάλο αριθμό τουριστών στην Εθνική Τουριστική Περιοχή Moc Chau.
Με την κοινή υποστήριξη των τοπικών αρχών στη σύνδεση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων, σε συνδυασμό με μια αλλαγή νοοτροπίας, ενεργές επενδύσεις και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη φροντίδα και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων δαμάσκηνου για την κάλυψη των αναγκών και των προτιμήσεων των πελατών, η οικοδόμηση μιας μάρκας και η διατήρηση σχέσεων θα συμβάλουν στην αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων, βοηθώντας τους ανθρώπους στο οροπέδιο Moc Chau να έχουν ένα πιο σταθερό εισόδημα από την καλλιέργεια δαμάσκηνου.
Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/cao-nguyen-moc-chau-mua-man-chin-slhyhK0vR.html
Σχόλιο (0)