Μεταφέροντας επισκέπτες σε ένα πολυτελές πανδοχείο κατά τη χρυσή εποχή της Όπερας και απολαμβάνοντας κορυφαία κουζίνα σε 3 εστιατόρια αναγνωρισμένα από τον Οδηγό Michelin..., είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί το Capella Hanoi του Sun Group ψηφίστηκε ως το καλύτερο ξενοδοχείο πόλης στο Βιετνάμ από το έγκριτο αμερικανικό περιοδικό - Travel + Leisure.
Το έγκριτο αμερικανικό ταξιδιωτικό περιοδικό Travel+Leisure μόλις ανακοίνωσε τη λίστα με τα 10 καλύτερα πολυτελή ξενοδοχεία στο Βιετνάμ για το 2023 στις αρχές Ιουνίου, στο πλαίσιο των Luxury Awards Asia Pacific 2023. Φέτος είναι επίσης η πρώτη χρονιά που το Travel+Leisure διοργανώνει αυτό το βραβείο.
Συνεπώς, αυτή η λίστα χωρίζεται σε πολλές κατηγορίες όπως: Καλύτερο Ξενοδοχείο Νησιού, Καλύτερο Ξενοδοχείο Highland... Στην κατηγορία του Καλύτερου Ξενοδοχείου Πόλης στο Βιετνάμ, το Capella Hanoi - ένα αριστούργημα του αρχιτέκτονα Bill Bensley και της Sun Group Corporation - έχει κατακτήσει άριστα την υψηλότερη θέση.
Πολυτελές πανδοχείο-θέατρο στην καρδιά του Ανόι
Προς τιμήν του Capella Hanoi, ο συγγραφέας Vincent Vichit-Vadakan περιέγραψε αυτό το ξενοδοχείο ως «γεμάτο δράμα». Το Capella Hanoi βρίσκεται στην οδό Le Phung Hieu, λίγα μόλις βήματα από την Όπερα του Ανόι, καθιστώντας αυτόν τον δρόμο γεμάτο με την πνοή της τέχνης δωματίου.
Η καλλιτεχνική δεινότητα του Capella Hanoi έγκειται επίσης στο γεγονός ότι το ξενοδοχείο διαθέτει 47 δωμάτια με εντελώς διαφορετικά ονόματα και σχέδια, τα οποία έχουν πάρει τα ονόματά τους από ηθοποιούς, τραγουδιστές όπερας, σκηνογράφους και διάσημα έργα της χρυσής εποχής της όπερας τη δεκαετία του 1920. Επομένως, κάθε φορά που επιστρέφετε, μπορείτε να βυθιστείτε σε έναν νέο κόσμο πολυτέλειας και κομψότητας χωρίς επανάληψη. Κάθε βράδυ, στο λόμπι του ξενοδοχείου, μπορείτε επίσης να βυθιστείτε στο μαγευτικό τραγούδι των ντίβων.
Κάθε επισκέπτης εδώ έχει το προνόμιο να νιώθει σαν διάσημος καλλιτέχνης πίνοντας ένα κοκτέιλ στο Diva's Lounge, ποζάροντας χαλαρά στον διάδρομο των παπαράτσι που οδηγεί στο εστιατόριο Backstage - με την γιγάντια κόκκινη κουρτίνα εμπνευσμένη από τα φτερά της σκηνής, ή χαλαρώνοντας στην πισίνα με ζεστό νερό La Grotta σαν έναν παράδεισο ηρεμίας για τις φωνές των σούπερ σταρ.
Κουζίνα με αστέρι Michelin
Εκτός από τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό ενός πολυτελούς πανδοχείου-θεάτρου από τον αρχιτέκτονα Bill Bensley, ο λόγος που τιμήθηκε το Capella Hanoi προέρχεται επίσης από το ποικίλο σύστημα εστιατορίων, από το "ρετιρέ" The Hudson Rooms μέχρι τα εστιατόρια που μόλις τιμήθηκαν από τον Οδηγό Michelin το βράδυ της 6ης Ιουνίου. Μεταξύ αυτών, το Hibana by Koki πέτυχε 1 αστέρι Michelin, το εστιατόριο Backstage και το Izakaya by Koki ήταν στη λίστα Michelin Selected (εστιατόρια που επιλέχθηκαν και προτείνονται από τη Michelin για δοκιμή).
Το Capella Hanoi είναι αυτή τη στιγμή το μόνο ξενοδοχείο στο Βιετνάμ που διαθέτει 3 εστιατόρια αναγνωρισμένα από τη Michelin. Στον κόσμο, είναι επίσης ένα από τα λίγα ξενοδοχεία που το κάνουν αυτό.
Το βραβευμένο με 1 αστέρι Michelin εστιατόριο - Hibana by Koki, που βρίσκεται στο υπόγειο του ξενοδοχείου, είναι το πρώτο εστιατόριο υψηλής ποιότητας στην πρωτεύουσα που φέρνει την τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας Teppanyaki στους θαμώνες, με επικεφαλής τον σεφ Yamaguchi και τον σύμβουλο σεφ Yoshida Junichi - τον πρώτο σεφ στον κόσμο με αστέρι Michelin στην τέχνη του Teppanyaki. Η τέχνη του Teppanyaki στο Hibana by Koki είναι σαν ένα ταξίδι των αισθήσεων, μέσα από τις λεπτές γεύσεις της Ιαπωνίας, που παρασκευάζονται και σερβίρονται σχολαστικά σε ιδιωτικά δωμάτια, με ένα παραδοσιακό μπαρ sake και το τραπέζι Teppanyaki του σεφ.
Ο κ. Dennis Laubenstein, Γενικός Διευθυντής του Capella Hanoi Hotel, μίλησε για την τιμή που έλαβε από το Travel + Leisure: «Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι που κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους, το ξενοδοχείο έτυχε θερμής υποδοχής από την ταξιδιωτική κοινότητα που αγαπά τις πολυτελείς ταξιδιωτικές εμπειρίες». Ο Dennis Laubenstein τιμήθηκε επίσης με την ψήφο του ως ο 2ος καλύτερος Γενικός Διευθυντής ξενοδοχείου στο Βιετνάμ από τους εκλεπτυσμένους και απαιτητικούς αναγνώστες του Travel + Leisure, βοηθώντας το Capella Hanoi να κερδίσει δύο φορές στα Luxury Awards Asia Pacific φέτος.
Δεν είναι η πρώτη φορά που το Capella Hanoi τιμήθηκε από το Travel+Leisure. Τον Ιούνιο του 2022, το Capella Hanoi ήταν το μόνο βιετναμέζικο ξενοδοχείο που συμπεριλήφθηκε στη λίστα με τα «100 καλύτερα νέα ξενοδοχεία στον κόσμο». Αυτό επιβεβαίωσε την κλάση του Capella Hanoi όταν, μέσα σε μόλις ένα χρόνο από τα εγκαίνιά του, το ξενοδοχείο ανέβηκε γρήγορα στην κορυφή της λίστας με τα «ξενοδοχεία πόλης».
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)