Τι να κάνετε αν έχετε 36 ώρες στο Χόι Αν;

Οι New York Times προτείνουν ένα δρομολόγιο 36 ωρών στο Χόι Αν με μια ποικιλία εμπειριών. Το ταξίδι δεν περιστρέφεται μόνο γύρω από γνωστούς προορισμούς, αλλά ανοίγεται και σε λιγότερο γνωστούς χώρους.

ZNews•22/04/2026

Τα αμερικανικά μέσα ενημέρωσης έχουν σχολιάσει ότι το Χόι Αν δεν είναι μόνο ένας τουριστικός προορισμός, αλλά και ένα μέρος για να γνωρίσει κανείς τον τοπικό τρόπο ζωής.

Σύμφωνα με τους New York Times , το Χόι Αν είναι ένας από τους σπάνιους προορισμούς στο Βιετνάμ που συνδυάζει πολλαπλά επίπεδα εμπειρίας σε έναν μικρό χώρο: αρχαία αρχιτεκτονική, μοντέρνα κουζίνα και σύγχρονες παραστάσεις κάτω από έναν θόλο από μπαμπού.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι επισκέπτες μπορούν να περπατήσουν στα μικρά καταστήματα χειροτεχνίας και στις μπουτίκ. Καθώς πέφτει η νύχτα, βάρκες φωτισμένες από φανάρια παρασύρονται αργά κατά μήκος του ποταμού Thu Bon, δημιουργώντας ένα χαρακτηριστικό σκηνικό.

Ο Απρίλιος θεωρείται η ιδανική εποχή για να επισκεφθείτε, με ευχάριστο καιρό, όμορφες παραλίες και πριν από την περίοδο των βροχών. Με βάση αυτούς τους παράγοντες, η αμερικανική εφημερίδα προτείνει ένα δρομολόγιο Σαββατοκύριακου 36 ωρών για να εξερευνήσετε το Χόι Αν.

Παρασκευή στις 5 μ.μ.: Κολύμπι στη θάλασσα κατά το ηλιοβασίλεμα.

Οι ντόπιοι συχνά αποφεύγουν το κολύμπι κατά τη διάρκεια του καυτού μεσημεριανού ήλιου, επιλέγοντας αντ' αυτού την ώρα πριν τη δύση του ηλίου. Αυτή την ώρα, η θερμοκρασία του νερού είναι πιο ευχάριστη, το φως είναι πιο απαλό, δημιουργώντας μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα.

Εκτός από την πολυσύχναστη παραλία An Bang με τα πολλά μπαρ και εστιατόρια, οι επισκέπτες μπορούν να περιπλανηθούν περίπου 1,5 χλμ. νοτιότερα σε μια πιο ήσυχη περιοχή, όπως το καφέ Hit Ha στην παραλία (άνοιξε το 2024).

7 μ.μ.: Απολαύστε εποχιακή κουζίνα.

Μόλις λίγα λεπτά από την παραλία, κοντά στο λαχανικό Tra Que, μια γεωργική κοινότητα που βρίσκεται σε ένα μικρό νησί στη μέση του ποταμού, οι θαμώνες μπορούν να επισκεφθούν το εστιατόριο Mua για εκλεκτή κουζίνα.

Εδώ, μπορείτε να καθίσετε έξω κάτω από τα φώτα, δίπλα σε μια λίμνη και φοίνικες, και να απολαύσετε ένα εποχιακό μενού με διάφορα ορεκτικά: φέτες ωμού μοσχαριού με φύλλα λάιμ, λυθρίνι από το νησί Cham ή ένα επιδόρπιο φτιαγμένο με κακάο Dak Lak σε συνδυασμό με φλούδα κουμκουάτ.

9:30 μ.μ.: Βραδινό κοκτέιλ

Από την περιοχή Tra Que, οι επισκέπτες θα πρέπει να ταξιδέψουν περίπου 10 λεπτά μέσα από τους ορυζώνες για να επιστρέψουν κοντά στην παλιά πόλη.

Εδώ θα βρείτε μπαρ σε ταράτσα κοντά στην αγορά του Χόι Αν, με θέα στον ποταμό Thu Bon και τα αρχαία δέντρα, με μια δροσερή και ανοιχτή ατμόσφαιρα. Το μενού επικεντρώνεται σε κοκτέιλ, ειδικά σε τζιν αναμεμειγμένα με τοπικά υλικά όπως λεμονόχορτο, αστεροειδή γλυκάνισο ή μπανάνα, σε συνδυασμό με κρασί από ρύζι και τοπικό ρούμι.

Αν θέλετε να βρίσκεστε πιο κοντά στη θάλασσα, μπορείτε να επισκεφθείτε τα εστιατόρια κατά μήκος της παραλίας An Bang.

8 π.μ. Σάββατο: Περίπατος στην Παλιά Συνοικία

Η Παλιά Πόλη του Χόι Αν είναι αρκετά μικρή, ιδανική για περπάτημα. Ξεκινήστε από την περιοχή της αγοράς με τους πάγκους με τοπικά τρόφιμα που πωλούν ρολάκια άνοιξης και φρέσκα θαλασσινά.

Από εκεί, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν το Μουσείο Εμπορικής Κεραμικής για να μάθουν για την ιστορία του εμπορίου με την Ιαπωνία και την Κίνα. Στη συνέχεια, μπορούν να επισκεφθούν την Αίθουσα Συνελεύσεων της Φουτζιάν, να επισκεφθούν αρχαία σπίτια όπως το Ντουκ Αν και να τερματίσουν στην Ιαπωνική Γέφυρα.

Η Αίθουσα Συνελεύσεων Φουτζιάν, με την περίτεχνη αρχιτεκτονική και τις διακοσμήσεις της, είναι μία από τις πέντε κατασκευές που κατασκευάστηκαν από την κινεζική εμπορική κοινότητα στο Χόι Αν.

12 μ.μ.: Γεύμα στο παλιό σπίτι.

Μερικά παλιά σπίτια εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ως χώροι για το σερβίρισμα παραδοσιακής κουζίνας. Επισκεφθείτε το Quan Thang Old House για να απολαύσετε παραδοσιακά πιάτα του Hoi An σε ένα σπίτι που κάποτε ήταν η κατοικία ενός εμπόρου.

Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν κέικ σε σχήμα τριαντάφυλλου, λεπτά, ημιδιαφανή κέικ ρυζιού γεμιστά με κρέας και γαρίδες ή κοτόπουλο Hoi An με ρύζι και ψιλοκομμένο κρέας, βότανα και σάλτσα (50.000 VND ανά μερίδα).

2 μ.μ.: Ψώνια και ραπτική

Οι δρόμοι του Χόι Αν είναι γεμάτοι με καταστήματα χειροτεχνίας και ραπτικής. Οι τουρίστες μπορούν να παραγγείλουν ρούχα και παπούτσια κατά παραγγελία μέσα σε 1-2 ημέρες.

Εκτός από τα διάσημα ραφεία, υπάρχουν επίσης καταστήματα που πωλούν ανακυκλωμένα προϊόντα, κεραμικά και φανάρια φτιαγμένα από παραδοσιακά υφάσματα. Αν χρειάζεστε ένα διάλειμμα, οι καφετέριες σε συνδυασμό με τα βιβλιοπωλεία αποτελούν μια δημοφιλή επιλογή, προσφέροντας έναν ήσυχο χώρο το απόγευμα.

17:30: Παρακολουθήστε μια καλλιτεχνική παράσταση.

Στο Hoi An Lune Center, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια παράσταση Teh Dar στις 6 μ.μ. κάθε μέρα.

Η σκηνή με τον τρούλο από μπαμπού, μαζί με τους ήχους γκονγκ και παραδοσιακών μουσικών οργάνων, δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία. Οι παραστάσεις περιστρέφονται γύρω από τον κύκλο ζωής και τον πολιτισμό των Κεντρικών Υψιπέδων, συνδυάζοντας παραδοσιακά και μοντέρνα στοιχεία.

8 μ.μ.: Φάτε Cao Lau (ένα είδος πιάτου με noodles).

Το Cao Lau είναι ένα πιάτο-σήμα κατατεθέν του Hoi An, που περιλαμβάνει χοντρά noodles, χοιρινό char siu, τραγανή τηγανητή πέτσα χοιρινού, φρέσκα λαχανικά και πλούσια σάλτσα. Πιστεύεται ότι αυτό το πιάτο έχει επηρεαστεί από διάφορες κουζίνες, αντανακλώντας την εμπορική ιστορία της αρχαίας πόλης.

Η αμερικανική εφημερίδα πρότεινε το εστιατόριο υψηλής ποιότητας Bá Lễ, το οποίο πήρε το όνομά του από ένα κοντινό πηγάδι.

10 μ.μ.: Γευσιγνωσία κρασιού ρυζιού

Εκτός από το παραδοσιακό κρασί ρυζιού, το Χόι Αν διαθέτει μέρη για να δοκιμάσετε τοπικό κρασί ρυζιού.

Ορισμένες ποικιλίες παρασκευάζονται από ρύζι ST25, το οποίο έχει μια πιο ήπια και εύγευστη γεύση. Το σκηνικό είναι συνήθως ένα παλιό σπίτι, σε συνδυασμό με ένα μπαρ, που σερβίρει κοκτέιλ από κρασί ρυζιού. Αυτή είναι μια νέα εμπειρία, διαφορετική από την παραδοσιακή εικόνα του κρασιού ρυζιού πριν.

9 π.μ. Κυριακή: Κατευθυνθείτε στην εξοχή

Φεύγοντας από την Παλιά Συνοικία, οι επισκέπτες μπορούν να κατευθυνθούν στο λαχανόκηπο Tra Que, όπου τα μικρά δρομάκια έχουν πάρει τα ονόματά τους από διαφορετικά είδη φυτών.

Καφέ που βρίσκονται ανάμεσα σε ορυζώνες, παραδοσιακά ξύλινα σπίτια και χώρους πρασίνου δημιουργούν μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Επιπλέον, υπάρχουν πολιτιστικοί χώροι που παρουσιάζουν χειροτεχνήματα από εθνοτικές μειονοτικές ομάδες.

11:30 π.μ.: Γεύμα στη μέση του χωραφιού.

Ορισμένα εστιατόρια βρίσκονται ανάμεσα σε ορυζώνες, συνδυάζοντας βιετναμέζικη κουζίνα με ευρωπαϊκές επιρροές.

Το υπαίθριο περιβάλλον, με τραπέζια με θέα στους ορυζώνες, είναι ιδανικό για να απολαύσετε πιάτα όπως ψητό ψάρι, κρέας και εποχιακά λαχανικά. Είναι επίσης μια ήσυχη στάση πριν από το τέλος του ταξιδιού σας.

12:30 μ.μ.: Συνάντηση με καλλιτέχνες και τεχνίτες

Πίσω στην παλιά πόλη, οι επισκέπτες μπορούν να συναντήσουν καλλιτέχνες που ζωγραφίζουν εικόνες ή να επισκεφθούν ένα εργαστήριο μεταξιού για να δουν την παραδοσιακή διαδικασία ύφανσης.

Επιπλέον, υπάρχουν δημιουργικοί χώροι που χρησιμοποιούν ανακυκλωμένα υλικά, παρουσιάζοντας έργα τέχνης από μέταλλο και πλαστικό, με καλλιτεχνικές και φιλικές προς το περιβάλλον πτυχές.

1:30 μ.μ.: Απολαμβάνοντας τσάι

Αφού εξερευνήσουν, οι επισκέπτες μπορούν να σταματήσουν στο τσαγερί La.Kao για να απολαύσουν τσάι σε ένα ήσυχο και ιδιωτικό περιβάλλον.

Τα βιετναμέζικα τσάγια παρασκευάζονται πολλές φορές για να βιώσετε διαφορετικές γεύσεις, από ελαφρώς γλυκές έως έντονα δυνατές. Οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για την προέλευση του τσαγιού, τις μεθόδους συγκομιδής και την παραδοσιακή κουλτούρα κατανάλωσης τσαγιού.