Η επιλεκτική διατροφή είναι γενετική, μην κατηγορείτε «τα κακά παιδιά είναι η μητέρα»

Η επιλεκτική διατροφή είναι αρκετά συχνή στα παιδιά και προκαλείται από πολλούς παράγοντες - Εικονογράφηση: Adobe Stock/gamelover

Μια νέα μελέτη από επιστήμονες από το University College London, το King's College London και το Πανεπιστήμιο του Leeds υποδηλώνει ότι η επιλεκτική διατροφή στα παιδιά οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη γενετική, ενώ άλλοι παράγοντες, όπως το είδος του φαγητού που καταναλώνεται στο σπίτι και το πού τρώνε, μπορεί να αποκτήσουν σημασία μόνο όταν τα παιδιά είναι νήπια.

Η μελέτη δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Journal of Child Psychology and Psychiatry .

Η ομάδα διεξήγαγε μια μελέτη σε περισσότερα από 2.000 πανομοιότυπα και διζυγωτικά δίδυμα που γεννήθηκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2007. Οι γονείς απάντησαν σε ερωτήσεις σχετικά με τις διατροφικές συμπεριφορές των παιδιών τους ηλικίας μεταξύ 16 μηνών και 13 ετών.

Τα περισσότερα μονοζυγωτικά δίδυμα μοιράζονται το 100% του γενετικού τους υλικού, ενώ τα διζυγωτικά δίδυμα όχι. Αυτό σημαίνει ότι οι ερευνητές μπορούν να συγκρίνουν τις γενετικές και περιβαλλοντικές επιρροές στις διατροφικές συνήθειες και στις δύο ομάδες και να εξαγάγουν συμπεράσματα.

Όσον αφορά την επιλεκτική διατροφή, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα διζυγωτικά δίδυμα ήταν πολύ λιγότερο όμοια μεταξύ τους από τα μονοζυγωτικά δίδυμα, γεγονός που υποδηλώνει ότι η γενετική παίζει μεγάλο ρόλο στην απροθυμία ενός παιδιού να δοκιμάσει νέα τρόφιμα.

Έρευνες δείχνουν επίσης ότι η επιλεκτική διατροφή τείνει να κορυφώνεται γύρω στην ηλικία των 7 ετών και συχνά μειώνεται καθώς τα παιδιά μπαίνουν στην εφηβεία.

Οι συντάκτες της έκθεσης τόνισαν ότι η παραπάνω έρευνα δείχνει ότι η επιλεκτική διατροφή στα παιδιά οφείλεται κυρίως σε γενετικούς παράγοντες και όχι στον τρόπο που οι γονείς μεγαλώνουν τα παιδιά τους. Αυτό ανακουφίζει εν μέρει από το βάρος της «ενοχής» από τους γονείς, όταν η επιλεκτική διατροφή συχνά προκαλεί πολύ άγχος στα παιδιά και τις οικογένειες.

Η Abigail Pickard, παιδοψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο Aston, η οποία δεν συμμετείχε στη μελέτη, δήλωσε ότι η επιλεκτική διατροφή είναι συχνή στα παιδιά. Μία από τις πρόσφατες μελέτες της διαπίστωσε ότι περίπου το 16% των παιδιών ηλικίας 3-5 ετών στο Ηνωμένο Βασίλειο ήταν επιλεκτικά στο φαγητό, και παράγοντες όπως η ηλικία, το στυλ ανατροφής των παιδιών και η κουλτούρα έπαιξαν επίσης ρόλο.

Ο ερευνητής προτείνει ότι οι γονείς θα πρέπει να προσπαθούν να διατηρούν μια χαλαρή ατμόσφαιρα φαγητού και να αποφεύγουν να μετατρέπουν την ώρα του φαγητού σε πεδίο μάχης. Οι φροντιστές θα πρέπει να αποτελούν πρότυπο υγιεινών διατροφικών συνηθειών και να αποφεύγουν να χρησιμοποιούν το φαγητό ως ανταμοιβή για να δελεάσουν τα παιδιά να τρώνε τροφές που δεν τους αρέσουν, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιβλαβείς συνδυασμούς τροφίμων.

Πηγή: https://tuoitre.vn/con-ken-an-la-do-di-truyen-khong-do-thua-con-hu-tai-me-20240923194920298.htm