Το απόγευμα της 11ης Οκτωβρίου, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ) δήλωσε ότι είχε λάβει πληροφορίες για ένα ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στο Λύκειο Le Quy Don (Περιοχή 3, Πόλη Χο Τσι Μινχ), κατά το οποίο 5 μαθητές εμφάνισαν σημάδια στομαχόπονου και εμέτου μετά το γεύμα τους στην καφετέρια του σχολείου και μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο.

Πρόταση για προσωρινή αναστολή λειτουργίας του κυλικείου στο Λύκειο Le Quy Don - Φωτογραφία 1.

Οι μαθητές με στομαχόπονους παρακολουθούνται και νοσηλεύονται στο Γενικό Νοσοκομείο της Σαϊγκόν. Φωτογραφία: Παρέχεται από το νοσοκομείο.

Αντιμέτωπο με την παραπάνω κατάσταση, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ να αναστείλει επειγόντως τη λειτουργία των σχολικών κυλικείων όπου υπάρχουν υποψίες για τροφική δηλητηρίαση.

Ταυτόχρονα, οργανώστε έρευνες για τον σαφή εντοπισμό της πηγής των πρώτων υλών και των τροφίμων για τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας που είναι ύποπτες για πρόκληση δηλητηρίασης και πάρτε δείγματα τροφίμων και ασθενειών για έλεγχο, ώστε να βρεθεί η αιτία· εντοπίστε και αντιμετωπίστε αυστηρά τις παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων (εάν υπάρχουν) και δημοσιοποιήστε τα αποτελέσματα για να προειδοποιήσετε άμεσα την κοινότητα.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε επίσης από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ να ενισχύσει την προπαγάνδα και την καθοδήγηση προς τις συλλογικές κουζίνες και τα καταστήματα εστίασης, ώστε να διασφαλίζονται οι συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, να εφαρμόζεται αυστηρά η διαχείριση της προέλευσης των συστατικών τροφίμων, η τριβάθμια επιθεώρηση τροφίμων, η αποθήκευση δειγμάτων τροφίμων και η υγιεινή στα στάδια επεξεργασίας.

Προηγουμένως, στις 10 Οκτωβρίου, το Λύκειο Le Quy Don κατέγραψε 6 περιπτώσεις μαθητών με συμπτώματα στομαχόπονου, εκ των οποίων 2 περιπτώσεις εμφάνισαν σημάδια εμέτου μετά τα γεύματα στο σχολείο.

Το Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων της Πόλης έχει συντονιστεί με το Ιατρικό Κέντρο της Περιφέρειας 3 για τη διεξαγωγή επιδημιολογικών ερευνών, την αξιολόγηση των κινδύνων και την παρέμβαση σύμφωνα με τις διαδικασίες για την αντιμετώπιση περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης.

Από τους 6 μαθητές που εμφάνισαν συμπτώματα, οι 5 μεταφέρθηκαν στο Γενικό Νοσοκομείο της Σαϊγκόν για παρακολούθηση και θεραπεία, ενώ ο υπόλοιπος μαθητής παρέμεινε στο ιατρείο του σχολείου. Μέχρι τις 5 μ.μ. την ίδια ημέρα, η κατάσταση της υγείας των μαθητών ήταν σταθερή, σε εγρήγορση και τους δόθηκε η συμβουλή να συνεχίσουν την παρακολούθηση στο νοσοκομείο για 24 ώρες.

Σύμφωνα με τα αρχεία, όλοι οι παραπάνω μαθητές γευματίστηκαν στο σχολείο γύρω στις 11:30 με τηγανητά noodles ρυζιού με ψητό κρέας/ψητά ρολάκια άνοιξης και σούπα σχοινόπρασου. Ο συνολικός αριθμός γευμάτων που παρασχέθηκαν στις 10 Οκτωβρίου ήταν σχεδόν 1.400, συμπεριλαμβανομένων 1.348 τηγανητών noodles ρυζιού, 26 χορτοφαγικών γευμάτων και 19 γευμάτων με χυλό.

Αυτή τη στιγμή, το σχολείο συντονίζεται με υγειονομικές υπηρεσίες για να διερευνήσει την αιτία και να αξιολογήσει τον κίνδυνο, ώστε να διασφαλίσει την ασφάλεια των μαθητών και των εκπαιδευτικών.

Σύμφωνα με τον Εργάτη

5 μαθητές λυκείου στην πόλη Χο Τσι Μινχ νοσηλεύονται με υποψία δηλητηρίασης . Αρκετοί μαθητές του Λυκείου Le Quy Don (Περιοχή 3, πόλη Χο Τσι Μινχ) νοσηλεύονται με εμετό από την κατανάλωση πολύ φαγητού που έφαγαν το μεσημέρι και πόνο στο στομάχι. Έχουν σταλεί δείγματα για εξετάσεις, ώστε να διαπιστωθεί η αιτία.