Πρόταση κατάλληλων μοντέλων επέκτασης της αλιείας στη θαλάσσια περιοχή που υπάγεται στην διαχειριστική αρχή του Χαμ Θουάν Ναμ

Το 2019, η περιφέρεια Ham Thuan Nam ήταν μια από τις πρώτες περιοχές της χώρας που αναγνώρισε και εκχώρησε δικαιώματα διαχείρισης για την προστασία των υδάτινων πόρων σε κοινοτικούς οργανισμούς σύμφωνα με τον νόμο περί αλιείας του 2017. Με βάση αυτά, πολλά κριτήρια είναι κατάλληλα για την εφαρμογή μοντέλων επέκτασης της αλιείας.

Από την ανοιχτή θάλασσα

Το μοντέλο συνδιαχείρισης προέκυψε από την ιδέα και την πρόταση αφοσιωμένων ψαράδων στην κοινότητα Thuan Quy (από το 2008), οι οποίοι ζητούσαν την παραχώρηση της θαλάσσιας περιοχής για προστασία, διατήρηση και ορθολογική εκμετάλλευση των πόρων των ξυραφιών. Το 2015, το έργο «Δημιουργία πιλοτικού μοντέλου για τη συνδιαχείριση των ξυραφιών στην κοινότητα Thuan Quy» κατασκευάστηκε από την Επαρχιακή Ένωση Αλιείας και χρηματοδοτήθηκε από το Παγκόσμιο Ταμείο Περιβάλλοντος - Πρόγραμμα Επιχορηγήσεων Μικρών Έργων στο Βιετνάμ (UNDP/GEF SGP). Πρόκειται για ένα εντελώς νέο μοντέλο, που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στην περιοχή Ham Thuan Nam στην ανοιχτή θάλασσα.

Η απελευθέρωση μύδια ξυραφιού στην διαχειριζόμενη θαλάσσια περιοχή συμβάλλει στην προστασία του παράκτιου οικοσυστήματος στην περιοχή Χαμ Θουάν Ναμ.

Από τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν από το πιλοτικό μοντέλο στο Thuan Quy, έως το 2018, το UNDP/GEF SGP συνέχισε να χρηματοδοτεί την αναπαραγωγή για τις κοινότητες Tan Thanh και Tan Thuan μέσω του έργου «Προώθηση της ενδυνάμωσης και της ανάπτυξης ικανοτήτων για τις κοινότητες στη διαχείριση, προστασία, χρήση και βιώσιμη ανάπτυξη των υδάτινων πόρων, συμβάλλοντας στην προστασία των παράκτιων οικοσυστημάτων στην περιοχή Ham Thuan Nam» με στόχο τη συνέχιση της ενίσχυσης των κοινοτικών οργανώσεων στην κοινότητα Thuan Quy, αναπτύσσοντας την αναπαραγωγή της συνδιαχείρισης για τις κοινότητες Tan Thanh και Tan Thuan.

Από αυτή τη σταθερή βάση, η φύση έχει ευνοήσει τις 3 παράκτιες κοινότητες με πολύτιμους υδάτινους πόρους υψηλής οικονομικής αξίας, δημιουργώντας μέσα διαβίωσης και φέρνοντας σημαντικό εισόδημα σε πολλά νοικοκυριά. Ο Δάσκαλος Lai Duy Phuong - Ινστιτούτο Θαλάσσιων Ερευνών - στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια των επισκέψεών του για την έρευνα της θαλάσσιας περιοχής Ham Thuan Nam, δήλωσε: «Ο βυθός του Ham Thuan Nam αποτελείται από άμμο, χαλίκι, νεκρά κοράλλια, κοραλλιογενείς υφάλους και υφάλους. Στην άμμο του πυθμένα, υπάρχει ένα ποσοστό λάσπης και πολλά κελύφη μαλακού άνθρακα. Η υδάτινη περιοχή έχει συχνά παλιρροϊκά ρεύματα, η μέγιστη ταχύτητα στην επιφάνεια μπορεί να φτάσει τα 54 cm/s. Επομένως, πληροί πλήρως τα κριτήρια για τη διαμόρφωση ενός κατάλληλου μοντέλου επέκτασης της αλιείας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη βιώσιμης υδατοκαλλιέργειας που σχετίζεται με την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση των φυσικών πόρων». Συνεπώς, ο κ. Phuong πρότεινε 3 μοντέλα όπως: εκτατική εκτροφή κυδωνιών στην κοινότητα Thuan Quy, εκτροφή πράσινων μυδιών στο ακρωτήριο Hon Lan - κοινότητα Tan Thanh και εκτροφή στρειδιών του Ειρηνικού .

Αυτή η θαλάσσια περιοχή της κοινότητας Thuan Quy είναι πολύ κατάλληλη για την εκτροφή κυδωνιών.

Σε υποψήφια μοντέλα

Το Thuan Quy είναι μια κοινότητα στην οποία έχει αναγνωριστεί και της έχει εκχωρηθεί το δικαίωμα διαχείρισης της προστασίας των υδάτινων πόρων σε θαλάσσια έκταση 16,5 ^km2 με την επωνυμία «Σύνδεσμος Κοινότητας Αλιέων για τη Διαχείριση και Εκμετάλλευση Πόρων Αχιβάδων». Ως εκ τούτου, αυτή η θαλάσσια περιοχή είναι πολύ κατάλληλη για την εκτροφή αχιβάδων λόγω της θερμοκρασίας, της αλατότητάς της, καθώς και του υλικού του πυθμένα από λασπώδη άμμο και θραύσματα νεκρών κοραλλιών (η άμμος αντιπροσωπεύει το 60-80%), κάτι που είναι πολύ κατάλληλο. Αυτό το μοντέλο εκτρέφεται με επιτυχία σε πολλές επαρχίες όπως: Quang Ninh, Hai Phong, Thanh Hoa, Phu Yen , Khanh Hoa, Ninh Thuan, Ca Mau...

*Το μοντέλο καλλιέργειας πράσινων μυδιών αναπτύσσεται σε πολλές επαρχίες και πόλεις.*

Κατά την εκτροφή, θα πρέπει να επιλέγετε νεαρά άτομα με βάρος 400 - 600 άτομα/kg, με ομοιόμορφο μέγεθος, ροζ-λευκό χρώμα, που μπορούν να συλλεχθούν στην άγρια φύση ή από εγκαταστάσεις παραγωγής. Η πυκνότητα εκτροφής είναι από 100 - 150 άτομα/m2 νωρίς το πρωί ή το δροσερό απόγευμα, όταν η παλίρροια ανεβαίνει. Για τις ξυριστικές αχιβάδες, μπορούν να εκτρέφονται όλο το χρόνο, αλλά ο χρόνος εκτροφής επικεντρώνεται από τον Μάιο - Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο του ηλιακού ημερολογίου. Μετά από 7 μήνες εκτροφής, τα άτομα που έχουν φτάσει σε εμπορικό μέγεθος (40 - 50 άτομα/kg) θα συλλεχθούν και όσα δεν έχουν φτάσει στο μέγεθος θα συνεχίσουν να εκτρέφονται.

*Εκτροφή στρειδιών σε σχεδίες (φωτογραφία: διαδίκτυο)*

Για το μοντέλο εκτεταμένης εκτροφής πράσινων μυδιών στο Hon Lan - Tan Thanh, θα καλλιεργούνται επίσης στην υπό διαχείριση θαλάσσια περιοχή 9,2 km2. Η θαλάσσια περιοχή γύρω από το Hon Lan έχει αρκετά κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη μυδιών. Ανάλογα με το βάθος, μπορούν να επιλεγούν μέθοδοι καλλιέργειας, όπως: καλλιέργεια βυθού που εφαρμόζεται σε υδάτινες περιοχές με υφάλους, νεκρούς κοραλλιογενείς υφάλους, κυρίως περιοχές με άμπωτη. Ή καλλιέργεια με κρεμαστά ράφια χρησιμοποιώντας μπαμπού, ξύλο, πασσάλους από σκυρόδεμα και σχοινιά για να σχηματίσουν ράφια 5 x 10 m και συνδέοντας πολλά ράφια μεταξύ τους σε μεγάλες συστοιχίες. Αυτή η μέθοδος εκμεταλλεύεται το στρώμα νερού, τις πλούσιες πηγές τροφής και είναι εύκολη στη συγκομιδή. Επιπλέον, είναι επίσης δυνατή η χρήση της μεθόδου καλλιέργειας με πασσάλους από μπαμπού, ξύλο... στερεωμένους στον πυθμένα, η απόσταση μεταξύ των πασσάλων είναι περίπου 0,5 - 1 m. Με αυτό το μοντέλο, είναι απαραίτητο να υπάρχουν μέτρα για τη μετακίνηση των εκτρεφόμενων μυδιών σε ασφαλή τοποθεσία σε περίπτωση συμβάντος, καθώς και μέτρα για την αραίωσή τους όταν η πυκνότητα των μυδιών είναι πολύ πυκνή. Μετά από 2 χρόνια εκτροφής, το μέσο μέγεθος φτάνει τα >10 cm και στη συνέχεια προχωρά στη συγκομιδή.

*Κος Dong Van Triem - Πρόεδρος του Συλλόγου Αλιέων της Κοινότητας Thuan Quy.*

Επιπλέον, η θαλάσσια περιοχή υπό τη διαχείριση των 3 κοινοτήτων εδώ είναι επίσης κατάλληλη για την εκτροφή στρειδιών του Ειρηνικού . Αυτό το είδος στρειδιού ζει συχνά στην άμπωτη με υψηλή και σταθερή αλατότητα, καθαρό νερό, περιοχές με μεγάλες επιφάνειες νερού, υδάτινες περιοχές με κυκλοφορούντα ρεύματα, πλούσιες σε πλαγκτόν. Η περιοχή καλλιέργειας στρειδιών έχει βάθος 3 - 6 μέτρα για εκτροφή με σχεδίες, και για εκτροφή με πλατφόρμα, η παλιρροιακή περιοχή κοντά στην ακτή, με ρηχά νερά, μπορεί να επιλεγεί. Οι αγρότες μπορούν να εκτρέφουν από 10 - πάνω από 200 σχεδίες για τη μορφή κρεμαστών σχεδιών και 150 σχοινιά (για εκτροφή με σχοινιά). 1 - 3 εκτάρια για τη μορφή εκτροφής με δίσκο τοποθετημένη σε πλατφόρμες, με παραγωγικότητα άνω των 200 τόνων/έτος. Μετά από 8 - 12 μήνες, το μέγεθος του στρειδιού φτάνει πάνω από 7 cm και θα συλλεχθεί. Από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο κάθε έτους, οι αγρότες μπορούν να συλλέξουν τα στρείδια, επειδή αυτή είναι η εποχή που τα στρείδια φτάνουν σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, της τάξης του 20-25% (περίπου 4-5 κιλά στρείδια με κέλυφος για 1 κιλό κρέατος στρειδιών).

«Αυτή είναι επίσης η επιθυμία των ψαράδων στον Κοινοτικό Σύνδεσμο Αλιέων της Κοινότητας Thuan Quy ειδικότερα και των άλλων δύο κοινοτήτων γενικότερα, κατά την κατασκευή μοντέλων εκτροφής στρειδιών, πράσινων μυδιών και κυδώνων. Ωστόσο, για να γίνουν αυτά τα μοντέλα πραγματικότητα, είναι απαραίτητη η ενεργός συμμετοχή των μελών του Κοινοτικού Συνδέσμου Αλιέων, επειδή βρίσκονται σε μια συνδιαχειριζόμενη θαλάσσια περιοχή. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητη η συμμετοχή της κυβέρνησης, των επιστημόνων και των επιχειρήσεων για την κινητοποίηση της ικανότητας όλων των μερών για να διασφαλιστεί η σταθερότητα, η μακροζωία και η αποτελεσματικότητα του μοντέλου. Επιπλέον, υπάρχει το ζήτημα της ασφάλειας και της προστασίας της θαλάσσιας περιοχής, επομένως χρειάζεται ένας μηχανισμός και κανονισμοί για την αντιμετώπιση των παράνομων αλιευτικών σκαφών που εισέρχονται στην περιοχή καλλιέργειας», δήλωσε ο κ. Dong Van Triem - Πρόεδρος του Κοινοτικού Συνδέσμου Αλιέων Thuan Quy.

Πηγή