Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Δείτε τα 5 κορυφαία πιάτα Tet που μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους σύμφωνα με τους ειδικούς διατροφής

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội03/02/2025

Αν δεν θέλετε να πάρετε γρήγορα βάρος μετά τις διακοπές της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα στα οποία πρέπει να δώσετε προσοχή όταν τα τρώτε.


Η αύξηση βάρους μετά το Tet είναι ένα διαχρονικό πρόβλημα για όλους. Δεν επηρεάζει μόνο την εμφάνιση, αλλά οδηγεί και σε πολλά άλλα προβλήματα υγείας. Για να ελέγξετε το βάρος σας, να απολαύσετε το Tet και να παραμείνετε υγιείς, ας ακούσουμε την ομιλία του Δασκάλου Διατροφής Vu Thi Ha (Επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής, Γενικό Νοσοκομείο Hong Ngoc)!

Γιατρέ, ποιος παράγοντας συμβάλλει περισσότερο στο γεγονός ότι οι άνθρωποι παίρνουν βάρος πιο εύκολα κατά τη διάρκεια του Tet;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Η αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια του Tet οφείλεται κυρίως στην ανισορροπία μεταξύ της πρόσληψης ενέργειας και της ενεργειακής δαπάνης. Η πρόσληψη ενέργειας εδώ είναι το φαγητό και το ποτό. Κατά τη διάρκεια του Tet, το φαγητό και το ποτό έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ζάχαρη και λίπος. Εκ των οποίων το λίπος είναι η πηγή με την υψηλότερη ενεργειακή πυκνότητα και είναι πολύ πιο άφθονο κατά τη διάρκεια του Tet.

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 1.

Ο MSc. Δρ. Vu Thi Ha δίνει μερικές συμβουλές για τη διατροφή για τον περιορισμό της αύξησης βάρους κατά τη διάρκεια του Tet.

Εν τω μεταξύ, κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, αλλάζουμε τις συνήθειες άσκησής μας, συγκεκριμένα, ασκούμαστε λιγότερο, επομένως καταναλώνουμε λιγότερη ενέργεια. Αυτή την περίοδο, η υπερβολική ενέργεια και ο αργός μεταβολισμός μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Επιπλέον, υπάρχουν και ορισμένοι άλλοι παράγοντες, όπως οι ακανόνιστες ώρες φαγητού, ο ακανόνιστος ύπνος, ψυχολογικοί παράγοντες κ.λπ., που επίσης προκαλούν αύξηση βάρους.

Σύμφωνα λοιπόν με τον γιατρό, ποια είναι τα πιάτα ή οι τροφές που προκαλούν πιο εύκολα αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια του Tet και γιατί;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Εμείς οι Βιετναμέζοι έχουμε τη συνήθεια να ετοιμάζουμε ένα μεγάλο γεύμα, να συγκεντρωνόμαστε για να φάμε και να πιούμε και να συγχαίρουμε ο ένας τον άλλον με την ευκαιρία του Tet. Υπάρχουν 5 πιάτα ή τροφές που μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους, όπως:

- Πιάτα με κολλώδες ρύζι όπως banh chung, banh tet, xoi... Περιέχουν πολύ άμυλο και λίπος από λιπαρό κρέας, παρέχοντας υψηλή ενέργεια, προκαλώντας εύκολα υπερβολικές θερμίδες. Επιπλέον, το κολλώδες ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, αυξάνοντας εύκολα το σάκχαρο στο αίμα και τη συσσώρευση λίπους. Το επίπεδο ενέργειας είναι ακόμη υψηλότερο όταν τηγανίζεται.

- Τηγανητά τρόφιμα όπως τηγανητά ρολάκια άνοιξης, τηγανητό κοτόπουλο κ.λπ. Τα τηγανητά τρόφιμα απορροφούν πολύ λίπος, αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, προκαλώντας εύκολα υπερβολικό βάρος και παχυσαρκία. Όταν θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, το λίπος δημιουργεί επίσης trans λιπαρά που δεν είναι καλά για την υγεία. Για παράδειγμα, ένα τηγανητό ρολάκι άνοιξης μπορεί να περιέχει 150 - 200 kcal, αλλά οι άνθρωποι συχνά τρώνε πολλά κομμάτια ταυτόχρονα. Όταν τρώγεται με γλυκιά σάλτσα ή βερμιτσέλι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται ακόμη περισσότερο.

- Ζαμπόν. Το ζαμπόν, το χοιρινό ρολό ή το λουκάνικο κανέλας έχουν όλα υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ειδικά το λουκάνικο με κεφαλή ή το τηγανητό λουκάνικο, τα οποία περιέχουν πολύ ζωικό λίπος. Μια φέτα ζαμπόν 50 γραμμαρίων παρέχει 150 θερμίδες, αλλά συχνά τρώγεται με ρύζι ή banh chung. Εάν το ζαμπόν είναι φτιαγμένο από κιμά αναμεμειγμένο με λίπος, η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι ακόμη υψηλότερη, προκαλώντας εύκολα συσσώρευση λίπους στην κοιλιά.

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 2.

Φωτογραφία εικονογράφησης

- Ανθρακούχα αναψυκτικά. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές ποτό κατά τη διάρκεια του Tet. Περιέχει πολλή ραφιναρισμένη ζάχαρη και υψηλές θερμίδες. Η κατανάλωση αναψυκτικών αυξάνει επίσης το σάκχαρο στο αίμα, διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης και προκαλεί εύκολα συσσώρευση λίπους. Τα ανθρακούχα αναψυκτικά κατά τη διάρκεια του Tet χρησιμοποιούνται επίσης συχνά με γλυκά ή λιπαρά πιάτα για να «μειώσουν την αίσθηση του κορεσμού», διευκολύνοντας την αύξηση βάρους.

- Ξηροί καρποί όπως τα κάσιους, οι ηλιόσποροι, τα φιστίκια Αιγίνης... είναι υγιεινές τροφές, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Είναι πλούσιοι σε θερμίδες και λιπαρά, ενώ οδηγούν εύκολα σε «γεμάτο στόμα», τρώγοντας υπερβολικά πολλά κατά τη διάρκεια του Tet. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια κάσιους έχουν περίπου 550 kcal, τα κάστανα περίπου 370 kcal - περισσότερες από το λευκό ρύζι. Επιπλέον, οι ξηροί καρυκευμένοι με μπαχαρικά (αλάτι, ζάχαρη, μέλι) αυξάνουν επίσης την κατανάλωση θερμίδων. Η συνεχής κατανάλωση σνακ προκαλεί την υπέρβαση της συνολικής πρόσληψης ενέργειας από τις ανάγκες του σώματος.

Γιατρέ, έχετε κάποια συμβουλή για την κατανάλωση των παραπάνω πιάτων κατά τη διάρκεια του Tet για τον περιορισμό της αύξησης βάρους;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Για πιάτα με κολλώδες ρύζι, όπως το banh chung και το banh tet, θα πρέπει να επιλέξετε γεμίσεις με λιγότερο λίπος, να αυξήσετε την ποσότητα των φασολιών mung και να αποφύγετε το τηγάνισμα των κέικ για να μειώσετε το λάδι. Όταν τρώτε, συνδυάστε πράσινα λαχανικά και τουρσιά για να προσθέσετε φυτικές ίνες και να βοηθήσετε στην καλύτερη πέψη.

Τα τηγανητά φαγητά απορροφούν πολύ λάδι, αυξάνοντας τις θερμίδες. Χρησιμοποιήστε φριτέζα αέρα, τηγανίστε σε τηγάνι αντί για τηγάνισμα σε βαθύ φούρνο και περιορίστε το πανάρισμα για να αποφύγετε την απορρόφηση λαδιού. Η κατανάλωση πράσινων λαχανικών βοηθά στη μείωση της απορρόφησης λίπους και στην εξισορρόπηση των θρεπτικών συστατικών.

Το ζαμπόν περιέχει πολύ λίπος, ειδικά το ζαμπόν με κεφαλή και το τηγανητό ζαμπόν. Επιλέξτε άπαχο ζαμπόν, τρώτε το με μέτρο και αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση μπαν τσουνγκ για να αποφύγετε τις υπερβολικές θερμίδες. Συνδυάστε το με πράσινα λαχανικά για να βοηθήσετε την πέψη και να ελέγξετε το βάρος.

Τα ανθρακούχα αναψυκτικά περιέχουν πολλή ζάχαρη και μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους. Θα πρέπει να τα αντικαθιστάτε με φιλτραρισμένο νερό, πράσινο τσάι ή χυμό χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Αποφύγετε να τα πίνετε με αμυλούχα, λιπαρά τρόφιμα για να περιορίσετε την αυξημένη ζάχαρη στο αίμα και τη συσσώρευση λίπους.

Οι ξηροί καρποί έχουν πολλές θερμίδες και μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες. Τρώτε μόνο μια χούφτα (30-40 γρ.) την ημέρα και επιλέξτε ξηρούς καρπούς που δεν είναι επικαλυμμένοι με ζάχαρη ή αλάτι. Αποφύγετε να τρώτε άσκοπα ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση και συνδυάστε τους με λιγότερο γλυκά φρούτα για μια ισορροπημένη διατροφή.

Τι γίνεται λοιπόν με τη γενική διατροφή κατά τη διάρκεια του Tet;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Γενικά, είναι απαραίτητο να ελέγχετε κατάλληλα την ποσότητα λίπους, ζάχαρης και πρωτεΐνης. Στοχεύστε σε μια ποικιλία τροφών και στη σειρά των πιάτων, όπως ξεκινώντας με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, στη συνέχεια άπαχη πρωτεΐνη, νερουλά πιάτα και τέλος άμυλο.

Να θυμάστε ότι όχι μόνο η θρεπτική αξία, αλλά και ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζουν την ενέργεια που παρέχει το πιάτο. Δηλαδή, ακόμη και το ίδιο είδος φαγητού, αλλά και οι διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος, προσφέρουν επίσης διαφορετικά επίπεδα ενέργειας. Θα πρέπει να περιορίσετε τις μεθόδους μαγειρέματος που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή ζάχαρη, να τρώτε με μέτρο, περίπου το 80% χορτάτο είναι αρκετό, να τρώτε αργά και να μασάτε καλά, να τρώτε στην ώρα σας.

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 3.

Φωτογραφία εικονογράφησης

Θα πρέπει να πίνετε αρκετό νερό, να δίνετε προτεραιότητα στο φιλτραρισμένο νερό και να περιορίζετε τα ζαχαρούχα ποτά, την μπύρα και το αλκοόλ. Η προληπτική κατανάλωση νερού, κατανεμημένη κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιταχύνει επίσης τον μεταβολισμό για να ελέγχετε καλύτερα τον κίνδυνο αύξησης βάρους. Επιπλέον, ο ύπνος παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του βάρους, επομένως πρέπει να πηγαίνετε για ύπνο νωρίς και να κοιμάστε αρκετά, να αποφεύγετε να μένετε ξύπνιοι μέχρι αργά ή να κοιμάστε πολύ. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να διατηρήσετε την ίδια ένταση άσκησης όπως συνήθως, κατά τη διάρκεια του Tet, αφιερώστε χρόνο για ελαφριά άσκηση και συμμετοχή σε υπαίθριες δραστηριότητες.

Ναι, σας ευχαριστώ για την πολύτιμη κοινοποίησή σας, γιατρέ. Σας εύχομαι καλή υγεία και καλή δουλειά τη νέα χρονιά!

Η αύξηση βάρους μετά το Tet είναι ένα διαχρονικό πρόβλημα για όλους. Δεν επηρεάζει μόνο την εμφάνιση, αλλά οδηγεί και σε πολλά άλλα προβλήματα υγείας. Για να ελέγξετε το βάρος σας, να απολαύσετε το Tet και να παραμείνετε υγιείς, ας ακούσουμε την ομιλία του Δασκάλου Διατροφής Vu Thi Ha (Επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής, Γενικό Νοσοκομείο Hong Ngoc)!

Γιατρέ, ποιος παράγοντας συμβάλλει περισσότερο στο γεγονός ότι οι άνθρωποι παίρνουν βάρος πιο εύκολα κατά τη διάρκεια του Tet;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Η αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια του Tet οφείλεται κυρίως στην ανισορροπία μεταξύ της πρόσληψης ενέργειας και της ενεργειακής δαπάνης. Η πρόσληψη ενέργειας εδώ είναι το φαγητό και το ποτό. Κατά τη διάρκεια του Tet, το φαγητό και το ποτό έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ζάχαρη και λίπος. Εκ των οποίων το λίπος είναι η πηγή με την υψηλότερη ενεργειακή πυκνότητα και είναι πολύ πιο άφθονο κατά τη διάρκεια του Tet.

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 4.

Ο MSc. Δρ. Vu Thi Ha δίνει μερικές συμβουλές για τη διατροφή για τον περιορισμό της αύξησης βάρους κατά τη διάρκεια του Tet.

Εν τω μεταξύ, κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, αλλάζουμε τις συνήθειες άσκησής μας, συγκεκριμένα, ασκούμαστε λιγότερο, επομένως καταναλώνουμε λιγότερη ενέργεια. Αυτή την περίοδο, η υπερβολική ενέργεια και ο αργός μεταβολισμός μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Επιπλέον, υπάρχουν και ορισμένοι άλλοι παράγοντες, όπως οι ακανόνιστες ώρες φαγητού, ο ακανόνιστος ύπνος, ψυχολογικοί παράγοντες κ.λπ., που επίσης προκαλούν αύξηση βάρους.

Σύμφωνα λοιπόν με τον γιατρό, ποια είναι τα πιάτα ή οι τροφές που προκαλούν πιο εύκολα αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια του Tet και γιατί;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Εμείς οι Βιετναμέζοι έχουμε τη συνήθεια να ετοιμάζουμε ένα μεγάλο γεύμα, να συγκεντρωνόμαστε για να φάμε και να πιούμε και να συγχαίρουμε ο ένας τον άλλον με την ευκαιρία του Tet. Υπάρχουν 5 πιάτα ή τροφές που μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους, όπως:

- Πιάτα με κολλώδες ρύζι όπως banh chung, banh tet, xoi... Περιέχουν πολύ άμυλο και λίπος από λιπαρό κρέας, παρέχοντας υψηλή ενέργεια, προκαλώντας εύκολα υπερβολικές θερμίδες. Επιπλέον, το κολλώδες ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, αυξάνοντας εύκολα το σάκχαρο στο αίμα και τη συσσώρευση λίπους. Το επίπεδο ενέργειας είναι ακόμη υψηλότερο όταν τηγανίζεται.

- Τηγανητά τρόφιμα όπως τηγανητά ρολάκια άνοιξης, τηγανητό κοτόπουλο κ.λπ. Τα τηγανητά τρόφιμα απορροφούν πολύ λίπος, αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, προκαλώντας εύκολα υπερβολικό βάρος και παχυσαρκία. Όταν θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, το λίπος δημιουργεί επίσης trans λιπαρά που δεν είναι καλά για την υγεία. Για παράδειγμα, ένα τηγανητό ρολάκι άνοιξης μπορεί να περιέχει 150 - 200 kcal, αλλά οι άνθρωποι συχνά τρώνε πολλά κομμάτια ταυτόχρονα. Όταν τρώγεται με γλυκιά σάλτσα ή βερμιτσέλι, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται ακόμη περισσότερο.

- Ζαμπόν. Το ζαμπόν, το χοιρινό ρολό ή το λουκάνικο κανέλας έχουν όλα υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ειδικά το λουκάνικο με κεφαλή ή το τηγανητό λουκάνικο, τα οποία περιέχουν πολύ ζωικό λίπος. Μια φέτα ζαμπόν 50 γραμμαρίων παρέχει 150 θερμίδες, αλλά συχνά τρώγεται με ρύζι ή banh chung. Εάν το ζαμπόν είναι φτιαγμένο από κιμά αναμεμειγμένο με λίπος, η περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι ακόμη υψηλότερη, προκαλώντας εύκολα συσσώρευση λίπους στην κοιλιά.

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 5.

Φωτογραφία εικονογράφησης

- Ανθρακούχα αναψυκτικά. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές ποτό κατά τη διάρκεια του Tet. Περιέχει πολλή ραφιναρισμένη ζάχαρη και υψηλές θερμίδες. Η κατανάλωση αναψυκτικών αυξάνει επίσης το σάκχαρο στο αίμα, διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης και προκαλεί εύκολα συσσώρευση λίπους. Τα ανθρακούχα αναψυκτικά κατά τη διάρκεια του Tet χρησιμοποιούνται επίσης συχνά με γλυκά ή λιπαρά πιάτα για να «μειώσουν την αίσθηση του κορεσμού», διευκολύνοντας την αύξηση βάρους.

- Ξηροί καρποί όπως τα κάσιους, οι ηλιόσποροι, τα φιστίκια Αιγίνης... είναι υγιεινές τροφές, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Είναι πλούσιοι σε θερμίδες και λιπαρά, ενώ οδηγούν εύκολα σε «γεμάτο στόμα», τρώγοντας υπερβολικά πολλά κατά τη διάρκεια του Tet. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια κάσιους έχουν περίπου 550 kcal, τα κάστανα περίπου 370 kcal - περισσότερες από το λευκό ρύζι. Επιπλέον, οι ξηροί καρυκευμένοι με μπαχαρικά (αλάτι, ζάχαρη, μέλι) αυξάνουν επίσης την κατανάλωση θερμίδων. Η συνεχής κατανάλωση σνακ προκαλεί την υπέρβαση της συνολικής πρόσληψης ενέργειας από τις ανάγκες του σώματος.

Γιατρέ, έχετε κάποια συμβουλή για την κατανάλωση των παραπάνω πιάτων κατά τη διάρκεια του Tet για τον περιορισμό της αύξησης βάρους;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Για πιάτα με κολλώδες ρύζι, όπως το banh chung και το banh tet, θα πρέπει να επιλέξετε γεμίσεις με λιγότερο λίπος, να αυξήσετε την ποσότητα των φασολιών mung και να αποφύγετε το τηγάνισμα των κέικ για να μειώσετε το λάδι. Όταν τρώτε, συνδυάστε πράσινα λαχανικά και τουρσιά για να προσθέσετε φυτικές ίνες και να βοηθήσετε στην καλύτερη πέψη.

Τα τηγανητά φαγητά απορροφούν πολύ λάδι, αυξάνοντας τις θερμίδες. Χρησιμοποιήστε φριτέζα αέρα, τηγανίστε σε τηγάνι αντί για τηγάνισμα σε βαθύ φούρνο και περιορίστε το πανάρισμα για να αποφύγετε την απορρόφηση λαδιού. Η κατανάλωση πράσινων λαχανικών βοηθά στη μείωση της απορρόφησης λίπους και στην εξισορρόπηση των θρεπτικών συστατικών.

Το ζαμπόν περιέχει πολύ λίπος, ειδικά το ζαμπόν με κεφαλή και το τηγανητό ζαμπόν. Επιλέξτε άπαχο ζαμπόν, τρώτε το με μέτρο και αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση μπαν τσουνγκ για να αποφύγετε τις υπερβολικές θερμίδες. Συνδυάστε το με πράσινα λαχανικά για να βοηθήσετε την πέψη και να ελέγξετε το βάρος.

Τα ανθρακούχα αναψυκτικά περιέχουν πολλή ζάχαρη και μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους. Θα πρέπει να τα αντικαθιστάτε με φιλτραρισμένο νερό, πράσινο τσάι ή χυμό χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Αποφύγετε να τα πίνετε με αμυλούχα, λιπαρά τρόφιμα για να περιορίσετε την αυξημένη ζάχαρη στο αίμα και τη συσσώρευση λίπους.

Οι ξηροί καρποί έχουν πολλές θερμίδες και μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αύξηση βάρους εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες. Τρώτε μόνο μια χούφτα (30-40 γρ.) την ημέρα και επιλέξτε ξηρούς καρπούς που δεν είναι επικαλυμμένοι με ζάχαρη ή αλάτι. Αποφύγετε να τρώτε άσκοπα ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση και συνδυάστε τους με λιγότερο γλυκά φρούτα για μια ισορροπημένη διατροφή.

Τι γίνεται λοιπόν με τη γενική διατροφή κατά τη διάρκεια του Tet;

MSc. Δρ. Vu Thi Ha: Γενικά, είναι απαραίτητο να ελέγχετε κατάλληλα την ποσότητα λίπους, ζάχαρης και πρωτεΐνης. Στοχεύστε σε μια ποικιλία τροφών και στη σειρά των πιάτων, όπως ξεκινώντας με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, στη συνέχεια άπαχη πρωτεΐνη, νερουλά πιάτα και τέλος άμυλο.

Να θυμάστε ότι όχι μόνο η θρεπτική αξία, αλλά και ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζουν την ενέργεια που παρέχει το πιάτο. Δηλαδή, ακόμη και το ίδιο είδος φαγητού, αλλά και οι διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος, προσφέρουν επίσης διαφορετικά επίπεδα ενέργειας. Θα πρέπει να περιορίσετε τις μεθόδους μαγειρέματος που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή ζάχαρη, να τρώτε με μέτρο, περίπου το 80% χορτάτο είναι αρκετό, να τρώτε αργά και να μασάτε καλά, να τρώτε στην ώρα σας.

Điểm danh 5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất theo lời chuyên gia dinh dưỡng - Ảnh 6.

Φωτογραφία εικονογράφησης

Θα πρέπει να πίνετε αρκετό νερό, να δίνετε προτεραιότητα στο φιλτραρισμένο νερό και να περιορίζετε τα ζαχαρούχα ποτά, την μπύρα και το αλκοόλ. Η προληπτική κατανάλωση νερού, κατανεμημένη κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιταχύνει επίσης τον μεταβολισμό για να ελέγχετε καλύτερα τον κίνδυνο αύξησης βάρους. Επιπλέον, ο ύπνος παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του βάρους, επομένως πρέπει να πηγαίνετε για ύπνο νωρίς και να κοιμάστε αρκετά, να αποφεύγετε να μένετε ξύπνιοι μέχρι αργά ή να κοιμάστε πολύ. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να διατηρήσετε την ίδια ένταση άσκησης όπως συνήθως, κατά τη διάρκεια του Tet, αφιερώστε χρόνο για ελαφριά άσκηση και συμμετοχή σε υπαίθριες δραστηριότητες.

Ναι, σας ευχαριστώ για την πολύτιμη κοινοποίησή σας, γιατρέ. Σας εύχομαι καλή υγεία και καλή δουλειά τη νέα χρονιά!


[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/diem-danh-5-mon-an-ngay-tet-de-gay-tang-can-nhat-theo-loi-chuyen-gia-dinh-duong-172250201162741007.htm

Σχόλιο (0)

No data
No data

Στην ίδια κατηγορία

Κάθε ποτάμι - ένα ταξίδι
Η πόλη Χο Τσι Μινχ προσελκύει επενδύσεις από άμεσες ξένες επενδύσεις σε νέες ευκαιρίες
Ιστορικές πλημμύρες στο Χόι Αν, όπως φαίνονται από στρατιωτικό αεροπλάνο του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας
Η «μεγάλη πλημμύρα» στον ποταμό Thu Bon ξεπέρασε την ιστορική πλημμύρα του 1964 κατά 0,14 μέτρα.

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχείρηση

Δείτε την παράκτια πόλη του Βιετνάμ να κατατάσσεται στους κορυφαίους προορισμούς στον κόσμο το 2026

Τρέχοντα γεγονότα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν