Οι επιχειρήσεις Lam Dong αυξάνουν την επεξεργασία για να αυξήσουν την αξία των γεωργικών προϊόντων

Οι επιχειρήσεις του Λαμ Ντονγκ καταβάλλουν προσπάθειες να επενδύσουν στην επεξεργασία και τη συντήρηση σε βάθος, με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, συμβάλλοντας στην επέκταση των εξαγωγικών αγορών.

Το Λαμ Ντονγκ είναι μια από τις περιοχές με μεγάλο δυναμικό για γεωργική παραγωγή, με πολλά βασικά γεωργικά προϊόντα όπως ντούριαν, ​​μακαντάμια, καφέ, πιπέρι, κάσιους, αβοκάντο... Πρόσφατα, η επαρχία έχει εφαρμόσει πολλά προγράμματα για την υποστήριξη σύγχρονων μηχανημάτων και τεχνολογίας για επιχειρήσεις στον τομέα της γεωργικής μεταποίησης. Επιπλέον, οι επιχειρήσεις και οι εταιρείες προωθούν επίσης τους εσωτερικούς τους πόρους για να επενδύσουν σε μηχανήματα και τεχνολογία.

Η Bac Gia Nghia Ward, μια εταιρεία περιορισμένης ευθύνης εμπορίου και παροχής υπηρεσιών Phat, επενδύει σε μηχανήματα επεξεργασίας για τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων.

Ένα από τα τυπικά παραδείγματα είναι η An Phat Trading and Service Company Limited, Bac Gia Nghia Ward, με διευθύντρια την κα Tran Thi Diu. Ιδρύθηκε το 2017 και ξεκίνησε με προϊόντα μακαντάμια. Ωστόσο, λόγω περιορισμένου κεφαλαίου, η κα Diu αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες όταν ήθελε να επεκτείνει την κλίμακα και να διαφοροποιήσει τα προϊόντα. Το 2023, χάρη στην υποστήριξη 290 εκατομμυρίων VND από το Επαρχιακό Κέντρο Βιομηχανικής Προώθησης, η An Phat επένδυσε με τόλμη επιπλέον 1 δισεκατομμύριο VND σε μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης μιας αυτόματης μηχανής κοπής και έλασης και μιας μηχανής λειτουργίας μπάρας για την παραγωγή κέικ από γεωργικά προϊόντα.

Η κα Diu δήλωσε: «Χάρη στις επενδύσεις σε νέα τεχνολογία, η παραγωγική ικανότητα της εταιρείας έχει αυξηθεί 10 φορές σε σύγκριση με πριν, ενώ η ποιότητα των προϊόντων έχει βελτιωθεί σημαντικά. Προϊόντα όπως οι μπάρες από καστανό ρύζι και το λυοφιλιωμένο ντούριαν δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά πληρούν και τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, κατάλληλα για τις σύγχρονες καταναλωτικές προτιμήσεις». Χωρίς να σταματήσει εκεί, η εταιρεία επένδυσε επίσης σε έναν λυοφιλιωτή - την πιο σύγχρονη τεχνολογία σήμερα - για την επεξεργασία λυοφιλιωμένων προϊόντων δημητριακών ντούριαν, ​​τα οποία έχουν εκτιμηθεί ιδιαίτερα από την αγορά και έχουν κερδίσει το Πρώτο Βραβείο στον Διαγωνισμό Έργων Νεολαίας Αγροτικής Ανάπτυξης του 2023.

Η Macca Sachi Thinh Phat Import Export Trading Co., Ltd., στην περιοχή Dong Gia Nghia, επένδυσε σε λυοφιλοποιητές για πολλά γεωργικά προϊόντα.

Ομοίως, η Thinh Phat Macca Sachi Import-Export Trading Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward, υπό τη διεύθυνση της κας Nguyen Thi Ngoc Huong, απολαμβάνει επίσης πολλές πολιτικές υποστήριξης από την επαρχία. Με συνολικό προϋπολογισμό άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND από τις αρχές, η εταιρεία έχει επενδύσει σε πολλά σύγχρονα μηχανήματα επεξεργασίας, όπως λυοφιλιτήρες, μηχανές διαχωρισμού πυρήνων, μηχανές επεξεργασίας τσαγιού κ.λπ. Επιπλέον, η εταιρεία Thinh Phat επένδυσε επίσης πάνω από 10 δισεκατομμύρια VND για την εγκατάσταση λυοφιλιτήρων, που εξυπηρετούν την επεξεργασία τυπικών γεωργικών προϊόντων όπως αβοκάντο, τζακφρούτ, μαγκοστέν, πιπέρι κ.λπ. Η κα Huong δήλωσε: «Η τεχνολογία λυοφιλίωσης είναι μια σύγχρονη τεχνολογία. Χάρη σε αυτήν την τεχνολογία, τα γεωργικά προϊόντα μετά την επεξεργασία διατηρούν έως και 90% της αρχικής τους ποιότητας, μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και διασφαλίζουν ότι οι εξαγωγές πληρούν τα διεθνή πρότυπα».

Η ιδιωτική επιχείρηση Toan Hang, στην περιοχή Nhan Co, επενδύει στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων για την εξαγωγή καφέ.

Χωρίς να σταματούν στην εγχώρια παραγωγή, πολλές επιχειρήσεις στο Λαμ Ντονγκ σταδιακά διεκδικούν τη θέση τους στην αγορά εξαγωγών γεωργικών προϊόντων. Για παράδειγμα, η Toan Hang Private Enterprise, Nhan Co Commune, διαθέτει προϊόντα καφέ που πληρούν διεθνή πρότυπα όπως ISO 9001, ISO 22000, HACCP, UTZ... Κάθε χρόνο, η επιχείρηση προμηθεύει περίπου 30.000 τόνους καφέ σε μεγάλες αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Γερμανία, η Ισπανία...

Στον τομέα των κάσιους, η Hong Duc Company Limited, Nhan Co Commune έχει επίσης χτίσει τη φήμη της για το υψηλής ποιότητας προϊόν «Αλατά Ψημένα Κάσιους», εξάγοντας επί του παρόντος το 99% της παραγωγής της, κυρίως στην Κίνα. Η εταιρεία εστιάζει πάντα σε κάθε στάδιο της παραγωγής, από την επιλογή πρώτων υλών έως τις σύγχρονες διαδικασίες συντήρησης, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των τοπικών κάσιους.

Η Λαμ Ντονγκ διαθέτει σήμερα χιλιάδες επιχειρήσεις που λειτουργούν αποτελεσματικά στον τομέα της μεταποίησης γεωργικών προϊόντων, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για δεκάδες χιλιάδες εργαζόμενους. Ισχυρά και σύγχρονα βήματα, από τις πολιτικές στήριξης της επαρχίας έως την πρωτοβουλία των επιχειρήσεων, έχουν δημιουργήσει σημαντικό μοχλό ώθησης για τα γεωργικά προϊόντα της Λαμ Ντονγκ ώστε να προχωρήσουν περαιτέρω στη διεθνή αγορά, επιβεβαιώνοντας τη θέση και την αξία τους στην τοπική αλυσίδα εφοδιασμού.

Πηγή: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-tang-che-bien-de-nang-gia-tri-nong-san-382452.html