Ενώνοντας τα χέρια για να υποστηρίξουμε και να διαδώσουμε την αξία της κανέλας Tra My.

DNO - Το πρωί της 15ης Μαΐου, στο Furama Resort Da Nang, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Tra Leng, σε συντονισμό με το Πανεπιστήμιο Εκπαίδευσης (Πανεπιστήμιο Da Nang), διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα «Το ταξίδι της κανέλας Tra My - Από την ιστορική αξία στη βιώσιμη ανάπτυξη».

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Χο Τσι Μινχ, Χο Κουάνγκ Μπου (3ος από αριστερά), παρευρίσκεται στο εργαστήριο: Φωτογραφία: HUY VO

Στο εργαστήριο παρευρέθηκαν ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Χο Τσι Μινχ, Χο Κουάνγκ Μπου, μαζί με εκπροσώπους τμημάτων, οργανισμών, επιχειρήσεων, ερευνητών και συνεργαζόμενων οργανισμών στους τομείς της ανάπτυξης γεωργικών προϊόντων, του τουρισμού και του κοινοτικού πολιτισμού.

Το εργαστήριο είχε ως στόχο να γιορτάσει την ιστορική, πολιτιστική και οικολογική αξία της κανέλας Tra My – ενός προϊόντος που κάποτε παρομοιαζόταν με την «πολύτιμη κανέλα των ψηλών βουνών» της δυτικής ορεινής περιοχής της πόλης.

Εκτός από ένα πολύτιμο φαρμακευτικό βότανο, η κανέλα Tra My είναι επίσης ένα πολιτιστικό σύμβολο που συνδέεται στενά με τη ζωή των λαών Ca Dong, Xe Dang και M'nong για πολλές γενιές.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Vo Van Minh, Πρύτανης του Πανεπιστημίου της Παιδείας, μιλάει στο συνέδριο. Φωτογραφία: Huy Vo.

Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, η κανέλα Tra My διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και βιοδραστικότητα, με μεγάλο δυναμικό στους τομείς των φαρμακευτικών βοτάνων, των φυσικών καλλυντικών, των λειτουργικών τροφίμων και της πράσινης οικονομίας .

Η θεματική συζήτηση συγκέντρωσε πολλούς ερευνητές και ειδικούς σε ποικίλα θέματα που περιστρέφονται γύρω από την κανέλα Tra My, όπως: «Tra My Cinnamon - Ένα ταξίδι για να φτάσουμε πιο μακριά από τα ιστορικά βάθη», «Οι λαοί M'nong και Ca Dong και η κανέλα Tra My», «Tra My Cinnamon - Δυνατότητα για την προσέγγιση μεγαλύτερων αγορών μέσω της επιστήμης και της τεχνολογίας» και «Διαμόρφωση της περιοχής καλλιέργειας της κανέλας Tra My - με το Tra Leng ως Κέντρο Ανάπτυξης».

Υπογραφή συμφωνίας συνεργασίας για την υποστήριξη των κατοίκων της κοινότητας Tra Leng στην επέκταση των καναλιών πωλήσεων και την προώθηση προϊόντων κανέλας. Φωτογραφία: Huy Vo.

Αυτή η περίσταση περιελάμβανε την υπογραφή τριμερούς συμφωνίας συνεργασίας μεταξύ του Furama Resort Da Nang, της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Tra Leng και του Πανεπιστημίου Παιδείας για την από κοινού ανάπτυξη προϊόντων και την υποστήριξη των μέσων διαβίωσης της κοινότητας.

Στο πλαίσιο της συνεργασίας, τα τρία μέρη δεσμεύτηκαν να συντονίσουν την ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών, να παρέχουν τεχνική υποστήριξη για την καλλιέργεια και την επεξεργασία, να αναπτύξουν την εταιρική ταυτότητα και να εκπαιδεύσουν το τοπικό ανθρώπινο δυναμικό, ενώ παράλληλα θα επεκτείνουν τα κανάλια διανομής και θα προωθήσουν τα προϊόντα σε εγχώριους και διεθνείς τουρίστες.

Πηγή: https://baodanang.vn/dong-hanh-tiep-suc-lan-toa-gia-tri-que-tra-my-3336688.html