DOVECO: Αλλαγή της τεχνολογίας προς ένα πράσινο περιβάλλον

Συμμετέχοντας στην έκθεση 80 ετών παράδοσης στον τομέα της Γεωργίας και του Περιβάλλοντος, η Dong Giao Food Export Joint Stock Company (DOVECO) παρουσίασε πολλά προϊόντα εφαρμόζοντας νέα τεχνολογία.

Εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα, η DOVECO παρουσιάζει στους επισκέπτες δύο νέα προϊόντα: το γλυκό καλαμπόκι Dong Giao και τον χυμό ανανά Dong Giao - που παράγονται σύμφωνα με την πολιτική τεχνολογικής καινοτομίας για ένα πράσινο περιβάλλον.

Η προηγούμενη τεχνολογία συσκευασίας χρησιμοποιούσε τενεκεδένια δοχεία, τα οποία κατανάλωναν πολλή ενέργεια κατά την παραγωγή, ήταν δύσκολο να υποστούν επεξεργασία μετά τη χρήση και είχαν ακόμη και αρνητικές επιπτώσεις στο οικοσύστημα και την ανθρώπινη υγεία. Τώρα, η DOVECO έχει στραφεί στη χρήση της τεχνολογίας συσκευασίας σε χάρτινα κουτιά Tetra Recart, η οποία είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον - επειδή μπορεί εύκολα να ανακυκλωθεί και να βιοδιασπαστεί.

Τα προϊόντα κατασκευάζονται με τη χρήση της νέας τεχνολογίας της DOVECO για το πράσινο περιβάλλον. Φωτογραφία: Tung Dinh.

Η συσκευασία φρούτων και λαχανικών σε χάρτινα κουτιά, όχι μόνο βολική στο στάδιο της επεξεργασίας μετά τη χρήση, μειώνει επίσης τις εκπομπές άνθρακα κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, χάρη στη χρήση ανανεώσιμων υλικών. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα, που επιβεβαιώνει τη δέσμευση της DOVECO για βιώσιμη ανάπτυξη στην αλυσίδα αξίας από την παραγωγή έως την επεξεργασία και τη διανομή.

Συγκεκριμένα, το προϊόν γλυκού καλαμποκιού Dong Giao συσκευάζεται σε χάρτινο κουτί με προδιαγραφές 380g/κουτί με αναλογία πυρήνα περίπου 63%. Οι πρώτες ύλες είναι απολύτως φυσικές, δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα.

Οι χρυσοί κόκκοι καλαμποκιού καλλιεργούνται στο οροπέδιο Moc Chau, στο Son La , μια περιοχή με δροσερό κλίμα όλο το χρόνο, δημιουργώντας μια μοναδική γλυκύτητα και άρωμα. Το προϊόν επεξεργάζεται και συσκευάζεται σε χάρτινο κουτί για λαχανικά από την Tetra Pak Sweden, για πρώτη φορά στο Βιετνάμ, συμβάλλοντας στη διατήρηση της φυσικής γεύσης και των θρεπτικών συστατικών.

Το γλυκό καλαμπόκι είναι ένα βολικό προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά το άνοιγμα του κουτιού ή να μεταποιηθεί γρήγορα σε πολλά πιάτα, όπως τηγανητά, τηγανητά, σαλάτες, σούπες... για να καλύψει τις σύγχρονες ανάγκες.

Ο φρέσκος χυμός ανανά σε κονσέρβα της DOVECO στην έκθεση 80 ετών επιτευγμάτων στον τομέα της Γεωργίας και του Περιβάλλοντος. Φωτογραφία: Tung Dinh.

Συσκευασμένος επίσης με την τεχνολογία χάρτινων κουτιών της Tetra Pak Σουηδίας, ο χυμός ανανά Dong Giao διατηρεί τη φρέσκια γεύση και τη φυσική του θρεπτική αξία. Πρόκειται για ένα προϊόν που παράγεται από την περίφημη ποικιλία ανανά MD2, που καλλιεργείται στα χωράφια με ανανά του Dong Giao ( Ninh Binh ), όπου το κλίμα και το έδαφος είναι ιδιαίτερα, δημιουργώντας νόστιμους, ώριμους ανανάδες.

Όπως και το καλαμπόκι, ο φρέσκος χυμός ανανά DOVECO δεν χρησιμοποιεί αρώματα, συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα. Η συσκευασία του προϊόντος είναι συμπαγής και εύκολη στη μεταφορά όταν πηγαίνετε στη δουλειά, ταξιδεύετε ή κάνετε πικνίκ, βολικό για χρήση οποιαδήποτε στιγμή, οπουδήποτε.

Επί του παρόντος, η δυναμικότητα επεξεργασίας της DOVECO φτάνει σχεδόν τους 220.000 τόνους προϊόντων/έτος. Τα συνολικά έσοδα κατά την περίοδο 2020-2025 υπερβαίνουν τα 12.000 δισεκατομμύρια VND. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών ανέρχεται σε 436 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - αριθμοί που μαρτυρούν εσωτερική ισχύ και συνεχή επενδυτική αποτελεσματικότητα σε όλη τη διαδρομή της καινοτομίας.

Από αυτή τη σύγχρονη παραγωγική βάση, τα προϊόντα DOVECO έχουν φτάσει με σιγουριά στον κόσμο, κατακτώντας την αγορά με σταθερή ποιότητα και την ικανότητα να πληρούν αυστηρά πρότυπα.

Τα νέα προϊόντα της DOVECO στοχεύουν να είναι βολικά, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και να είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Φωτογραφία: Tung Dinh.

Αυτή τη στιγμή, η αγορά της DOVECO εκτείνεται σε περισσότερες από 50 χώρες, κατακτώντας τις πιο απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, η ΕΕ, η Αυστραλία, το Ισραήλ, διατηρώντας παράλληλα τη δυναμική ανάπτυξης στις ΗΠΑ, τη Μέση Ανατολή και επεκτείνοντας ραγδαία τη Βορειοανατολική Ασία.

Σε εγχώριο επίπεδο, τα εγχώρια έσοδα ξεπέρασαν τα 1.100 δισεκατομμύρια VND, με το σύστημα διανομής να καλύπτει τα μεγάλα σούπερ μάρκετ Winmart, Big C, Co.opmart - απόδειξη της φήμης της μάρκας και της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.

Εκτός από τον ανανά, η εταιρεία έχει επίσης δοκιμάσει με επιτυχία νέες καλλιέργειες όπως χόρτα μουστάρδας Nozawana, ροζ μπανάνες, σχοινόπρασο, σπανάκι, και έχει επεκτείνει τις περιοχές πρώτων υλών της στο Son La, στις βορειοδυτικές επαρχίες, στις επαρχίες Central Highlands, στις επαρχίες Northern Delta και στην Κεντρική Ακτή, διασφαλίζοντας την τροφοδοσία των τριών εργοστασίων με φρέσκες ύλες.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html