Ο αγροτουρισμός βοηθά τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια

ΧΑΪ ΦΟΝΓΚ Από αναποτελεσματικά «ατημέλητα, σάπια» χωράφια ρυζιού, ο κ. Βου Βαν Φονγκ έχει μετατρέψει αυτό το μέρος σε μια μοναδική αγροτική περιοχή οικοτουρισμού.

Πάθος από την αγάπη για τη γη

Η αγροτική οικοτουριστική περιοχή της οικογένειας του κ. Phong είναι αποτέλεσμα πολλών προσπαθειών προπαγάνδας, κινητοποίησης, καθοδήγησης και μεταφοράς τεχνολογίας, καθώς και κεφαλαιακής υποστήριξης μέσω πολιτικών μείωσης της φτώχειας, πολιτικών κρατικών δανείων μέσω της Τράπεζας Κοινωνικής Πολιτικής, εμπορικών τραπεζών... Παρουσιάζοντας την παρουσίαση από τους ηγέτες της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Nam Thanh Mien, στην πόλη Hai Phong, επισκεφτήκαμε το μοναδικό μοντέλο αγροτικού οικοτουριστικού έργου του κ. Vu Van Phong, στο χωριό Trieu Duong.

Παραδόξως, η γραφική αγροτική περιοχή οικοτουριστικού ενδιαφέροντος στη μέση ενός ήσυχου χωριού, κοντά στο νησί των πελαργών, θεωρείται «πολύτιμο κόσμημα» της υπαίθρου του Βόρειου Δέλτα. Κάτω από τη δροσερή σκιά των δέντρων, στον κήπο με κάθε είδους οπωροφόρα δέντρα κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας... αρωματικό άρωμα. Ο κ. Phong μοιράστηκε: Η πόλη μου είναι μια καθαρά γεωργική γη, αλλά για πολύ καιρό οι άνθρωποι δεν ενδιαφέρονται για την αγροτική παραγωγή (επειδή οι περισσότεροι εργάζονται ως εργάτες εργοστασίων). Εγώ ο ίδιος είμαι ένα άτομο που αγαπά τη γη και την αγροτική παραγωγή, αλλά βασιζόμενος στην καλλιέργεια ρυζιού μόνο δύο φορές το χρόνο, η ζωή είναι δύσκολη και φτωχή.

Η αγροτική, οικοτουριστική περιοχή του κ. Phong είναι τόσο όμορφη όσο ένας πίνακας ζωγραφικής στη μέση μιας γαλήνιας υπαίθρου. Φωτογραφία: Pham Hoang.

Το 2013, πληροφορίες από την τοπική αυτοδιοίκηση που εφάρμοζε την πολιτική αναδασμού γης για τους ανθρώπους, ώστε να εφαρμόσουν το μοντέλο (VAC). Η πολιτική ήταν σαν «άνεμος», δημιουργώντας κίνητρο στον κ. Phong να είναι αποφασισμένος να ξεσηκωθεί, να εξαλείψει την πείνα και να μειώσει τη φτώχεια από τη γη της πατρίδας του. Άρχισε να μετατρέπει 2.600 τ.μ. για την καλλιέργεια λαχανικών και γεωργικών προϊόντων... Αρχικά, ο κ. Phong ήταν πολύ μπερδεμένος και ανήσυχος, αλλά μέσω της προπαγάνδας και των συμβουλών της τοπικής αυτοδιοίκησης για την οικοδόμηση ενός γεωργικού μοντέλου που φέρνει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, σε συνδυασμό με τη συμμετοχή σε μαθησιακές εμπειρίες και τεχνικές από μοντέλα, βιβλία, εφημερίδες, μέσα ενημέρωσης και ομάδες κηπουρικής, του έδωσαν αυτοπεποίθηση και πάθος για την καλλιέργεια λαχανικών και καθαρών γεωργικών προϊόντων.

Με τη φύση ενός εργατικού, επιμελούς αγρότη που είναι πρόθυμος να μάθει την επιστήμη και την τεχνολογία στις περιοχές όπου καλλιεργούνται λαχανικά και φρούτα εδώ και πολλά χρόνια στην περιοχή και με έμπειρους ανθρώπους, ο κ. Phong έχει δημιουργήσει ένα μοντέλο μιας μεταβατικής περιοχής, με κάθε εποχή να έχει τα δικά της προϊόντα, όπως: Αγγούρια, ντομάτες, πεπόνια, λαχανικά... που πωλούνται στην αγορά κάθε χρόνο με υψηλό εισόδημα (3-5 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού).

Ο Amh Phong ελέγχει τον ρυθμό ανάπτυξης των αγγουριών. Φωτογραφία: Pham Hoang.

Αυτό είναι επίσης το κίνητρο για να αναπτύξει ένα καθαρό και δημιουργικό γεωργικό μοντέλο σε μια περιοχή οικοτουρισμού που θα εξυπηρετεί ανθρώπους εντός και εκτός της περιοχής για να επισκέπτονται και να αγοράζουν προϊόντα στον κήπο, μαθητές για να μαθαίνουν πώς να φυτεύουν και να φροντίζουν τα δέντρα, να απολαμβάνουν τους καρπούς για να καλλιεργούν την αγάπη για την εργασία. Με τις οικονομίες σχεδόν 10 ετών, μετατρέποντας από 2.600 τ.μ. γεωργικής γης και προσθέτοντας στο δάνειο, ο κ. Phong νοίκιασε μια έκταση 12.500 τ.μ. (το 2023) από τους κατοίκους του χωριού για να δημιουργήσει ένα μοντέλο γεωργικής παραγωγής σε συνδυασμό με τον οικοτουρισμό.

Σύμφωνα με τον κ. Phong, αν και το μοντέλο του αγροτικού οικοτουρισμού δεν αποφέρει τόσο μεγάλο εισόδημα όσο το μοντέλο της καθαρής γεωργίας και απαιτεί πολλή επένδυση χρημάτων και προσπάθειας, αλλά με την αγάπη για την πατρίδα του και την επιθυμία να εισαγάγει ειδικά φρούτα και καθαρά λαχανικά για να αγοράσει ο κόσμος, έχει αφήσει στην άκρη τα άμεσα οφέλη και έχει επενδύσει σχεδόν 5 δισεκατομμύρια VND σε αυτό το μοντέλο.

Το μοντέλο οικοτουρισμού του κ. Phong προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο για να το επισκεφτούν και να αγοράσουν καθαρά προϊόντα. Φωτογραφία: Van Phong.

Μοναδικό γεωργικό μοντέλο

Μέχρι σήμερα, το μοντέλο αγροτικού οικοτουρισμού του κ. Phong έχει σχεδιαστεί συστηματικά, με ποικίλες καλλιέργειες και όλες ενσωματωμένες σε ξύλινα παρτέρια και τάφρους για να τις περιφέρουν και να τις επισκέπτονται οι επισκέπτες.

Ο αγροτουρισμός συμβάλλει επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος για τους τοπικούς πληθυσμούς, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη διατήρηση και προώθηση του πολιτισμού και της αγροτικής και περιφερειακής ζωής. Φωτογραφία: Van Phong.

Ο κ. Phong μας πήγε να επισκεφτούμε το θερμοκήπιο όπου καλλιεργούνται διάφορα είδη ντομάτας, πεπονιών, καθαρών λαχανικών... καθώς περπατούσαμε, μας εξήγησε: Ο αγροτουρισμός είναι μια μορφή τουρισμού που βασίζεται σε δραστηριότητες γεωργικής παραγωγής για την εξυπηρέτηση των αναγκών των τουριστών για αξιοθέατα και ψυχαγωγία. Σε αυτόν, οι τουρίστες θα επισκεφθούν, θα μάθουν και θα συνεργαστούν με τους ντόπιους, στην αγροτική παραγωγή, όπως: φύτευση, φροντίδα, συγκομιδή, επεξεργασία γεωργικών προϊόντων... Οι δραστηριότητες αγροτουρισμού προσφέρουν μεγάλη αξία στην αγροτική παραγωγή, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στην ανάπτυξη και προώθηση του τοπικού τουρισμού και των επιχειρήσεων. Συμβάλλοντας έτσι στην αύξηση της καταναλωτικής ζήτησης, συμβάλλοντας στην επίλυση προβλημάτων παραγωγής γεωργικών προϊόντων και προωθώντας την ανάπτυξη του αγροτικού εμπορίου. Η ανάπτυξη του αγροτουρισμού συμβάλλει επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας, στην αύξηση του εισοδήματος για τους ντόπιους και ταυτόχρονα στη διατήρηση και προώθηση του πολιτισμού, της αγροτικής και περιφερειακής ζωής.   

Ένας οικολογικός αγροτικός τουριστικός προορισμός για να εκπαιδεύσει τα παιδιά να αγαπήσουν την εργασία και τα οπωροφόρα δέντρα. Φωτογραφία: Van Phong.

Για να έχει υψηλή παραγωγικότητα και να διασφαλίζει την ποιότητα των καθαρών προϊόντων, ο κ. Phong έχει εφαρμόσει ενεργά την επιστήμη και την τεχνολογία, προωθώντας την καθαρή γεωργική παραγωγή προς την κατεύθυνση της βιολογικής με υψηλή οικονομική αξία, καλλιεργώντας σε συστήματα θερμοκηπίου, χρησιμοποιώντας προηγμένη ισραηλινή τεχνολογία στάγδην άρδευσης. Λίπασμα και νερό άρδευσης θα παρέχονται σε κάθε ρίζα πεπονιού, σε κάθε παρτέρι λαχανικών... Έτσι, η ποσότητα νερού και λιπάσματος θα ελέγχεται καθημερινά. Κάθε φυτό πεπονιού θα παρέχεται με τη σωστή ποσότητα θρεπτικών συστατικών και νερού για να εξασφαλιστεί η καλύτερη ανάπτυξη του φυτού πεπονιού. Επιπλέον, το σύστημα στάγδην άρδευσης και το αυτόματο σύστημα άντλησης έχουν μειώσει σημαντικά την εργασία.

Για να εξασφαλίσει θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών, ο κ. Phong αγοράζει ψάρια, αυγά, σαλιγκάρια και γαιοσκώληκες για να μουλιάσει και να ζυμώσει μικροοργανισμούς ως θρεπτικά συστατικά για το πότισμα των φυτών. Μετά από σωστή ζύμωση και για επαρκές χρονικό διάστημα, αυτό το διάλυμα θα αναμειχθεί με νερό σύμφωνα με την αναλογία και τα πρότυπα για το πότισμα των φυτών, αντικαθιστώντας άλλα λιπάσματα. Επομένως, η παραγωγικότητα, η απόδοση και η ποιότητα των λαχανικών και των φρούτων στον κήπο είναι πάντα υψηλότερες από εκείνες των γεωργικών προϊόντων που καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους.

Η παραγωγικότητα, η απόδοση και η ποιότητα των λαχανικών και των φρούτων στον κήπο του κ. Phong είναι πάντα υψηλότερες από εκείνες που καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους. Φωτογραφία: Van Phong.

Αυτή τη στιγμή, το μοντέλο οικολογικού αγροτικού τουρισμού του κ. Phong έχει δημιουργήσει θέσεις εργασίας για 5 ντόπιους εργαζόμενους, με μέσο εισόδημα 6 εκατομμύρια VND/μήνα/άτομο. Το μοντέλο αποφέρει ετησίως κέρδος περίπου 400-450 εκατομμύρια VND για την οικογένεια του κ. Phong, χάρη στο οποίο η οικογένεια του κ. Phong έχει γίνει ένα εύπορο αγροτικό νοικοκυριό με σταθερό εισόδημα και έχει βοηθήσει πολλά αγροτικά νοικοκυριά να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/du-lich-nong-nghiep-giup-nguoi-dan-vuon-len-thoat-ngheo-d787629.html